Détail du produit : CRÉATIONS GLACÉES

CRÉATIONS GLACÉES - Glaces

Description :

CROQUANT AU CHOCOLAT
Quenelles aux parfums de saison,
posées harmonieusement sur un biscuit croquant chocolat.

VACHERIN
Des éclats de meringue et de la glace
aux parfums vanille et framboise font de ce Vacherin un régal.
La pièce est couronnée de meringues italiennes.

SAINT HONORE GLACE
Ce gâteau à la crème glacée parfum vanille est posé sur un fond biscuité
surmonté de choux farcis de glace chocolatée et fruits rouges.

ENTREMETS GLACE
Ce gâteau à la crème glacée est posé sur un fond meringué.
Il est doté de deux parfums différents à choisir dans la liste des « glaces classiques ».
Livré avec sa garniture de saison.

TUTTI-FRUTTI
Sous une pyramide harmonieuse de boules glacées aux fruits de saison
se cache un gâteau glacé au parfum vanille meringuée.
Deux boules de sorbet par personnes.

AGNEAU PASCAL
Agneau de glace vanille et sa décoration fruitée sur un lit de glace vanillée.
Ce gâteau est servi avec sa plaque de massepain garni d'un prénom.
La base de glace vanille peut également être combinée avec un autre parfum à choisir dans la liste des « glaces classiques ».
Possibilité de mettre une fausse capsule de sang dans le cou.

Produit BIO :
Ouinon

Caractéristiques :


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Activités:

UN ATELIER, UNE MULTITUDE DE SAVEURS...

Vous pensiez avoir tout goûté ? Atelier Saveurs va vous faire découvrir l'inattendu.

Spécialiste des glaces et sorbets depuis 2010, la dynamique maison tournaisienne les réinvente.

Elle leur donne une nouvelle dimension grâce à ses créations sur-mesure.

Artiste des goûts, son chef Sébastien Desmet éveille les papilles des gourmands. A travers un large choix de parfums différents et innovants, il fait rimer glaces et sorbets avec inventivité.

Porté par l'envie de créer ce qui n'existe pas, il est aussi constamment en recherche de nouveautés. Un travail de qualité avec des produits 100% naturels qui satisfera tant les particuliers que les restaurateurs.

L’Atelier Saveurs propose d’ores et déjà 80 parfums: des plus classiques comme la vanille de Madagascar, le citron, la fraise… aux plus étonnants (nectarine, cocktail des îles, cookies, crumble-poire, etc.).

© http://www.ateliersaveurs.be/

 


Informations générale:

Visites:

Visites organisées chez le Producteur:

Oui non Non précisé

Visites scolaires et/ou de groupes:

Oui non Non précisé

Accès aux personnes à mobilité réduite:

Oui non Non précisé

Vente directe chez le producteur:
Oui non Non précisé

Restauration chez le producteur:
Oui non Non précisé
Recettes
Aucune entrée actuellement

Informations Producteur:

Responsable(s):
M. Sébastien Desmet, Maître Glacier

ATELIER SAVEURS
Chaussée de Saint Amand, 204
7521 CHERCQ

Tél: 0499/ 63 93 00

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Site: http://www.ateliersaveurs.be/
Facebook: https://www.facebook.com/Atelier-Saveurs-842240502517424/



Mise à jour : 06-01-2020 à 11:04:25