Détail du produit : PRALINES ET TRUFFES 100% BIO

PRALINES ET TRUFFES 100% BIO - Chocolats

Description :

© Photo d'illustration - peut être non contractuelle

Chocolat fourni en tablettes, fondu et fourré avec de la pâte de noisettes bio, du caramel crème fraiche maison avec une pointe de sel de Guérande, du praliné amandes et pistaches bio.

Chocolats biologiques, écologiques et équitables : pralines bio et commerce équitable, œufs de Pâques, figurines, pièces en chocolat (caraques) réalisées à partir du mariage des meilleures origines de cacao et d'une touche d'épices ou de fruits. Tuffes.

Manons à la crème fraîche, chocolat avec insertion de morceaux de noisettes caramélisées.

Recherche de nouveaux produits et nouveaux concepts d'emballage.

La chocolaterie propose les saveurs authentiques d’ingrédients purs et de qualité: du chocolat à 72% de cacao issu de grandes origines (Pérou, Equateur, Saint-Domingue), des amandes bio de Murcie, des noisettes bio du Piémont, des pistaches bio de Sicile, du beurre bio, de la crème fraîche bio (produite localement), de la vanille…

 

Produit BIO :
Ouinon

Caractéristiques :


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Activités:

Chocolats, pralines bio et commerce équitable.

Pièces de chocolat (caraques) réalisées à partir du mariage des meilleures origines de cacao et d'une touche d'épices ou de fruits.

Truffes, manon à la crème fraîche, chocolat avec insertion de morceaux de noisettes caramélisées.

Recherche de nouveaux produits et nouveaux concepts d'emballage.

 


Historique du Producteur:

Créée à Hollain, la chocolaterie avait déménagé une première fois à Dottignies.

Elle rédémarre sa production à Ghislenghien. Au départ, autour des années 1980, c'est un petit atelier comme les autres, flanqué d'un magasin.

En 2000, quand Thierry Noesen reprend la société, il s'installe à la rue du Valemprez, à Dottignies. Très vite, il se lance dans le chocolat bio et dans le commerce équitable.

Chocolaterie bio, à 100 % équitable, cette entreprise de Ghislenghien s'est lancée dans l'aventure écologique en équipant ses bâtiments de panneaux solaires, devenant ainsi la 5ème installation photovoltaïque de Wallonie.

Elle a également développé un système qui récupère la chaleur produite par l'air conditionné pour chauffer l'eau qui maintient la température des tanks de stockage du chocolat fondu.

Belvas est la 1ère chocolaterie écologique du Nord de l'Europe, reconnue par la Commission européenne.

 


Informations générale:

Visites:

Visites organisées chez le Producteur:

Oui non Non précisé

Visites scolaires et/ou de groupes:

Oui non Non précisé

Accès aux personnes à mobilité réduite:

Oui non Non précisé

Vente directe chez le producteur:
Oui non Non précisé

Restauration chez le producteur:
Oui non Non précisé
Evénement(s) divers:

Semaine bio début juin.
Toute l'équipe de BELVAS a le plaisir de vous accueillir, vos amis et votre famille, pour vous faire déguster ses pralines et truffes bio fairtrade ! Venez découvrir le savoir-faire de nos chocolatiers artisans, nos installations durables et les coulisses de notre atelier.

(Réservation obligatoire : ouvert le dimanche de 10 h à 17 h)

Recettes
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Informations Producteur:

Responsable(s):
M. Thierry NOESEN
M. Philippe LOVENS

CHOCOLATERIE BELVAS SPRL
Chemin du Fundus, 16
7822 GHISLENGHIEN

Type société : SPRL
Tél: 068/ 33 77 46
Fax: 068/ 44 55 49

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Site: www.chocolaterie-belvas.be
Facebook: https://www.facebook.com/Belvas-175786739146186/



Mise à jour : 07-08-2019 à 15:22:51