Détail du produit : CRÈME DE CACAO

CRÈME DE CACAO - Liqueurs

Description :

Crème artisanale.

Produit BIO :
Ouinon

Caractéristiques :

  • Liqueur
  • 40 % alc./vol
  • Fabrication artisanale
  • Arôme: cacao
  • Bouteille de 70 cl


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Activités:

Fabrique artisanale d'alcools et de liqueurs fines

Importation de vins fins d'origine - Alcools nobles et racés

Fabrication artisanale de liqueurs fines et surfines à base de produits naturels: macérations de fruits, jus concentrés (à la manière des confitures), infusions de plantes et d’épices; la plupart du temps sur base d’alcools nobles (tels Marc de Champagne, Cognac, Rhum de Martinique, Armagnac, etc.), par une maturation lente.

Le métier de la Maison Scouflaire dévie un peu vers l’affinage.

Les produits ne contiennent ni agent conservateur, ni arôme de synthèse.


Historique du Producteur:

La Maison SCOUFLAIRE est à l’origine une petite distillerie fondée en 1921.

Depuis, ce sont déjà 6 générations d’amoureux du vin et de l’alcool de qualité qui en assurent la pérennité.

Aujourd’hui encore cette entreprise familiale n’a rien à envier à son passé; et elle est toujours exploitée à Herchies (dans le Hainaut près de Mons) par Philippe CUCHE, arrière petit-fils de Louis SCOUFLAIRE, fondateur de l’entreprise.

Pour mieux perpétuer l’œuvre de ses aïeux, il décide en 1988 d’effectuer en France des études en œnologie qu’il réussit avec succès.

L’expérience et le savoir-faire sont les atouts incontestables de cet artisan !

Il crée mais pas n’importe quoi. Il a recours uniquement à des produits naturels ainsi qu’à des macérations de fruits, infusion de plantes et d’épices … 

Seule la finalité doit être le moteur du choix pour pouvoir hisser la liqueur au niveau des attentes du consommateur. 

Les degrés d’alcool mentionnés sur les bouteilles ainsi que la pureté des liqueurs soigneusement filtrées sont garantis. Les produits ne contiennent aucun extrait d’arôme de synthèse, agent conservateur ni autre additif.

L’affinage d’alcools nobles en fûts de chêne est également une passion !

Le flacon doit être  aussi le plaisir des yeux même s’il en coûte parfois de devoir embouteiller et étiqueter à la main. 

Vous l’aurez compris, nous sommes en plein travail artisanal. 

© www.maisonscouflaire.com

 

 


Informations générale:

Visites:

Visites organisées chez le Producteur:

Oui non Non précisé

Visites scolaires et/ou de groupes:

Oui non Non précisé

Accès aux personnes à mobilité réduite:

Oui non Non précisé

Vente directe chez le producteur:
Oui non Non précisé

Magasin ouvert Lundi et Vendredi de 9h à 20h

Restauration chez le producteur:
Oui non Non précisé
Distributeurs & sites de dégustation:

Les Vins du Vert Marais - Mertens Luc

18, rue du Vert Marais    7972 Beloeil

+32.(0)69.68.74.19

http://www.vert-marais.max.st/

 

Les Délices d'Isabelle

Chemin de Moustier, 13   5020  Temploux

+32(0)81.56.76.56

http://www.delicesdisabelle.be/

 

AUX MILLE SAVEURS


Rue des Arquebusiers, 66  7000 Mons


+32.(0)473/309 686


http://cadeauoriginal.mons.be/magasin-51.html

 

L'Esprit Vin

Rue de la Madeleine, 11   7812 HOUTAING (Ath)

+32(0)68 33.47.54

http://www.lespritvin.be/index.php

 

La Table des Vins

111, Chaussée de Braine   7190 Ecaussinnes

+32(0)67 49 04 66

http://www.latabledesvins.be/ 

 

Recettes
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Informations Producteur:

Responsable(s):
M. Philippe CUCHE
M. SCOUFLAIRE

MAISON R. SCOUFLAIRE
Rue du Plouys, 51
7050 HERCHIES

TVA: BE O667.298.830
Tél: 065/ 82 27 30
GSM: 0478/ 77 78 38
Fax: 065/ 82 37 07

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Site: www.maisonscouflaire.com
Facebook: www.facebook.com/pages/La-Maison-Scouflaire/1049998775092747

http://www.hainaut-terredegouts.be/producteur/maison-r-scouflaire/?produ=CR%C3%88ME%20DE%20CACAO&caths=14&cath=4


Mise à jour : 23-11-2018 à 09:32:34