Catalogue des principaux produits:


Activités:

Boucherie à la ferme

Colis de viande de porc

Poulets fermiers

Au cœur de la campagne naastoise, la Ferme familiale du Bosquetiau- Siraux pratique la culture raisonnée.

Ici, le maïs est produit pour l’alimentation des porcs et poulets fermiers.

C’est donc une viande de qualité produite directement à la ferme qui est proposée à la vente en circuit court.

Rôtis, côtes, lard, haché, saucisses, brochettes, boudin blanc et noir, tête pressée, pâté foie mais aussi poulets fermiers, vous sont proposés dans la plus pure tradition.

 


Historique du Producteur:

Marie-Laure et Patrick ont récupéré la ferme familiale il y a plus de 30 ans.

À leur arrivée, ils ont transformé les lieux pour en faire une porcherie.

Le couple a eu jusqu’à 120 truies dans son exploitation qui fonctionne en circuit fermé. Il s’occupe de tout: des inséminations réalisées sur place aux naissances. «On produit également leur nourriture sur place. Une grande partie vient de nos champs ».

Grande nouveauté pour le couple : depuis un peu plus d’un an, Marie-Laure et Patrick ont décidé d’ouvrir une petite boucherie au sein de leur exploitation.

 


Informations générale:

Visites:

Visites organisées chez le Producteur:

Oui non Non précisé

Visites scolaires et/ou de groupes:

Oui non Non précisé

Accès aux personnes à mobilité réduite:

Oui non Non précisé

Vente directe chez le producteur:
Oui non Non précisé

Restauration chez le producteur:
Oui non Non précisé
Recettes
Aucune entrée actuellement

Informations Producteur:

Responsable(s):
Patrick et Marie-Laure SIRAUX

FERME DU BOSQUETIAU
Rue du Bosquetiau, 13
7062 NAAST

Tél: 0477/ 57 71 06

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Mise à jour : 22-05-2019 à 16:25:28