Catalogue des produits:


Activités:

BISCUS est le nom donné à l' entreprise artisanale qui fabrique des produits alimentaires à base de la fleur (calice) de l'hibiscus sabdariffa (karkadé, carcadé, bissap, oseille de Guinée).

Au Burkina Faso comme dans d'autres pays de l'Afrique de l'ouest, on cultive l'hibiscus sabdariffa, nommé le « bissap » Les calices de la fleur de l'hibiscus, se consomment en tisane chaude, froide ou glacée.

C'est de cette tisane de calice qu'est venue l'idée d'aller plus loin dans la fabrication de différents produits alimentaires.

Des centaines et des centaines d'essais furent nécessaires pour arriver au résultat d'aujourd'hui.

Onze produits sont mis au point. Sept sont mis en vente pour l'instant car une autre infrastructure des locaux est nécessaire pour la production des quatre restants.

Souvent prénommée " Madame Hibiscus", de mon vrai nom Regaert Yolande, je suis de la casserole à la vente et je vous certifie des produits de qualité, sans conservateur, colorant ou arôme artificiel.

Les emballages ont été choisis volontairement simples, recyclables ou récupérables.

Une initiative qui se veut respectueuse de l'environnement et des conditions de vie des Burkinabés.

Une valeur importante lorsque l'on connaît la pauvreté du pays.

L'atelier se situe dans la région du centre (province du Hainaut, en Belgique) à Carnières, dans l'entité de Morlanwelz, non loin de thuin et à 25 km de Charleroi et de son aéroport.

Une très belle région riche d'histoire, de technologie et de nature.

En savoir plus : http://www.biscus.be/qui-est-biscus/

 


Informations générale:

Visites:

Visites organisées chez le Producteur:

Oui non Non précisé

Visites scolaires et/ou de groupes:

Oui non Non précisé

Accès aux personnes à mobilité réduite:

Oui non Non précisé

Vente directe chez le producteur:
Oui non Non précisé

Restauration chez le producteur:
Oui non Non précisé
Distributeurs & sites de dégustation:

A l'atelier de production, marchés du terroir, foires et épiceries fines...
Pour la liste actualisée : http://www.biscus.be

Recettes
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Informations Producteur:

Responsable(s):
Mme Yolande Regaert

BISCUS
8, rue du Houssu
7141 Carnières

TVA: BE 0716 364 103
Tél: 064 / 54 84 51
GSM: 0498/ 29 25 94

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Site: http://www.biscus.be/

http://www.hainaut-terredegouts.be/producteur/biscus/


Mise à jour : 21-06-2018 à 15:18:24