Détail du produit : MAITRANK

MAITRANK - Vins de fruits

Description :

Le Maitrank trouve son origine dans les écrit d'un monastère de Prüm (Allemagne) vers 950.

Les moines confectionnaient des vins et afin d'améliorer les saveurs, ils y ajoutaient des plantes aromatiques et médicinales comme l'aspérule odorante.

Les moines de Prüm se seraient par la suite déplacés vers Arlon (Arel) où ils retrouvèrent de l'aspérule odorante dans les sous-bois.

Il reconfectionnèrent une boisson locale bien connu sur Arlon le Maitrank (Boisson de Mai en allemand).

Produit BIO :
Ouinon

Caractéristiques :

Le Maitrank est un vin aromatisé, une spécialité de la région du pays d'Arlon (Belgique)

Le Maitrank O12 est'une macération à base de vin blanc de la Moselle luxembourgeoise, du Rivaner, et d'aspérule odorante aussi appelée « reine des bois », une petite fleur du mois de mai (d'où le nom).

Notre Maitrank est le fruit d'une production artisanale et disponible tout au long de l'année.

Le Maitrank O12 se caractérise par une faible teneur en sucre, une forte concentration de fleurs des bois et surtout l'absence d'alcool ajouté.

Il est à déguster frais et surtout avec modération.

https://traditionswallonie.ecwid.com/Maitrank-dArlon-p155078985

 


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Activités:

Fabrication artisanale d'apéritifs, vins de fruits et digestifs.

Ces spiritueux, issus de fruits traditionnels sélectionnés dans les vergers, ne contiennent ni sulfite, ni additif chimique, ni conservateur.

 


Historique du Producteur:

Traditions Wallonie est une société familiale localisée dans le Sud du Hainaut et créée en 2007 par deux frères.

A une époque où la perte et la banalisation des goûts et saveurs se font de plus en plus ressentir, ils ont souhaité inverser la tendance et proposer des produits originaux, connus depuis plusieurs années pour leurs spécificités gustatives... les vins de fruits et boissons apéritives à base de de fruits. Leur objectif est de proposer des produits orientés sur le taux en alcool, mais sur des produits jouant avec le palais, les papilles et l'originalité. Faire découvrir ou redécouvrir ce que nos aïeuls confectionnaient dans leurs arrières-cuisines.


Informations générale:

Visites:

Visites organisées chez le Producteur:

Oui non Non précisé

Visites scolaires et/ou de groupes:

Oui non Non précisé

Accès aux personnes à mobilité réduite:

Oui non Non précisé

Vente directe chez le producteur:
Oui non Non précisé

Restauration chez le producteur:
Oui non Non précisé
Evénement(s) divers:

Marchés artisanaux : foire agricole de Sautin en septembre et autres. Salon Tavola à Courtrai (tous les 2 ans).

Distributeurs & sites de dégustation:

Arlon "Tout un fromage", Somain (France) "Cave des Halles", Bastogne "La Cave du Roy", Momignies "Traditions Wallonie", Bruxelles "L'artisane"

Recettes
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Informations Producteur:

Responsable(s):
M. Vincent DARDENNE
M. Laurent DARDENNE

TRADITIONS WALLONIE
Rue de la Fortelle, 20
6594 MOMIGNIES (BEAUWELZ)

Type société : SPRL
Tél: 0479/35.98.31
GSM: 0487/62.76.34

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Site: http://www.traditionswallonie.be



Mise à jour : 23-11-2018 à 09:35:58