Catalogue des produits:


Activités:

Activités de zythologie et de brasserie artisanale.

 


Historique du Producteur:

Un héritage. Une passion.

Hélène est La Petite Fille Colmant. Petite-fille du dernier brasseur de la Brasserie Colmant à Baudour ; passionnée par son héritage familial et l’art de la bière. De la production à la dégustation.

Ce qui commence tout d’abord comme un travail de recherches, de mémoire, de collectes de témoignages et d’objets d’époques, devient rapidement un hommage à son père, dernier témoin des activités familiales. Le projet La Petite Fille Colmant est né au travers d’un challenge : redonner vie à une bière du passé, afin de lui dédier.

Une aventure humaine, parsemée de rencontres et de découvertes, qui n’a fait qu’accroître sa passion pour le monde brassicole. Un parcours surprenant mais avec la volonté ferme d’aller plus loin.

La Petite Fille Colmant vous raconte son histoire : une passionnée à la recherche de son passé, à la rencontre de la légende et des cours de zythologie. Un projet aux multiples dimensions, centré sur une expérience croissante et la découverte d’un monde hors du commun.

Au-delà d’une bière et d’une histoire de famille, La Petite Fille Colmant a pour ambitions de partager, de rencontrer, d’inspirer, de connecter les gens.

Et elle le rend possible par :

  • La rédaction d’articles de vulgarisation,
  • La rédaction de critiques de bières,
  • Des ateliers zythologiques,
  • Des collaborations brassicoles,
  • Des dégustations.

Découvrez toutes les aventures de La Petite Fille Colmant sur son blog (http://www.lapetitefillecolmant.be) et en images via le reportage de TéléMB :

https://www.telemb.be/article/boussu-renaissance-de-la-saison-colmant

© www.telemb.be

 


Informations générale:

Visites:

Visites organisées chez le Producteur:

Oui non Non précisé

Visites scolaires et/ou de groupes:

Oui non Non précisé

Accès aux personnes à mobilité réduite:

Oui non Non précisé

Vente directe chez le producteur:
Oui non Non précisé

Vente de la Saison Colmant - Infos à venir.

 

Restauration chez le producteur:
Oui non Non précisé
Marché(s) hebdomadaire(s):

 

 

Evénement(s) divers:

 

 

Distributeurs & sites de dégustation:

La Saison Colmant

Disponible auprès de La Petite Fille Colmant (Mons) et le restaurant Le Faitout (Baudour).

Recettes
Aucune entrée actuellement

Informations Producteur:

Responsable(s):
Hélène COLMANT

LA PETITE FILLE COLMANT
7000 MONS

TVA: BE 0722.701.963
Tél: 0497 / 33 70 57

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Site: http://www.lapetitefillecolmant.com/
Facebook: https://www.facebook.com/LaPetiteFilleColmant/

http://www.hainaut-terredegouts.be/producteur/la-petite-fille-colmant/


Mise à jour : 02-09-2019 à 10:44:04