Catalogue des produits:


Activités:

Depuis 1946, la Distillerie de Biercée distille dans la plus pure tradition des eaux-de- vie et liqueurs dont les célèbres Eau de Villée, Noir dʼIvoire et Poire Williams N°1.

Seule distillerie dʼeau-de-vie de fruits frais encore en activité en Belgique, la Distillerie de Biercée vous présente sa collection de produits 100% naturels.

La qualité sans compromis, telle est notre devise !

Fabrication artisanale d'eaux-de-vie, liqueurs, pékets, autres spiritueux et d'un vin.

Chaque année, la distillerie produit 200 000 bouteilles d’eaux-de-vie et de liqueurs.

Les produits, qui ne contiennent aucun extrait d’arôme de synthèse, colorant, agent conservateur, ni autre additif, sont distillés en alambic, à partir de fruits frais sélectionnés, fermentés et macérés.

Il faut 10 kg de fruits pour obtenir une bouteille d’eau-de-vie. Pour le vin, les raisins proviennent des vignobles de Thuin.

© http://www.distilleriedebiercee.be

 


Historique du Producteur:

Depuis 1946, création comme coopérative locale de distillation de fruits : pommes, cerises. Après le succès du Bierçac (eau-de-vie de pommes type calvados) et de la Noyautine (liqueur de cerise), la Biercine (digestif à base de plantes locales) est née.

Début des années 80 : création de l'Eau de Villée.

Depuis les années 90, investissements dans le matériel dans le but d'encore améliorer la qualité.

En 2000 déménagement de la distillerie dans la Ferme de la Cour : une nouvelle ère commence...

 


Informations générale:

Visites:

Venez découvrir une partie de nos secrets ...
Accompagné de l'un de nos collaborateurs, découvrez le fruit de notre passion : comment 10 kg de fruits frais deviennent une bouteille d'Eau de Villée !
La visite guidée commence par une projection audio-visuelle présentant l'histoire et les valeurs de la Distillerie de Biercée, un exercice olfactif est ensuite proposé dans la salle des Goûts et Senteurs. Le clou du spectacle est l'explication détaillée de tous les stades d'élaboration de nos eaux-de-vie et liqueurs dans la distillerie en activité.
La visite d'environ une heure se termine par la dégustation d'un de nos produits vedettes.

Visites organisées chez le Producteur:

Oui non Non précisé

Visites scolaires et/ou de groupes:

Oui non Non précisé

Visite de groupes (min. 20 pers.) Toute l'année sur réservation. Du 1er avril à la fin septembre Du mardi au dimanche à 15h Octobre et novembre Samedi et dimanche à 15h00

Accès aux personnes à mobilité réduite:

Oui non Non précisé

Tarif:

Adulte : 7.00 € (dégustation incluse)
Enfant : 3.50 € (boisson non-alcoolisée incluse) (6 - 18 ans)
Offres spéciales groupes, sur demande : visit@distilleriedebiercee.com

Accueil événementiel:

EVÉNEMENTS PRIVÉS
Banquets et réceptions ...
EVÉNEMENTS PROFESSIONNELS
Events, Meetings & Seminars ...

Vente directe chez le producteur:
Oui non Non précisé

Tous les produits de la Distillerie de Biercée sont en vente à la boutique.

Restauration chez le producteur:
Oui non Non précisé

Horaire:

BRASSERIE "LA GRANGE DES BELGES"
La gastronomie de terroir dans un cadre unique ...
Décorée d'une collection unique de plaques émaillées retraçant toute l'histoire du bien boire en Belgique, la Grange des Belges accueille le visiteur pour la dégustation de produits typiquement belges.
A la bonne saison, venez profiter de nos superbes terrasses dans l'enceinte de la ferme.
Vous y trouverez une carte restaurant de plats du terroir évoluant au fil des saisons. Dans cette ambiance chaleureuse, toute l'équipe de la Grange des Belges vous attend avec plaisir pour vous faire passer un agréable moment.

Offres spéciales groupes sur demande : visit(at)distilleriedebiercee.com !

Evénement(s) divers:

Journées en avril, Thiérache/Savoir-faire (visite d'entreprises).
Visite de la distillerie d'une heure 30.

Recettes
Aucune entrée actuellement
Infos diverses

Installée dans la Ferme de la Cour, ancienne ferme d'abbaye datant du 16ème siècle, la Distillerie de Biercée héberge un site touristique majeur en Belgique, un lieu d'organisation d'événements, une brasserie-restaurant et une boutique.

Informations Producteur:

Responsable(s):
M. Marc TILLON

DISTILLERIE DE BIERCEE
Ferme de la Cour
Rue de la Roquette, 36
6532 RAGNIES (THUIN)

Type société : S.A.
TVA: BE 401 630 775
Tél: 071/ 59 11 06
GSM: 0475/ 41 99 20
Fax: 071/ 59 32 33

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Site: http://www.distilleriedebiercee.com
Facebook: www.facebook.com/distilleriebiercee

http://www.hainaut-terredegouts.be/producteur/distillerie-de-biercee/?caths=49&cath=4


Mise à jour : 07-08-2019 à 15:38:37