Gnocchis aux bettes



(image extraite de www.perurecipes.net (gnocchi: based on cassava) Matériel: 1 cocotte, 1 plat à gratin, four Préparation 1. Laver les bettes et parer les feuilles. 2. Préchauffer le four, thermostat 7 … Continuer la lecture

Soupe au cresson



Préparation : Eplucher les légumes Laver Découper Cuire Dans la soupière, au moment de servir, on peut ajouter une garniture hachée et une noix de beurre.

Potage aux lentilles



Emincer les légumes et les faire suer dans une casserole avec du beurre. Ajouter les lentilles et les couvrir d’eau salée (on peut aussi ajouter un bouillon cube). Laisser cuire … Continuer la lecture