Catalogue des principaux produits:
Activités:
Fabrication de salaisons italiennes.
Historique du Producteur:
UNE HISTOIRE DE FAMILLE
A l'initiative de la famille Salamone, bouchers charcutiers originaires du petit village d'Aragona, les établissements Salamone voient le jour dans les années 50 dans un petit village de Sicile.
Nouveau départ dans les années 60, suite à l’immigration des enfants Salamone en Belgique un des fils nomé Salamone Angelo s’investit dans plusieurs boucheries dans la région du centre en perpétuant les recettes traditionnelles de son père comme il le faisait en Sicile. Après plusieurs années de dur labeur et suite à l’intensité de la demande, il saisit l' opportunité d’acheter une très grosse ferme dans l’entité de soignies et en fait sont atelier de production accompagnés de ces 2 fils Pino et Luigi salamone.
Aujourd’hui , Angelo Salamone retraité à fait place à la 3ème génération (Pino, Luigi Salamone) qui instaure Une philosophie de qualité, d’authenticité et de sécurité alimentaire .
Une nouvelle unité de production voit le jour et à ce jour, la 4eme génération (les enfants de Pino et Luigi Salamone) partage déja la passion du gout et de
Informations générale:
- Visites:
-
Sur rendez-vous
Visites organisées chez le Producteur:
Oui non Non préciséVisites scolaires et/ou de groupes:
Oui non Non préciséAccès aux personnes à mobilité réduite:
Oui non Non précisé
- Vente directe chez le producteur:
-
Oui non Non précisé
Sur rendez-vous
- Restauration chez le producteur:
-
Oui non Non précisé
- Marché(s) hebdomadaire(s):
Marchés dans plusieurs villes en Belgique.
- Distributeurs & sites de dégustation:
Grossiste en salaisons
Hypermarchés CORA
Hypermarchés COLRUYT
- Recettes
-
Aucune entrée actuellement
- Infos diverses
Consultez également le site web concernant le service traiteur Porchetta: WWW.PORCHETTASALAMONE.BE
Informations Producteur:
Responsable(s):
M. Luigi SALAMONE
Rue de l'Agace, 25
7061 CASTEAU
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Type société : SA Facebook: https://www.facebook.com/PorchettaSalamone |