Catalogue des produits:


Activités:

Suite à l’intérêt croissant pour le développement des circuits-courts, d’une agriculture « relocalisée » et d’une alimentation saine, les agriculteurs et les consommateurs sont intéressés par des modes d’organisations répondants à leurs attentes et problèmes actuels.

Les consommateurs, en de nombreux endroits, se groupent (GAC, GASAP), achètent à la ferme ou dans les marchés. Des projets permettent de répondre à ces 2 tendances cherchent à se mettre en place mais échouent trop souvent car trop emprunt d’une logique purement associative ou bénévole. Organiser une filière de production agricole – consommation nécessite une connaissance de toutes les étapes, de la production (par exemple, la gestion de la concurrence entre producteurs à certaines saison) à la définition des canaux de ventes et des types de produits répondant aux attentes des consommateurs.

Voilà l’objectif de Lait’Gumes qui s’appuie sur l’expérience de nombreuses années de la coopérative Agricovert. En effet, des producteurs ont échangé avec la coopérative namuroise et de là est venue l’idée de développer un projet commun. D’un côté, Agricovert atteint une taille critique et ne souhaite plus s’agrandir. Son souhait est « d’essaimer » via l’échange de bonne pratique. De l’autre, les producteurs de Dour – Hauts-Pays initient un rapprochement notamment via le la marché du terroir et souhaitent accroître celui-ci. De là est née la coopérative Lait’Gumes qui se développe en collaboration avec la coopérative Agricovert.


Informations générale:

Visites:

Visites organisées chez le Producteur:

Oui non Non précisé

Visites scolaires et/ou de groupes:

Oui non Non précisé

Accès aux personnes à mobilité réduite:

Oui non Non précisé

Vente directe chez le producteur:
Oui non Non précisé

Ouvert de 8.30 à 17.30

Restauration chez le producteur:
Oui non Non précisé
Distributeurs & sites de dégustation:

Point de dépôt :
Rue des Fripiers, 39 à 7000 MONS
25, rue Général Leman à 7370 Dour
100, rue des Canadiens à 7370 DOUR
6, rue Debast à 7380 Quiévrain
Rue de la Citadelle, 8 , 7350 Montroeul-sur-Haine

Recettes
Aucune entrée actuellement

Informations Producteur:

Responsable(s):
Julia, Marie et Philippe

LAIT’GUMES
Rue des Canadiens, 100
7370 DOUR

Tél: 0499/ 15 25 08

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Facebook: www.facebook.com/laitgumes

http://www.hainaut-terredegouts.be/producteur/laitgumes/


Mise à jour : 21-03-2018 à 17:16:22