Catalogue des produits:


Activités:

Producteur de lait de chèvre de race poitevine.

Fabricant de fromage de chèvre: fromage frais aux herbes, fromage à pâte semi-dure, gouda fermier , 4 types de billes apéritives à l’huile.

Fabricant de crème glacée au lait de chèvre: vanille, chocolat, moka, brésilienne, banane, citron vert, framboise, litchi, kalamansi…

 


Informations générale:

Visites:

Visites organisées chez le Producteur:

Oui non Non précisé

Visites scolaires et/ou de groupes:

Oui non Non précisé

Accès aux personnes à mobilité réduite:

Oui non Non précisé

Vente directe chez le producteur:
Oui non Non précisé

Restauration chez le producteur:
Oui non Non précisé
Médailles, récompenses diverses:

La Chèvrerie de l'Enclus est une nouvelle fois mise à l'honneur pour la qualité de ses produits à l'occasion du Concours des fromages de Wallonie 2016: le "Cœur épicé de l'Enclus" a été primé et remporte le Prix de la Région wallonne - Harzé d'Or!

Le «Carré de l’Enclus» fabriqué par la Chèvrerie de l’Enclus à Amougies (Hainaut) a été élu meilleur fromage de l’année 2017 par l’Agence wallonne pour la Promotion d’une Agriculture de Qualité (APAQ-W)!

Recettes
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Informations Producteur:

Responsable(s):
M. Bruno HESPEL

FROMAGERIE DE L’ENCLUS
Rue Saint-Pierre, 2
7750 AMOUGIES

Tél: 069/ 76 73 46
GSM: 0478/ 44 56 35
Fax: 069/ 76 71 13

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Facebook: https://www.facebook.com/hespel.bruno/

http://www.hainaut-terredegouts.be/producteur/chevrerie-de-lenclus/?cat=62


Mise à jour : 20-02-2019 à 14:43:19