Archives du blog

Quiche au Bailli à la St-Feuillien

Accompagnement Bière : St-Feuillien blonde Vin de cerise Préparation Préchauffer le four à 180°C. Suer doucement les oignons dans le beurre à feu très doux durant 15 min. Ajouter la … Continuer la lecture

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Quiche au cerfeuil et courgettes

Hubert Colson, Les Recettes enchantées, Office du tourisme de la ville de Mons (on peut remplacer les 25 cl de crème fraîche par 10 cl de lait et 10 cl de … Continuer la lecture

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Quiche au Pavé de Soignies

http://unsiphonfonfon.ladymilonguera.fr/2013/09/quiche-tomates-cerises/ Hubert Colson avec la complicité de Jean-Christophe Noël-Leunen, Les Recettes enchantées, Office du tourisme de la ville de Mons 2 tomates émondées, épépinées, 50 gr de petits raisins blonds … Continuer la lecture

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Tourte à l’arroche

  Matériel: 1 casserole, 1 moule à tarte de 30 cm de diamètre, four. 1. Faire fondre les feuilles d’arroche à la cocotte avec un peu de beurre, jusqu’à ce … Continuer la lecture

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