Fromages de chèvre

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FROMAGES



CHÈVRERIE DES CENT PIEDS

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© Photo d'illustration - peut être non contractuelle Fromage frais : nature, ail et fines herbes, miel et thym, oignon, etc. Fromage en pot : nature, ail et fines herbes, miel lire la suite

DIVERS AU LAIT DE CHÈVRES



CHEVRERIE DES SAULES

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© Photo d'illustration non contractuelle Lait cru de chèvre en bouteille Glace au lait de chèvre (goût : vanille, café, chocolat) Lardés 2 pièces  

PRODUITS LOCAUX



FERME DU BROCQUEROY

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© Photo d'illustration non contractuelle Vente de produits locaux.  Pain au levain (la Mie Qui Roule) Miel Légumes de saison Fromage de chèvre (les Caprices de Juliette Thieusies)     lire la suite

FROMAGES DE CHÈVRE



LES CAPRICES DE JULIETTE

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© Photo d'illustration non contractuelle Différentes variétés de fromage de chèvre : Petit Frais (ail & fines herbes, tomates, échalotes, poivre, etc.) Maquée (nature, cuberdon, miel, ananas, papaye, caramel au lire la suite

FROMAGES AU LAIT CRU



LA CHÈVRE RIT DU CLOCHER

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Fromage frais Crottin frais nature Crottin frais aux épices Crottin affiné (sec ou demi-sec) Maquée nature Tartare de chèvre Ricotta Barquette apéro

FROMAGE DE CHÈVRE



CHÈVRERIE DES COQUELICOTS

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Nos fromages bio au lait cru de chèvre Nos chèvres en lactation sont traites matin et soir. Le lait produit est transformé quotidiennement dans notre fromagerie. Tous nos fromages sont à base lire la suite

FROMAGE DE CHÈVRE



FROMAGERIE DE L'ENCLUS

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Différents types: fromage frais aux herbes, fromage à pâte semi-dure, gouda fermier, 4 types de billes apéritives à l’huile. Le «Carré de l’Enclus» fabriqué par la Chèvrerie de l’Enclus à lire la suite

APERICHEVRE



CHEVLAIT

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L'ApériChèvre comme son nom l'indique c'est un plateau apéritif composé de noix de jambon, saucisses fumées, d'un assortiment de pâtes durs, et d'un bocal de ricotta aux olives.

FROMAGES FRAIS MOULES A LA LOUCHE



LE CHEVRET CHIMACIEN

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Les fromages frais de chèvre moulés à la louche, au lait cru: grande variété d'arômes.


Caractéristiques


  • Arômes: nature, échalote, poivre, 4 poivres, ail et fines herbes, jardinière, oriental, noisette, basilic, ciboulette,
    brésilien, pempa, ortie, poivrons et tomates, italien,
    noix, oignons fumés, mexicain, bruschetta, indien,
    estragon, raisins, speculoos, provencal, pignon de pin, grillé, pétales de roses, pistaches grillées, abricot,
    fines herbes piquantes, automne, papaye-ananas,
    duo d'enfer, thailandaise, miel et noisette, miel et thym,
    délice de figues, suprême de moutarde

FROMAGE FRAIS



FERME DU PLANOIS (LA)

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Fromage frais nature ou enrobé, différents arômes.


Caractéristiques


  • Arômes: ail et fines herbes, poivre, thym et miel, échalottes, italien,...

PETIT CHÈVRE AFFINE



FERME DE LA BRUYÈRE

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© Photo d'illustration - peut être non contractuelle Fromage moelleux à l’intérieur avec une légère croûte à l’extérieur.  

BOULE DE NEIGE



FERME DE LA BRUYÈRE

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© Photo d'illustration - peut être non contractuelle Fromage de chèvre en forme de demi-boule. Fromage semi-affiné avec une petite croûte et moelleux à l'intérieur.  Goût légèrement prononcé.  

FETA MARINE



FERME DE LA BRUYÈRE

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© Photo d'illustration - peut être non contractuelle Bocal de cubes de feta marinés à l'huile et aux herbes.  

BUCHETTES DE CHEVRES



CHÈVRERIE DU COCRIAMONT

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Bûchettes au lait entier cru natures, cendrées ou arômatisées.


Caractéristiques


  • Natures, cendrées ou aromatisées soit aux herbes, aux herbes de Provence, au poivre, à l’ail, à l’échalote, aux orties

PRINCE DE THUILLIES



CHÈVRERIE DU COCRIAMONT

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Description

Fromage de chèvre afiné, fruit d’une méthode de fabrication traditionnelle affiné de 3 à 6 semaines, fabriqué et vendu de mai à fin septembre.


Caractéristiques


  • Fromage à pâte molle 

  • A croûte lavée

BUCHETTES ÉPICÉES



CHÈVRERIE DE LA CROIX DE LA GRISE / CHÈVRERIE DELOBEL

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Description

Fromage frais nature aux herbes ou aux épices (ciboulette, au poivre, à la noix de cajou, aux raisins, nappé de miel et thym, ...).


Caractéristiques


  • Fromage frais au lait cru de chèvre bio

  • Arômes: aux herbes de Provence, aux épices italiennes,

    au curry, au paprika, au basilic et au thym