Viande blanche

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VIANDE



FERME GOSSUIN

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Description

Poulets Lapins Désormais, nous vendons des porcs nourris au lait et orge moulue. Nous vous demandons de réserver à la ferme. 1/2 cochon 1/4 cochon colis de 5kg

PORC



CÔTE À L'OS

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Grande variété de viande de porc. Quelques exemples: Carré de porc à l'ancienne 2kg Côtelette au filet 1,5kg Filet mignon de porc 500g Fricassée de porc 1kg Travers de porc lire la suite

VEAU



CÔTE À L'OS

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Grande variété de viande de veau. Quelques exemples: Côte de veau Entrecôte de veau Escalopes de veau Longe de veau Osso-buco T-bone de veau Rôti de veau Orloff Etc.   lire la suite

VIANDES



BOUCHERIE CÉDRIC ET ÉMILE

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La boucherie Cédric et Emile se distingue par la qualité de la viande et le soin apporté aux préparations. Notre viande: - le boeuf - la volaille - le veau lire la suite


Caractéristiques

volaille (14)

PORC



MARCEL BIRON ET FILS

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Description

Découpe de viande et pièces techniques de viande: porc, boeuf, veau, cheval, mouton.

VEAU



MARCEL BIRON ET FILS

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Découpe de viande et pièces techniques de viande: porc, boeuf, veau, cheval, mouton.

PORC COLUMBUS



MARCEL BIRON ET FILS

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Description

Les produits issus du Concept Columbus permettent le retour à l’alimentation équilibrée de nos ancêtres, à laquelle notre organisme est mieux adapté. En consommant quotidiennement des produits Columbus, vous rééquilibrez lire la suite


Caractéristiques


  • C'est une viande plus tendre, au goût savoureux, un animal élevé avec passion et savoir-faire, dans le respect de son bien-être.

  • Grâce à l'alimentation constituée exclusivement de graines, semences et végétaux naturellement riches en acides gras Oméga-3, les produits Columbus proposent un équilibre parfait entre Oméga-3 et Oméga-6.

  • Le porc et les charcuteries Columbus sont plus riches en Oméga-3 que la plupart des aliments du même type et participent au maintien d'un taux normal de cholestérol dans le sang.

  • Columbus, c'est aussi une gamme de produits wallons développés avec toute l'expérience et la passion de nos producteurs.

VIANDE DE PORC



ARTHISANS DES SAVEURS

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Description

Proposée soit par carcasse (+/-75 kg) ou demi-carcasse (+/- 37,5 kg) ou bien encore en colis (de 10 kg ou 5 kg) et/ou colis spécifiques (barbecues,…).