Détail du produit : FROMAGES A PÂTE MOLLE / DEMI-DURE / DURE

FROMAGES A PÂTE MOLLE / DEMI-DURE / DURE - Fromages à pâte molle

Description :

Nos différents fromages à pâte molle, demi-dure ou dure:

  • Saint-Pierre
  • Saint-Pierre aux épices italiennes/graines de moutarde
  • Goud anglais
  • Goud aux épices italiennes et aux orties
  • Caprice de Julie
  • Mimoï
  • Pavé d'Emy
  • Douceur du Quai
  • Feta chèvre en tranche
  • Feta à l'huile d'olives en barquette
  • Etc.
  • Plateaux composés

Produit BIO :
Ouinon

Caractéristiques :


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Activités:

Vente de divers produits fabriqués à base du lait de nos chèvres.

 


Historique du Producteur:

David Herchuel a toujours été passionné par les chèvres.

Il a eu l'occasion de se réorienter professionnellement et vient d'ouvrir sa chèvrerie: "Le matin est consacré à la traite et au nourrissage des chèvres. Par après, je passe à la confection des fromages et du yaourt" explique David.

Les premiers produits connaissent du succès auprès des consommateurs: "Je propose du crottin nature ou avec épices, des petits amuse-gueules, des cubes de fromage style feta, de la maquée, de la ricotta et du camembert. J'ai aussi commencé l'affinage pour les tomes et des fromages à pâtes plus tendres. D'autres produits seront réalisés par la suite".


Informations générale:

Visites:

Visites organisées chez le Producteur:

Oui non Non précisé

Visites scolaires et/ou de groupes:

Oui non Non précisé

Accès aux personnes à mobilité réduite:

Oui non Non précisé

Vente directe chez le producteur:
Oui non Non précisé

Restauration chez le producteur:
Oui non Non précisé
Recettes
Aucune entrée actuellement

Informations Producteur:

Responsable(s):
Monsieur David HERCHUEL

LA CHÈVRE RIT DU CLOCHER
Quai des Anglais, 16 A
7322 POMMEROEUL

Tél: 0498/ 19 74 68

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Facebook: https://www.facebook.com/chevreritduclocher/



Mise à jour : 21-04-2020 à 13:57:45