Les dernières news
Blog Archives
Chimay bûlée aux poires et au fromage
Préparation – Mélanger les jaunes d’oeufs, l’oeuf entier et le sucre cristallisé, puis fouetter énergiquement jusqu’à obtention d’une masse blanche (en ruban). – Couper … Continue reading
Commentaires fermés sur Chimay bûlée aux poires et au fromage
Tartines au Comté (accompagnée d’un verre de vin de coing « FRUITS DE VIE »)
L’idée originale de Marc : « Si mes jours étaient Comté« Marc Vanhellemont a revisité pour nous cette habitude bien de chez nous de manger des tartines. C’est qu’on en parle … Continue reading