Blog Archives

LES PAVES MONTOIS (BOULANGERIE DEMEYER)

Les pavés montois (gâteaux à base de crème au beure) de la Boulangerie DEMEYER, située Rue de Nimy, à 7000 MONS, sont de sublimes pavés chocolatés qui m’ont rapporté, en … Continue reading

Leave a comment

MACARONS DE MONS (BOULANGERIE DEMEYER)

Les macarons de Mons de la Boulangerie DEMEYER, rue de Nimy, ont été primés médaille d’or européenne en 1990. Procédé : Piler les amandes ou utiliser des amandes râpées. Battre … Continue reading

Leave a comment