Bières blondes

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RADINE ORIGINE



BRASSERIE LA RADINE

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© Photo d'illustration non contractuelle LA RADINE ORIGINE Bière blonde légèrement amère, rafraîchissante, caractérisée par l’harmonie parfaite des houblons aromatiques. Alcool : 6,3° Malt : Pilsner, Blé Houblons : Styrian lire la suite

LA FORGE



BRASSERIE DES 3 F

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© Photo d'illustration non contractuelle La Forge est une gamme de bière 100% craft beer belge. Les premières recettes furent brassées dans des seaux de 30 litres. Le nom de cette gamme provient des forges lire la suite

LA BYZANCE



BRASSERIE DE LA HUNELLE

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© Photo d'illustration non contractuelle La Byzance, blonde artisanale au jus de muscat biologique. 6.5 % alc.  

LA BYZ PILS



BRASSERIE DE LA HUNELLE

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© Photo d'illustration non contractuelle BYZ Pils, une bière légère, bio, au jus de muscat. Un délice rafraîchissant !    

QUEUE DE CHARRUE TRIPLE



BRASSERIE VANUXEEM

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© Photo d'illustration www.vanuxeem.com La Queue de Charrue Triple est une bière blonde de 9% au bel éclat d'or refermentée en bouteille. Elle se caractérise par une belle mousse blanche, lire la suite

QUEUE DE CHARRUE BLONDE



BRASSERIE VANUXEEM

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© Photo d'illustration www.vanuxeem.com La Queue de Charrue Blonde 6.6% est une bière de haute fermentation. Ses arômes subtils de houblon lui confèrent une arrière-bouche douce et généreuse. Son amertume lire la suite

LA TIP TOP



LA BOURLETTINE / SPRL JUNISUN

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© Photo d'illustration non contractuelle La « Tip Top » était autrefois le nom d’une bière brassée par la brasserie Ponselet à Anderlues, laquelle a cessée ses activités en 1971. Aujourd’hui, la lire la suite

CRASSE PINTE



BRASSERIE ARTISANALE LA FRASNOISE

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© Photo d'illustration non contractuelle Bière blonde légère aux reflets dorés et à l'amertume particulière.  Grace au mariage des cinq houblons que nous avons judicieusement sélectionnés et dosés, notre "Crasse lire la suite

BUSH DE CHARMES



BRASSERIE DUBUISSON FRERES

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© Photo d'illustration non contractuelle Toujours à la recherche de produits d’exception, Hugues Dubuisson eut l’idée de faire mûrir de la Bush Blonde dans le foudre de chêne ayant contenu du vin de Bourgogne blanc lire la suite

SURFINE



BRASSERIE DUBUISSON FRERES

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© Photo d'illustration non contractuelle Avec la Surfine, la Brasserie Dubuisson a ressuscité une marque issue de son riche passé. La Surfine est une bière remarquable brassée avec 3 malts lire la suite

BUSH BLONDE TRIPLE



BRASSERIE DUBUISSON FRERES

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© Photo d'illustration non contractuelle Créée en 2008, la Bush Blonde Triple est une Bush Blonde refermentée en bouteilles de 75cl. La refermentation en bouteilles fait littéralement exploser les arômes très lire la suite

RASTA TROLLS



BRASSERIE DUBUISSON FRERES

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© Photo d'illustration non contractuelle Créée en 2018, la Rasta Trolls est une Cuvée des Trolls enrichie aux extraits naturels de rhum brun. Ultra rafraichissante, elle est à déguster dans lire la suite

TRIPLE SWAF



BRASSERIE DE SILLY

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© Photo d'illustration non contractuelle Bière blonde à la coriandre La Triple Swaf est une bière blonde refermentée en bouteille sur base d’une recette 100% originale, brassée par la Brasserie lire la suite

GREEN KILLER



BRASSERIE DE SILLY

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© Photo d'illustration non contractuelle Bière de fermentation haute type IPA. La Green Killer est une IPA (India Pale Ale), bière à fermentation haute d’origine anglaise. Elle contient plus de lire la suite

