Vins de fruits

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VIN BLANC CHAUD



TRADITIONS WALLONIE

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Pour la période des fêtes, nous élaborons un vin blanc chaud à partir de notre Maitrank. Nous le déclinons sous deux versions : Une version épicée (étiquettes bleues) et une lire la suite

MAITRANK



TRADITIONS WALLONIE

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Description

Le Maitrank est un vin aromatisé, une spécialité de la région du pays d'Arlon (Belgique) Le Maitrank O12 est'une macération à base de vin blanc de la Moselle luxembourgeoise, du lire la suite

HYPOCRAS



LES BREUVAGES DE LA CHAUDASSE

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© Photo d'illustration non contractuelle Les premières recettes de vin épicé apparaissent à la fin du XIIIe siècle (recettes de claré/ clairet et de piment dans le Tractatus de Modo) lire la suite

HYPOCRAS – VIN APÉRITIF



VIGNOBLE DE LA CANARDERIE

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Description

© Photo d'illustration non contractuelle Vin apéritif a base de vin rouge et d'épices sélectionnées et mélangées pendant 3 mois puis mis en bouteille. A servir frais !  


Caractéristiques

Le vin Apéritif: Base de vin rouge agrémenté d'épices et de sucre de canne, maturité de 3 mois en cuve avec un mélange régulier 1 fois par jour; après, trois filtrages, mise en bouteille avec faux bouchon pour libérer le gaz  pendant quelques jour et enfin, bouchonnage.


L'HYPOCRAS peut être servi frais comme apéro entre amis, bonne dégustation!


Cépage: Régent (100%).


12,5% à 13,5% alc./vol.


Bouteilles: 75 cl. / bouchon de liège


 

VINS DE FRUITS



CLOS LOJERAU

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Vins de fruits (framboises, banane framboise, banane melon, rhubarbe, pissenlit, fruits rouges)


Caractéristiques


  • Apéritif artisanal.

  • Bouteille de 70 cl.

CITRONS



TRADITIONS WALLONIE

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Description

Apéritif artisanal issu de fruits traditionnels sélectionnés dans les vergers.


Caractéristiques


  • Vin de fruits

  • 17 % alc./vol

  • Fabrication artisanale

  • Arôme: citron

  • Bouteille de 500cl

PECHES



TRADITIONS WALLONIE

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Apéritif artisanal à base de pêches, doux et onctueusement sucré, cet apéritif rappelle le goût de pêche blanche. Il deviendra le partenaire et le complice idéal de vos plats de lire la suite


Caractéristiques


  • Vin de fruit

  • 15 % alc./vol

  • Fabrication artisanale

  • Arôme: pêche

  • Bouteille de 50 cl

MELON



TRADITIONS WALLONIE

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Description

Apéritif artisanal issu de fruits traditionnels sélectionnés dans les vergers.


Caractéristiques


  • Vin

  • 15 % alc./vol

  • Fabrication artisanale

  • Arôme: melon

  • Bouteille de 50 cl

CERISES



TRADITIONS WALLONIE

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Description

Apéritif artisanal issu de fruits traditionnels sélectionnés dans les vergers.


Caractéristiques


  • Apéritf

  • 9 % alc./vol

  • Fabrication artisanale

  • Arôme: cerise

  • Bouteille de 50 cl