Catalogue des produits:


Activités:

La ferme de Jacques Faux située à Wasmes-Audemez-Briffoeil dans le Hainaut produit depuis des années du bœuf Limousin, une race rustique de qualité gustative.

Cette race est moins bonne en terme de rentabilité bouchère mais permet à Coprosain de proposer des viandes qui correspondent, en contrepartie, à des critères de qualité intrinsèquement supérieurs au blanc bleu belge.

Jacques Faux a opté pour une alimentation basée à 100% sur une alimentation de la ferme axée sur l'herbe, il produit également ses protéines en semant des mélanges de céréales tel du triticale, de l’avoine et du pois.

Un sous-traitant vient à la ferme avec un moulin mobile pour réaliser au départ de ses céréales les mélanges suivant ses recettes, une garantie d’une alimentation 100% naturelle et équilibrée. SLOW FOOD.

 


Informations générale:

Visites:

Visites organisées chez le Producteur:

Oui non Non précisé

Visites scolaires et/ou de groupes:

Oui non Non précisé

Accès aux personnes à mobilité réduite:

Oui non Non précisé

Vente directe chez le producteur:
Oui non Non précisé

Restauration chez le producteur:
Oui non Non précisé
Recettes
Aucune entrée actuellement

Informations Producteur:

Responsable(s):
M. Jacques FAUX
Mme Anne-Marie VANDEPUTTE

FERME SAINT-MICHEL (FAUX)
Rue Haute, 22
7604 WASMES-AUDEMEZ

Tél: 069/ 77 25 51
GSM: 0487/ 55 08 29

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http://www.hainaut-terredegouts.be/producteur/ferme-faux/


Mise à jour : 26-11-2018 à 09:49:47