HOP HARVEST



BRASSERIE DE RANKE

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La Hop Harvest est brassée chaque année avec des houblons fraichement récoltés, préférés aux houblons séchés pour la touche amère et florale si spécifique qu’ils donnent à la bière. Goût : Florale, lire la suite

XXX-BITTER



BRASSERIE DE RANKE

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La XXX-bitter est une variante de la XX-bitter, brassée avec 50% de houblon en plus. Goût : Avec son amerture franche, cette bière donne l’impression d’être plus douce que la XX-bitter, lire la suite

SIMPLEX



BRASSERIE DE RANKE

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Bien qu'il s' agisse d'une bière de haute fermentation, la Simplex a toutes les caractéristiques d’une bière Pils traditionnelle. C’est une bière blonde légère en alcool, non-filtrée,  non-pasteurisée, avec une bonne lire la suite

DOUCEUR PAYSANNE



BRASSERIE NECTAR BOHÈME

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© Photo d'illustration non contractuelle L’été bat son plein. Les oiseaux nous bercent de leurs mélodies. Dans les jardins-potagers, la terre est généreuse, la cueillette s’annonce prolifique et laisse entrevoir lire la suite


Caractéristiques

GAMME "PAYSANNE"


Les bières de cette gamme sont des bières de ferme, orientées vers le type « saison ». 


Ce style de bière est originaire des fermes-brasseries du Hainaut belge. 


Comme notre brasserie se veut la continuité d’une ferme hennuyère, nous avons voulu rendre hommage à nos racines et à notre territoire. 


Cela fait partie de notre histoire, cela fait partie de la vie de nos campagnes et nous sommes fiers de cela.



  • Ingrédients : eau, malts d’orge, malt de froment, houblons, sucre, levure. 

  • Indications  : 6,5 % Alc. Vol. – IBU 10 

  • Conditionnement  : bouteilles de 75 cl capsulées (non consignées). 

  • Service  : Servir dans un verre type « plat cul » pour l’esprit traditionnel des bières de type « saison ». Servir dans un verre type « tulipe » ou verre à vin pour le service à table pour décupler les arômes en mangeant. 

  • Température de service  : 8 à 10 °C. 

  • Conservation  : Conserver la bouteille debout, dans un endroit frais et à l’abri de la lumière, à température de cave idéalement. À consommer de préférence dans les deux années qui suivent la date de mise en bouteille. 

  • Accompagnements  : Avec de la viande de bœuf ou une saucisse de campagne au barbecue, de la volaille au four ou encore sur un assortiment de fromages variés.


 


 

A LA BELLE SAISON



BRASSERIE NECTAR BOHÈME

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© Photo d'illustration non contractuelle Il existe une période magnifique qui marque la fin du printemps et le début de l’été. Un peu partout, des fleurs parfument l’air de nos lire la suite


Caractéristiques

GAMME "PAYSANNE"


Les bières de cette gamme sont des bières de ferme, orientées vers le type « saison ». 


Ce style de bière est originaire des fermes-brasseries du Hainaut belge. 


Comme notre brasserie se veut la continuité d’une ferme hennuyère, nous avons voulu rendre hommage à nos racines et à notre territoire. 


Cela fait partie de notre histoire, cela fait partie de la vie de nos campagnes et nous sommes fiers de cela.



  • Ingrédients : eau, malts d’orge, malt de froment, houblons, sucre, levure. 

  • Indications  : 5,5 % Alc. Vol. – IBU 30 

  • Conditionnement  : bouteilles de 75 cl capsulées (non consignées). 

  • Service  : Servir dans un verre type « plat cul » pour l’esprit traditionnel des bières de type « saison ». Servir dans un verre type « tulipe » ou verre à vin pour le service à table pour décupler les arômes en mangeant. 

  • Température de service  : 8 à 10 °C. 

  • Conservation  : Conserver la bouteille debout, dans un endroit frais et à l’abri de la lumière, à température de cave idéalement. À consommer de préférence dans les deux années qui suivent la date de mise en bouteille. 

