Description

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Caractéristiques

Pour la période des fêtes, nous élaborons un vin blanc chaud à partir de notre Maitrank.

Nous le déclinons sous deux versions : Une version épicée (étiquettes bleues) et une version plus épicée (étiquettes rouges).

Nos vins chauds sont à servir entre 50° - 55°.

Cette température permet de mettre en valeur l'aspect gustatif et de ne masquer aucun des produits faisant partie de la recette, que ce soit au travers d'apport excessifs en épices, en sucres ou servi à des températures élevées.

https://traditionswallonie.ecwid.com/O12-Vin-blanc-chaud-p160600184

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© Photo d'illustration non contractuelle TeaWine est un mélange d’un cépage blanc italien bio de la région de Pescara. Une de nos deux variétés de vin aromatisé est infusée avec un thé lire la suite

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© Photo d'illustration non contractuelle 1,5 hectare de Souvignier gris, Johanniter et de Muscaris sont plantés pour produire dans les années à venir des vins blancs et effervescents.   

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© Photo d'illustration non contractuelle Cépages de Pinot noir, Regent, Pinot gris, Auxerrois… Vins: blanc, rosé, rouge Attention : ce vin n’est pas en vente, il peut être dégusté lors lire la suite

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© Photo d'illustration non contractuelle 400 pieds de vigne produiront, d'ici 2022, différents cépages blancs 150 Pieds de Muscaris Croisement entre Solaris et Muscats à petits grains blancs 150 Pieds lire la suite

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© Photo d'illustration non contractuelle Produit pas encore disponible. Septembre 2021 : Vendange et grande fête des 100 ans de la carrière et présentation publique de la première cuvée Cépages : lire la suite

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© Photo d'illustration - peut être non contractuelle 90% Chardonnay - 10% Syrah Millésime 2016

Caractéristiques

• Apéritif artisanal.


• Bouteille de 70 cl.

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© Photo d'illustration - peut être non contractuelle 100% Chardonnay Millésime 2016  

Caractéristiques

• Apéritif artisanal.


• Bouteille de 70 cl.

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Légèrement sucré et très parfumé, ce vin demi-sec sera le partenaire idéal de vos apéritifs et sera complice de vos plats de fromages et desserts. Elaboré sur plus de douze lire la suite

Caractéristiques

• Vin


• 15 à 16 % alc./vol


• Fabrication artisanale


• Arôme: fraise


• Bouteille de 50 et 75 cl

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Ce vin blanc demi-sec, artisanal à base de rhubarbe, légèrement ambré et très parfumé, vous accompagnera idéalement lors de vos apéritifs et sera le complice de vos foies gras, salades, lire la suite

Caractéristiques

• Vin blanc demi-sec, perlant voire pétillant


• 12 à 13 % alc./vol


• Fabrication artisanale


• Arôme: rhubarbe

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Ecoubette: vin blanc macéré avec de la chicorée torréfiée sera servi en apéritif ou en digestif avec un glaçon, la chicorée procure à ce breuvage un caractère légèrement amer, une lire la suite

Caractéristiques

• Vin blanc

Description

Rosée des Prés: vin blanc macéré avec de la camomille, le goût délicat de la camomille vous surprendra, cet apéritif assez sucré et plein de caractère est apprécié et sera lire la suite

Caractéristiques

• Vin blanc


• Arôme: camomille

Description

Blé d'Or: vin blanc parfumé avec de l'aspérule odorante, très apprécié en apéritif, au parfum délicat. Peut également se servir avec des glaçons et une tranche d'orange. Pour les amateurs, lire la suite

Caractéristiques

• Vin blanc

Description

Herculine, apéritif Ellezellois: vin blanc macéré avec des fleurs de tilleul et des fleurs de sureau (qui donne un goût muscat), Herculine sera apprécié en apéritif, avec un dessert et lire la suite

Caractéristiques

• Apéritif

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Vin blanc artisanal sec, fruité, léger, agréable, issu des raisins blancs Müller-Thürgau (croisement entre le Riesling et  le Madeleine Royale).  Depuis le millésime 2005 compris, le vin de La Ferme lire la suite

Caractéristiques

• Vin


• 11,5 % alc./vol


• Fabrication artisanale


• Bouteille de 75 cl