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Viande rouge (rôti de bœuf, carré d’agneau…) accompagnée d’un beurre maître d’hôtel

Préparation Préparer dans un plat : un carré d’agneau ou un rôti de boeuf. Assaisonner avec du poivre, du sel et des herbes aromatiques. Cuisez la viande rouge, environ 30 … Continuer la lecture

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