Vers une révolution alimentaire?

Vers une révolution alimentaire?

Les cantines de la Province de Hainaut passent au cycles courts, au bio et à des nouvelles recettes saisonnières!

C’est en tout cas ce que le personnel de cuisine apprend dans le programme Proxial, pour mieux nourrir les milliers d’élèves et d’étudiants qui viennent y manger chaque jour.