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Le Gré Coin-coin

Préparation pour 4 personnes  Mélanger 50 cl d’un apéritif du Domaine du Gré (Gré d’or, Gré de Claire, Gré d’orange ou Gré star) avec 50 cl de Zizi Coin-coin.

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Kir à l’orange  

  Préparation  Pour préparer un cocktail pour 4 personnes, mélanger 30 cl de Gré d’orange  avec 70 cl de jus d’orange.

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Aiguillettes de canard au Gré d’orange

Préparation : Colorer les aiguillettes dans du beurre, saler et poivrer. Les tenir au chaud, dégraisser si nécessaire, déglacer, réduire, monter au beurre ; Escaloper les aiguillettes ; Napper de … Continuer la lecture

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Cassolette de scampis au Gré d’orange

Préparation : Poêler les scampis ; Saler et poivrer ; Déglacer ; Réduire ; Additionner de crème ; Laisser réduire ; Servir.

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