Catalogue des produits:


Activités:

La Ferme Expérimentale et Pédagogique du CARAH dispose d'une Fromagerie-Ecole qui réalise des formations en transformation laitière pour les producteurs et transformateurs laitiers; toutes les familles fromagères sont abordées et fabriquées.

De nombreux fromages au lait cru de vache et de chèvre sont disponibles dans le point de vente situé à la ferme.


Historique du Producteur:

Le CARAH est l'asbl des services agricoles de la Province de Hainaut.

Il comprend, entre autres, une ferme expérimentale et pédagogique, un service de recherche agronomique appliquée, un ensemble de laboratoires d'analyses et d'essais spécialisés dans les domaines de l'agriculture, de l'environnement et de l'agroalimentaire, un service de comptabilité, d'économie agraire, de formation et d'information ainsi qu'un organisme de certification indépendant.

Le CARAH est au service des entreprises, des exploitations agricoles et sylvicoles et des particuliers.

Il est le centre de recherche associé aux hautes écoles de la Province de Hainaut


Informations générale:

Visites:

Visites organisées chez le Producteur:

Oui non Non précisé

Visites scolaires et/ou de groupes:

Oui non Non précisé

Accès aux personnes à mobilité réduite:

Oui non Non précisé

Accueil événementiel:

Ferme pédagogique

  • Demi-journée: 45 €
  • Journée: 100 €

Prix pour un groupe de maximum 20 enfants, dégustation et chocolat chaud compris.

Gîte à la ferme, hébergement collectif (prix sur demande).

Vente directe chez le producteur:
Oui non Non précisé

Horaires d'ouverture du magasin de la ferme:

  • Lundi: 08:00 à 16:00
  • Mardi: 08:00 à 16:00
  • Mercredi: 08:00 à 16:00
  • Jeudi: 08:00 à 16:00
  • Vendredi: 08:00 à 14:30
  • Samedi: Fermé
  • Dimanche: Fermé

Restauration chez le producteur:
Oui non Non précisé
Recettes
Aucune entrée actuellement
Infos diverses

Voici un reportage de nos activités à la Fromagerie et dans le cadre du projet DiversiFerm, tourné par Dialogue Hainaut:

http://www.dailymotion.com/video/x1rusq6_sans-en-faire-tout-un-fromage_news

Informations Producteur:

Responsable(s):
M. Jean-Philippe VERCAIGNE
M. Christian DUCATTILLON

CARAH / FERME EXPÉRIMENTALE ET PÉDAGOGIQUE
Rue de l'Agriculture, 301
7800 ATH

Type société : ASBL
Tél: 068/ 26 46 30
GSM: 0478/ 208 465
Fax: 068/ 26 46 35

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Site: www.carah.be
Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100011299632197

http://www.hainaut-terredegouts.be/producteur/ferme-experimentale-et-pedagogique-carah/


Mise à jour : 21-06-2018 à 10:15:04