Description

© Photo d'illustration - peut être non contractuelle "La cuvée du marais" - Vin de fruits artisanal (vin alcoolisé à 7,5°). Pommes, prunes, pêches, poires, noix, chatons de noix et lire la suite

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© Photo d'illustration non contractuelle Les premières recettes de vin épicé apparaissent à la fin du XIIIe siècle (recettes de claré/ clairet et de piment dans le Tractatus de Modo) lire la suite

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© Photo d'illustration non contractuelle DIT-VIN n’est pas du vin mais une mistelle, obtenue par le mélange d’un moût de raisin frais, non fermenté, et d’alcool: le mutage. Nos raisins, lire la suite

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© Photo d'illustration non contractuelle Vin apéritif a base de vin rouge et d'épices sélectionnées et mélangées pendant 3 mois puis mis en bouteille. A servir frais !  

Caractéristiques

Le vin Apéritif: Base de vin rouge agrémenté d'épices et de sucre de canne, maturité de 3 mois en cuve avec un mélange régulier 1 fois par jour; après, trois filtrages, mise en bouteille avec faux bouchon pour libérer le gaz  pendant quelques jour et enfin, bouchonnage.

L'HYPOCRAS peut être servi frais comme apéro entre amis, bonne dégustation!

Cépage: Régent (100%).

12,5% à 13,5% alc./vol.

Bouteilles: 75 cl. / bouchon de liège

Description

Vins de fruits (framboises, banane framboise, banane melon, rhubarbe, pissenlit, fruits rouges)

Caractéristiques

• Apéritif artisanal.


• Bouteille de 70 cl.

Description

Apéritif artisanal issu de fruits traditionnels sélectionnés dans les vergers.

Caractéristiques

• Vin de fruits


• 17 % alc./vol


• Fabrication artisanale


• Arôme: citron


• Bouteille de 500cl

Description

Apéritif artisanal à base de pêches, doux et onctueusement sucré, cet apéritif rappelle le goût de pêche blanche. Il deviendra le partenaire et le complice idéal de vos plats de lire la suite

Caractéristiques

• Vin de fruit


• 15 % alc./vol


• Fabrication artisanale


• Arôme: pêche


• Bouteille de 50 cl

Description

Apéritif artisanal issu de fruits traditionnels sélectionnés dans les vergers.

Caractéristiques

• Vin


• 15 % alc./vol


• Fabrication artisanale


• Arôme: melon


• Bouteille de 50 cl

Description

Ce vin et apéritif artisanal doux, au parfum caractéristique de noix, vous surprendra par sa légère amertume (s'effaçant sous l'influence de l'huile de noix), ses tanins subtils et la douceur lire la suite

Caractéristiques

• Vin


• 13 % alc./vol


• Fabrication artisanale


• Arôme: noix


• Bouteille de 50 cl

Description

Apéritif artisanal issu de fruits traditionnels sélectionnés dans les vergers.

Caractéristiques

• Apéritf


• 9 % alc./vol


• Fabrication artisanale


• Arôme: cerise


• Bouteille de 50 cl

Description

Vin artisanal de fruits, à base de cerises.

Caractéristiques

• Vin de fruit


• Fabrication artisanale


• Arôme: cerise

Description

Vin artisanal de fruits, à base de fraises.

Caractéristiques

• Vin de fruits


• Fabrication artisanale


• Arôme: fraises

Description

Vin artisanal de fruits, à base de pommes.

Caractéristiques

• Vin de fruits


• Fabrication artisanale


• Arôme: pomme