Détail du produit : VOLAILLES

VOLAILLES - Volaille

Description :

© Photo propriété du producteur ou image d'illustration parfois non contractuelle

Production de volailles fermières (poulets, dindes et pintades).

Vente directe de poules pondeuses, 6 races disponibles: sexaline, harco, rhode island, sussex, grise cendrée et coucou.

 

Produit BIO :
Ouinon

Caractéristiques :


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Activités:

Production de volailles fermières (poulets, dindes et pintades).

Vente directe de poules pondeuses (6 races).

 


Historique du Producteur:

Manger sain et local est depuis bien longtemps notre philosophie. C'est après l'achat d'une ancienne ferme qu'est née l'idée commune de développer une activité agricole familiale.

C’est en 2014 que nous avons commencé une production de volailles fermières .

Notre motivation, c’est l’envie d’élever des volailles dans des conditions respectant le bien être animal, avec une alimentation naturelle composée principalement de céréales et de pouvoir proposer un produit régional de qualité.

La production des poulets se fait à partir d'une race à croissance lente, élevage de min 70 jours. Les volailles sont élevées chez nous dès leur naissance sur de la paille et des copeaux de bois, et disposent d'un parcours extérieur dès 5 semaines, et cela en bon temps. Elles sont amenées par nos soins à un abattoir agréé de la région.

Nous travaillons en collaboration avec une coopérative à laquelle nous fournissons une partie des volailles. Nous privilégions le circuit-court, proposant ainsi des produits issus directement de notre élevage à votre assiette.

En complément, nous proposons aussi des volailles vivantes destinées aux personnes voulant élever leur propre volailles, idéalement sur commande.

Actuellement, nous vendons uniquement les produits frais sur commande, mais notre projet est d’ouvrir un magasin de vente au détail, dans les semaines à venir.

 


Informations générale:

Visites:

Visites organisées chez le Producteur:

Oui non Non précisé

Visites scolaires et/ou de groupes:

Oui non Non précisé

Accès aux personnes à mobilité réduite:

Oui non Non précisé

Vente directe chez le producteur:
Oui non Non précisé

Vente à la ferme, sur commande et rendez-vous, mais d’ici quelques mois, installation d'un point de vente directe au sein de l'exploitation.

 

Restauration chez le producteur:
Oui non Non précisé
Distributeurs & sites de dégustation:

Marchés fermiers de Frasnes et d'Ellezelles. 

 

Recettes
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Informations Producteur:

Responsable(s):
Vivien SCHIETTECATTE
Virginie LEGRAND

ÉLEVAGE DES QUATRE VENTS
Rue des Quatre-Vents 1
7743 OBIGIES

Tél: 0472/ 71 03 17

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Facebook: www.facebook.com/elevagedes4vents/



Mise à jour : 07-05-2020 à 10:46:52