Détail du produit : PAIN DE FROMENT ( blanc ou complet avec flocons d’avoine )
Activités:
M. Marc Fourmanoy cultive les terres de la ferme qui porte son nom et celles de la ferme de ses parents.
Ses céréales sont certifiées bio.
Pour compléter son approvisionnement, il collabore avec la Ferme du Moulin (bio) (Dany Dubois).
Le beurre, le lait et les oeufs entrant dans la confection des pâtisseries proviennent également de la Ferme du Moulin, mais aussi de la Ferme Raucq.
Une partie des oeufs provient d'un producteur qui ne fournit que des oeufs portant des n° commençant par 0 ou 1, donc bio ou d'élevage en plein air.
Informations générale:
- Visites:
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Visites organisées chez le Producteur:
Oui non Non préciséVisites scolaires et/ou de groupes:
Oui non Non préciséAccès aux personnes à mobilité réduite:
Oui non Non précisé
- Vente directe chez le producteur:
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Oui non Non précisé
Samedi : de 8 à 9 h.
Mercredi : de 14 à 19 h.
- Restauration chez le producteur:
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Oui non Non précisé
- Recettes
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