Catalogue des produits:


Activités:

La boucherie Wairy a ouvert en 1923.

Depuis, elle est transmise de père en fils.

L’établissement propose des charcuteries artisanales, 100% naturelles avec des recettes familiales.

Parmi les spécialités, on retrouve du boudin blanc préparé selon la tradition, du saucisson de Paris, de la saucisse fumée, du cervelas, différentes sortes de pâté, le boudin noir, des tripes de porc maison.

Mais aussi des préparations comme le steak ardennais, la crépinette, le jurassien, des moineaux sans tête, du cordon bleu, etc.

La boucherie travaille aussi beaucoup avec du bœuf blanc bleu belge.

 


Historique du Producteur:

Boucherie familiale, depuis 1923.

 


Informations générale:

Visites:

Visites organisées chez le Producteur:

Oui non Non précisé

Visites scolaires et/ou de groupes:

Oui non Non précisé

Accès aux personnes à mobilité réduite:

Oui non Non précisé

Vente directe chez le producteur:
Oui non Non précisé

Horaires d'ouverture :

  • Lundi - Fermé
  • Mardi - 8h30 à 12h30 et 14h00 à 18h00
  • Mercredi - 8h30 à 12h30 et 14h00 à 18h00
  • Jeudi -8h30 à 12h30 et 14h00 à 18h00
  • Vendredi -8h30 à 12h30 et 14h00 à 18h00
  • Samedi - 8h30 à 12h30
  • Dimanche - Fermé

 

Restauration chez le producteur:
Oui non Non précisé
Recettes
Aucune entrée actuellement

Informations Producteur:

Responsable(s):
Daniel WAIRY

BOUCHERIE WAIRY / LE GOURMET
Rue Albert 1er, 33
6560 ERQUELINNES

TVA: BE 0547 994 768
Tél: 071/ 55 55 06

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http://www.hainaut-terredegouts.be/producteur/boucherie-wairy/


Mise à jour : 21-03-2018 à 15:36:04