Détail du produit : BEURRE
BEURRE - Beurre
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Beurre de ferme
Produit BIO :
Caractéristiques :
Activités:
L'élevage de Presles produit du lait et le transforme en une gamme variée de ces produits.
Beurre, yaourts, glaces, fromages et autres desserts.
Historique du Producteur:
"Cela fait cinq générations que ma famille fabrique du beurre", annonce d'emblée Eric Wyngaert, éleveur à Presles (village à proximité de Charleroi).
Christine, son épouse est, quant à elle, issue d'une longue lignée d'agriculteurs flamands.
Même si ce producteur n'a repris la ferme parentale qu'en 1999, ce savoir-faire long de 150 années porte ses fruits tant au niveau de la production qu'à celui de la transformation.
En plus de permettre au consommateur d'accéder à une alimentation saine, le but poursuivi par ce couple d'agriculteurs est « d'assurer la transmission de ce que nos parents nous ont légué : notre production mais également l'amour du métier.
Nous tenons à ce que tout ce que nous avons construit soit pérennisé et perpétué grâce à nos enfants », insiste Eric.
Les deux garçons suivent d'ailleurs une formation agricole afin de reprendre l'exploitation familiale, plus tard.
Informations générale:
- Visites:
-
Visites organisées chez le Producteur:
Oui non Non préciséVisites scolaires et/ou de groupes:
Oui non Non préciséAccès aux personnes à mobilité réduite:
Oui non Non précisé
- Vente directe chez le producteur:
-
Oui non Non précisé
Magasin à la Ferme - Nouvel horaire jusqu'au terme du confinement :
- lundi : de 9h à 12h
- Mardi : de 9h à 12h
- Mercredi : de 9h à 12h
- Jeudi : de 9h à 12h
- Vendredi : de 9h à 12h
- Samedi : de 9h à 12h
- Dimanche : fermé
- Restauration chez le producteur:
-
Oui non Non précisé
- Recettes
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Informations Producteur:
Responsable(s):
M. Eric WYNGAERT
Mme Christine VAN TICHELT
Rue Grande, 32
6250 PRESLES
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TVA: BE0 661.462.695 |