Détail du produit : FROMAGE DE CHÈVRE
FROMAGE DE CHÈVRE - Fromages de chèvre
Différents types: fromage frais aux herbes, fromage à pâte semi-dure, gouda fermier, 4 types de billes apéritives à l’huile.
Le «Carré de l’Enclus» fabriqué par la Chèvrerie de l’Enclus à Amougies (Hainaut) a été élu meilleur fromage de l’année 2017 par l’Agence wallonne pour la Promotion d’une Agriculture de Qualité (APAQ-W)
Produit BIO :Caractéristiques :
Activités:
Producteur de lait de chèvre de race poitevine.
Fabricant de fromage de chèvre: fromage frais aux herbes, fromage à pâte semi-dure, gouda fermier , 4 types de billes apéritives à l’huile.
Fabricant de crème glacée au lait de chèvre: vanille, chocolat, moka, brésilienne, banane, citron vert, framboise, litchi, kalamansi…
Informations générale:
- Visites:
-
Visites organisées chez le Producteur:
Oui non Non préciséVisites scolaires et/ou de groupes:
Oui non Non préciséAccès aux personnes à mobilité réduite:
Oui non Non précisé
- Vente directe chez le producteur:
-
Oui non Non précisé
- Restauration chez le producteur:
-
Oui non Non précisé
- Médailles, récompenses diverses:
La Chèvrerie de l'Enclus est une nouvelle fois mise à l'honneur pour la qualité de ses produits à l'occasion du Concours des fromages de Wallonie 2016: le "Cœur épicé de l'Enclus" a été primé et remporte le Prix de la Région wallonne - Harzé d'Or!
Le «Carré de l’Enclus» fabriqué par la Chèvrerie de l’Enclus à Amougies (Hainaut) a été élu meilleur fromage de l’année 2017 par l’Agence wallonne pour la Promotion d’une Agriculture de Qualité (APAQ-W)!
- Recettes
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Informations Producteur:
Responsable(s):
M. Bruno HESPEL
Rue Saint-Pierre, 2
7750 AMOUGIES
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Tél: 069/ 76 73 46 |