  • Accompagnements  : en apéritif ou avec des salades et plats froids à base de légumes ou encore avec des fromages de chèvre frais ou affinés.


 

LA ROSE DES VENTS



BRASSERIE NECTAR BOHÈME

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© Photo d'illustration non contractuelle Des parfums de feuilles vertes, d’herbe et de terre. Nous voilà partis pour une belle promenade dans la nature. Laissez-vous séduire par ces odeurs délicates lire la suite


Caractéristiques

GAMME "PAYSANNE"


Les bières de cette gamme sont des bières de ferme, orientées vers le type « saison ». 


Ce style de bière est originaire des fermes-brasseries du Hainaut belge. 


Comme notre brasserie se veut la continuité d’une ferme hennuyère, nous avons voulu rendre hommage à nos racines et à notre territoire. 


Cela fait partie de notre histoire, cela fait partie de la vie de nos campagnes et nous sommes fiers de cela.



  • Ingrédients : eau, malt d’orge, houblon, sucre, levure. 

  • Indications  : 4,5 % Alc. Vol. – IBU 20 

  • Conditionnement  : bouteilles de 75 cl capsulées (non consignées). 

  • Service  : Servir dans un verre type « plat cul » pour l’esprit traditionnel des bières de type « saison ». Servir dans un verre type « tulipe » ou verre à vin pour le service à table pour décupler les arômes en mangeant. 

  • Température de service  : 8 à 10 °C. 

  • Conservation  : Conserver la bouteille debout, dans un endroit frais et à l’abri de la lumière, à température de cave idéalement. À consommer de préférence dans les deux années qui suivent la date de mise en bouteille. 

  • Accompagnements  : en apéritif, avec du pain, des charcuteries et du fromage (type pâte molle à croûte fleurie) pour un repas rustique ou un pique-nique champêtre. Belle harmonie également avec des moules.


 

ELFORTO



NINI BREWERY

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© Photo d'illustration www.elforto.be Bière blonde artisanale - IPA - Alc. 7% ELFORTO est une bière brassée avec passion, non pasteurisée et non filtrée. Cette bière de fermentation haute, est brassée lire la suite

LA SARTILÈGE



BRASSERIE SARTOISE

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La Sartilège de la Brasserie sartoise: bière ambrée brassée à partir de malts d'orge, de houblon, d'une épice cultivée par leurs soins et de levure. La Sartilège esr réfermentée en lire la suite

LA GALIPETTE



BRASSERIE LE FOU DU ROI

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ABV: 6.5% Robe blonde, fine mousse peu persistante. Nez élégant, notes de fruits jaunes, de malt, de houblon et d’épices. Bouche à l’attaque fruitée et légèrement acidulée, bulle moyennement présente; lire la suite

LA GUYSE



MICROBRASSERIE PURLEUSE

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La Guyse, bière artisanale et estudiantine. La Guyse est née! Cette nouvelle bière blonde, du haut de ces 7-8°, a été créée par la brasserie estudiantine La Purleuse. La Guyse lire la suite

SWEET ALMA



TARTARUGA

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La Sweet Alma, de la brasserie Birra Tartaruga. Une bière amère au nez citronné qui titre à 8°vol.

SAISON DRY HOPPING 2017



BRASSERIE DUPONT

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La nouvelle Saison Dupont "Cuvée Dry Hopping" est arrivée! Teneur en alcool : 6,5% vol. Le premier brassage de la Saison Dupont Dry Hopping remonte à 2010. Il s’agit d’une lire la suite

LA PATERNEL



BRASSERIE ESCAILLONNE

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Le houblon apporte une amertume discrète qui se marie bien avec la rondeur du malt. La Paternel correspond à la première recette qui a été réaliser avec le moulin de lire la suite

LA GRATOUILLE



BRASSERIE ESCAILLONNE

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Cette bière est réalisé à base de malt d'orge brassée suivant une technique ancestrale et refermentée en bouteille! Le houblon a été en grande partie remplacé par des orties!!! C'est lire la suite

