Détail du produit : GLACES ET SORBETS

GLACES ET SORBETS - Glaces

Description :

Artisan Glacier

Stephen Vandeparre maîtrise la glace avec une égale gourmandise, sans le moindre compromis. Ses recettes reposent sur la tradition italienne, au lait entier belge, additionné de crème fraîche et de sucre de pépin de raisin riche en pectine.

Ses classiques sont irrésistibles, tout comme ses sorbets innovants.

Son savoir-faire a conquis les plus grands chefs étoilés.

Glaces

Fleur de lait à l’ancienne (lait entier belge, crème fraîche belge 40%, sucre, sucre de raisin et gomme de caroube). Nous proposons les grands classiques belges, mais également des saveurs plus innovantes :

 
  • Glace à la fleur de lait
  • Glace au lait d’amande et son croquant
  • Glace au chocolat noir belge
  • Glace au chocolat noir au caramel
  • Glace au chocolat au lait belge
  • Glace au café et morceaux de chocolat
  • Glace à la noisette du Piémont
  • Glace au Nutella
  • Glace stracciatella
  • Glace aux pignons de pin
  • Glace à la pistache de Bronte
  • Glace à la fraise
  • Glace Vacherin
  • Glace au foie gras
  • Glace aux truffes noires
  • Glace à la banane et aux morceaux de chocolat
  • Glace à la banane et au spéculoos
  • Glace à la cacahuète
  • Glace au coco
  • Glace au coco et chocolat noir belge
  • Glace au miel
  • Glace au miel et cardamone blanche
  • Glace au cuberdon
  • Glace à la violette
  • Glace à la babelutte
  • Glace au curry et coco
  • Glace au chocolat et spéculoos
  • Glace aux asperges vertes
  • Glace au boudin noir et pomme

Sorbets

Sorbets artisanaux à base d’eau, de sucre, de pectine, de sucre de raisin, avec minimum 50% de fruits. Les purées de fruits naturelles sont sans sucre ajouté.

Nous proposons un très vaste assortiment de sorbets dont :

 
  • Sorbet mangue
  • Sorbet citron
  • Sorbet fruits de la passion
  • Sorbet citron vert
  • Sorbet framboise
  • Sorbet fraise
  • Sorbet fraise et roquette
  • Sorbet ananas
  • Sorbet ananas aux 6 épices
  • Sorbet orange
  • Sorbet orange sanguine
  • Sorbet orange sanguine aux 5 poivres
  • Sorbet orange aux poivres du Sichuan
  • Sorbet poire
  • Sorbet poire et chocolat
  • Sorbet poire, vanille et fèves de Tonka
  • Sorbet mangue et cardamone
  • Sorbet Mojito
  • Sorbet Gin fizz
  • Sorbet griottes
  • Sorbet Cassis
  • Sorbet Kriek
  • Sorbet Geuze
  • Sorbet Passoa orange

© http://www.chocolaterie-vandeparre.ovh/

Produit BIO :
Ouinon

Caractéristiques :


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Activités:

Chocolats, Pralines, Orangettes, Citronettes, Pâte à tartiner, Glaces et Sorbets


Historique du Producteur:

Création en 2002


Informations générale:

Visites:

Visites organisées chez le Producteur:

Oui non Non précisé

Visites scolaires et/ou de groupes:

Oui non Non précisé

Accès aux personnes à mobilité réduite:

Oui non Non précisé

Vente directe chez le producteur:
Oui non Non précisé

Heure d'ouverturee: de 9.00-17.00 du lundi au vendredi

Restauration chez le producteur:
Oui non Non précisé
Distributeurs & sites de dégustation:

La grande Epicerie

Chaussée de Waterloo 1331
1180 Uccle
Tel.:02/375.22.75

PROXY SAINT-GHISLAIN II

Place des combattants 23
7330 Saint-Ghislain
Tel.:065/80.07.66

PROXY Forchies-La-Marche

Rue Chaussée 261
6141 Forchies-la-marche
Tel.: 0477/72.44.85

AD Colfontaine II

Rue de la perche 88
7340 Colfontaine
Tel.: 065/51.22.08

Streekpoductcentrum halle

Poststraat 3
1500 Halle
Tel.:02/361.31.90

Rob

Boulevard de la Woluwe 28
1150 Woluwé-Saint-Pierre
Tel.:02/771.20.60

PROXY SILLY

rue ville Basse
7830 Silly
Tel.: 068/28.00.26

PROXY Genappe

Chaussee de Bruxelles 4
1470 Genappe
Tel.: 067/22.08.96

AD Dour

Rue de l’elouges 3
7370 Dour
Tel.: 065/69.00.72

Carrefour Hypermarkt Froyennes

Rue de Maire 6
7503 Froyennes (Tournai)
Tel.:069/88.86.11

PROXY MARANSART

route de l’Etat 217
1380 Lasne
Tel.: 02/633.13.25

AD Hors village (Jodoigne)

Chaussée de Wavre 90 c
1370 Jodoigne
Tel.: 010/84.03.19

AD Frameries II

Rue Léon Defuisseaux 24
7080 Frameries
Tel.: 065/67.13.19

PROXY TRIVIERES II

rue de la tondrée 6
7100 La Louvière
Tel.:064/55.57.53

PROXY LOBBES

Rue du calvaire 57
6540 Lobbes
Tel.: 0488/81.99.00

AD Pont de pierre (Lessines)

Rue du pont de pierre 11
7860 Lessines
Tel.: 068/27.48.11

AD Ghlin II

Rue Eva Dupont 1
7011 Ghlin
Tel.: 0460/97.02.51

 

Médailles, récompenses diverses:

Récompenses:

Meilleur glacier bruxellois 2012
Participation à Culinaria 2012
Participation à Culinaira 2014
Participation à Culinaria 2015
Représentant belge à l'Exposition Universelle de Shangaï
TOP 20 des meilleurs bûches de Noël en 2013
Représentant belge à l'exposition universelle de Milan 2015

Recettes
Aucune entrée actuellement

Informations Producteur:

Responsable(s):
Monsieur Stephen VANDEPARRE, Artisan Chocolatier

CHOCOLATERIE STEPHEN VANDEPARRE
ZI de l’Europe 2, 1
7900 LEUZE-EN-HAINAUT

Tél: 069/ 58 06 67

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Site: http://www.chocolaterie-vandeparre.ovh/
Facebook: https://www.facebook.com/vandeparre/



Mise à jour : 17-10-2016 à 16:08:12