Concurrence déloyale pour les petits brasseurs? «Faire brasser par d’autres: une arnaque»
Les brasseurs artisanaux s’inquiètent. Pour eux, de « faux brasseurs» utilisent le terme « brasserie» alors qu’ils commandent leur bière « à façon», sans la produire eux-mêmes. Ils visent les géants de l’industrie, mais aussi des entrepreneurs tendance qui remplacent selon eux l’expertise brassicole par le marketing.
This entry was posted in News agroalimentaire. Bookmark the permalink.
THUIN – Le label « Destination terroir » concrétisé
Mons: le Mundaneum reçoit à la KUL ce jeudi une distinction de l’UNESCO