Détail du produit : PRINCE DE THUILLIES

PRINCE DE THUILLIES - Fromages et Dérivés

Description :

Fromage de chèvre afiné, fruit d’une méthode de fabrication traditionnelle affiné de 3 à 6 semaines, fabriqué et vendu de mai à fin septembre.

Produit BIO :
Ouinon

Caractéristiques :

  • Fromage à pâte molle 
  • A croûte lavée


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Activités:

Fabrication artisanale de fromages de chèvres et de brebis frais (affinés et demi-affinés), à base de lait entier cru, récolté directement au sein de l'exploitation. Les fromages de la Maison Cocriamont sont le fruit d'une méthode de fabrication traditionnelle.

Informations générale:

Visites:

Visites organisées chez le Producteur:

Oui non Non précisé

Visites scolaires et/ou de groupes:

Oui non Non précisé

Accès aux personnes à mobilité réduite:

Oui non Non précisé

Vente directe chez le producteur:
Oui non Non précisé

Vente directe au magasin à la chèvrerie tous les jours de 09 h à 18 h.

Restauration chez le producteur:
Oui non Non précisé
Marché(s) hebdomadaire(s):
Marchés artisanaux dans la région toute l'année. Marché de Noël à l'Abbaye de Bonne Espérance à Vellereille-les-Brayeux en décembre.
Evénement(s) divers:
Salon des Arts ménagers de Charleroi en novembre.
Distributeurs & sites de dégustation:
Vente dans de petits commerces et restaurants.
Recettes
Aucune entrée actuellement

Informations Producteur:

Responsable(s):
M. Christophe CORNIL

CHÈVRERIE DU COCRIAMONT
Route de Beaumont, 121
6536 THUILLIES

Tél: 071/53 38 91
GSM: 0497/33 71 69
Fax: 071/53 38 91

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http://www.hainaut-terredegouts.be/producteur/chevrerie-du-cocriamont/?produ=PRINCE%20DE%20THUILLIES&caths=62&cath=6


Mise à jour : 22-08-2018 à 13:15:16