Catalogue des produits:


Activités:

Boucherie - Charcuterie

Jean François Moulin vous accueille dans sa ferme où il pratique l'élevage du Blanc Bleu Belge, des vaches blondes d'Aquitaine et de porcs destinés à la "Boucherie de la Ferme".

 


Informations générale:

Visites:

Visites organisées chez le Producteur:

Oui non Non précisé

Visites scolaires et/ou de groupes:

Oui non Non précisé

Accès aux personnes à mobilité réduite:

Oui non Non précisé

Vente directe chez le producteur:
Oui non Non précisé

Commercialisation

Jeudi, vendredi et samedi de 9h à 18h.

Restauration chez le producteur:
Oui non Non précisé
Médailles, récompenses diverses:

Lauréat du Coq de Cristal 2008 et 2012

"Quant à la boucherie de la Ferme, à Chapelle-à-Oie, c’est la seconde fois qu’elle se distingue à l’occasion de ce concours.

En 2008, la petite exploitation familiale (...) avait déjà eu l’occasion de crier cocorico en repartant avec un Coq de Cristal pour son contre-filet de bœuf.

Cette fois, c’est son spiringue (porc) qui lui vaut d’être à nouveau plébiscitée par les professionnels du secteur.

“C’est une reconnaissance sur laquelle on ne crache pas et qui nous encourage à poursuivre dans la voie de la qualité et de la diversité”.

http://www.dhnet.be/archive/cocorico-a-chapelle-a-oie-51b7e1c8e4b0de6db9935970

Recettes
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Informations Producteur:

Responsable(s):
M. Jean François MOULIN, Artisan Boucher
M. Pierre MOULIN

LA BOUCHERIE DE LA FERME
Rue du Village, 87
7903 CHAPELLE-A-OIE

TVA: BE 0462.925.768
Tél: 069/ 66 43 00
GSM: 0478/ 44 60 71

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Facebook: https://www.facebook.com/La-boucherie-de-la-ferme-173681743446812/

http://www.hainaut-terredegouts.be/producteur/la-boucherie-de-la-ferme/?cat=90


Mise à jour : 10-12-2018 à 08:13:37