Catalogue des principaux produits:
Activités:
Ferme laitière traditionnelle.
Spécialité : beurre salé.
L'exploitation Saint-Martin produit en moyenne 100 kg de beurre par semaine, à partir d'un troupeau varié composé de 60 vaches laitières parmi lesquelles des Pie Rouge, Pie Noire, Normande...
Le beurre Saint-Martin a été primé au « Coq de Cristal », un concours de produits de bouche, fermiers, agricoles et artisanaux, organisé par l’Agence Wallonne pour la Promotion d’une Agriculture de Qualité (APAQ-W).
Informations générale:
- Visites:
-
Visites organisées chez le Producteur:
Oui non Non préciséVisites scolaires et/ou de groupes:
Oui non Non préciséAccès aux personnes à mobilité réduite:
Oui non Non précisé
- Vente directe chez le producteur:
-
Oui non Non précisé
Commercialisation :
- Lundi, jeudi, samedi, de 11h à 17h.
- Restauration chez le producteur:
-
Oui non Non précisé
- Médailles, récompenses diverses:
Le beurre Saint-Martin a été primé au « Coq de Cristal », un concours de produits de bouche, fermiers, agricoles et artisanaux, organisé par l’Agence Wallonne pour la Promotion d’une Agriculture de Qualité (APAQ-W).
- Recettes
-
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Informations Producteur:
Responsable(s):
Jean-Michel MAES
Janique DENEUFBOURG
Rue de la Science 15
7120 PEISSANT
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Tél: 064/ 77 20 62 |