Catalogue des produits:


Activités:

La Mie qui roule est une boulangerie paysanne écologique, autonome, et "mobile", confectionnant du pain au levain.

 


Historique du Producteur:

Le pain au levain, qu'est-ce que c'est ?

Farine. Eau. Sel. C'est tout.

La fermentation de la pâte est réalisée grâce aux levures sauvages et bactéries naturellement présentes dans la farine.

Grâce à cette double fermentation vous avez un pain très digeste, riche en vitamines, en minéraux, et en acides aminés.

C'est aussi un pain qui peut se conserver plus d'une semaine ! 

 


Informations générale:

Visites:

Visites organisées chez le Producteur:

Oui non Non précisé

Visites scolaires et/ou de groupes:

Oui non Non précisé

Accès aux personnes à mobilité réduite:

Oui non Non précisé

Vente directe chez le producteur:
Oui non Non précisé

Livraison à vélo !

(Casteau, Thieusies, Saint-Denis) 

Livraison à vélo le lundi à partir de 17H dans votre région.

 Commandez  votre pain le dimanche avant 18H. 

 

Restauration chez le producteur:
Oui non Non précisé
Distributeurs & sites de dégustation:

Sur les marchés fermiers

Sur les marchés locaux

Dans certains points de dépôt

Consultez le site du producteur pour plus d'infos : http://www.lamiequiroule.be

 

Recettes
Aucune entrée actuellement
Infos diverses

La mie qui roule sera présente dans quatre fermes du Hainaut à raison d'un jour par semaine : 

- Les vergers du grand fresnoy à Molembaix (site en construction)

- La ferme de la Rousselerie à Herseaux

-  La ferme Moranfayt à Dour 

- La ferme Saint-Michel à Wasmes-Audemez-Briffoeil 

 

Informations Producteur:

Responsable(s):
Sébastien FREDERIC

LA MIE QUI ROULE
Boulangerie "mobile"

Pas d'adresse fixe

GSM: 0484/ 14 45 43

Partager sur:         
Site: https://www.lamiequiroule.be/
Facebook: https://www.facebook.com/lamiequiroule/

http://www.hainaut-terredegouts.be/producteur/la-mie-qui-roule/


Mise à jour : 26-06-2018 à 15:42:13