Détail du produit : FROMAGES ET PRODUITS LAITIERS

FROMAGES ET PRODUITS LAITIERS - Fromages et Dérivés

Description :

© Photo propriété du producteur ou extraite de son patrimoine numérique ou image d'illustration libre de droits

Différents produits laitiers : beurre, yaourt entier et maigre, fromage blanc entier et maigre, crème glacée.

La ferme propose également un fromage type « Saint-Paulin » baptisé le « Bibi » décliné en 5 variétés différentes.

L'exploitation produit encore de la Tomme et un camembert qui a été primé par le concours du meilleur fromage de Wallonie où il a reçu la médaille d’argent en juin 2019.

Oeufs frais.

 

Produit BIO :
Ouinon

Caractéristiques :


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Activités:

Cette ferme familiale 100% Bio fonctionne en autonomie fourragère complète : tout ce qui nourrit les bêtes est produit directement à la ferme.

Production de divers produits laitiers : lait, Beurre et dérivés (crème, lait battu...), Yaourt, Fromage frais, Fromage à pâte dure, Fromage affiné, etc.

Mais aussi ; viandes, volailles, oeufs, céréales, etc.

 


Historique du Producteur:

Exploitation bio depuis 2012, atelier vache laitière (blanc bleu mixte et croisement en conversion normande), quelques veaux au pis, culture de céréales en mélange avec des protéagineux destinées à l'alimentation du bétail.

"Nous avons suivi une formation pour la fabrication de fromages à pâte dure et nous avons ouvert un atelier de transformation et un magasin pour la vente de produits laitiers et de pommes de terre."

Famille Lesplingart-Jeuniaux

 


Informations générale:

Visites:

Visites organisées chez le Producteur:

Oui non Non précisé

Visites scolaires et/ou de groupes:

Oui non Non précisé

Accès aux personnes à mobilité réduite:

Oui non Non précisé

Vente directe chez le producteur:
Oui non Non précisé

Vente directe au petit magasin à la ferme.

Heures d'ouverture :

  • Vendredi et samedi : de 9h à 18h30.

Pour tout renseignement utile ou pour les commandes de produits, vous pouvez téléphoner au 0478/ 53 64 17.

(Les horaires et les services proposés peuvent varier selon les saisons et sont communiqués sous réserve et à titre indicatif)

 

Restauration chez le producteur:
Oui non Non précisé
Recettes
Aucune entrée actuellement

Informations Producteur:

Responsable(s):
Pascal LESPLINGART
Catherine JEUNIAUX

FERME LESPLINGART
Chaussée Brunehaut 100
7972 QUEVAUCAMPS

TVA: BE 0656.346.045
Tél: 069/ 30 29 52
GSM: 0478/ 53 64 17

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Mise à jour : 15-03-2021 à 11:55:28