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Sabayon

Préparation – Laver et couper les fruits en petits cubes (brunoise). Les mélanger. – Déposer les jaunes d’oeufs, le sucre et la Chimay Rouge dans une sauteuse. – Fouetter à … Continue reading

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Dessert alcoolisé

Prenez une coupe à glace et déposez  au fond 2 à 3 boules de glace vanille. Versez  sur la glace, un verre à goutte (3 à 4 cl) de liqueur … Continue reading

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