BLONDE



BRASSERIE DE L'ABBAYE D'AULNE / ETS LEVEAU

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Bières d’abbaye traditionnelles de fermentation haute, avec seconde fermentation en bouteille, faites avec les meilleurs houblons et malts. Bière blonde d’abbaye refermentée en bouteille. De robe dorée, cette bière se lire la suite

EXPERIENCE



BRASSERIE DU PAYS-NOIR

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Nouvelle gamme de bières "Experience". Une gamme qui se distingue par son caractère éphémère. Plusieurs fois par an, vous pourrez découvrir une nouvelle recette exclusive 100% artisanale qui offrira environ lire la suite


Caractéristiques

LA BLONDE



BRASSERIE DU PAYS-NOIR

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Description

La « Blonde du Pays Noir », née en 2016 à la suite de plusieurs années de cuvée artisanale, est une bière de haute fermentation titrant à 7%.   Elle lire la suite


Caractéristiques


  • Type: spéciale - haute fermentation

  • Variété: blonde 

  • Couleur: blond foncé

  • Volume d'alcool: 7%

  • Température de service: 6-8°C

  • Format: bouteille 33 cl


LA LOUFOQUE



LA LOUFOQUE

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Bière blonde conviviale pour les hommes et les femmes. La Loufoque est à 6,5% d’alcool. Elle garde l’équilibre entre le sucré de la fermentation et l’amertume. Elle est douce en lire la suite

BSL #002



BRASSERIE SAINT-LAZARE

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Notre BSL#002 est une bière blonde de style triple. Titrant 7°, de faible pétillance, elle est douce et généreuse en bouche avec des notes d’amertume sur des écorces d’orange. Seulement lire la suite

BSL #004



BRASSERIE SAINT-LAZARE

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Description

Petite blonde à 6,7°, elle est la boisson idéale pour vous accompagner lors des chaudes soirées d’été sur votre terrasse ou barbecue entre amis. Actuellement disponible a la brasserie en lire la suite

BIÈRE DE NEUFVILLES



BRASSERIE HOPPY

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Description

Bière blonde à la robe dorée relevée de houblons aromatiques mariant douceur et fraîcheur et d’épices conférant une note d'agrume. Alcool : 8 vol% Couleur : 13 EBC Amertume : lire la suite


Caractéristiques

Conseils pour déguster nos bières:



  • La bière pourra être consommée dès son acquisition. Néanmoins, afin que les saveurs se développent pleinement, nous vous conseillons d'attendre entre 3 et 6 mois pour avoir un résultat optimal.

  • Toutes nos bières sont actuellement refermentées en bouteilles et reposent donc sur un lit de levure. Veilliez à conserver les bouteilles à la verticale et, lors de la dégustation, à la verser doucement pour laisser le dépôt au fond de la bouteille.

  • Attention, toutes les bières reprises ci-dessous ne sont pas toujours disponibles en tout temps. En effet, nous tenons à garder l’aspect artisanal de notre production et sommes limité à une production d'environ un brassin (une bière) par mois.

  • Notre bière est actuellement conditionnée en bouteille de 75cl. Bientôt aussi en 33 cl et en fût.

  • N’hésitez pas à nous contacter à l’adresse mail suivante (info@brasseriehoppy.be) pour de plus amples informations ou commande.

IMPERIAL HOP



BRASSERIE HOPPY

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Description

  La Hoppy « Imperial», c’est notre bière phare. C’est une bière blonde de style Imperial Indian Pale Ale, alliant amertume, rondeur et présentant des arômes d’agrumes et de fruits lire la suite


Caractéristiques

Conseils pour déguster nos bières:



  • La bière pourra être consommée dès son acquisition. Néanmoins, afin que les saveurs se développent pleinement, nous vous conseillons d'attendre entre 3 et 6 mois pour avoir un résultat optimal.

  • Toutes nos bières sont actuellement refermentées en bouteilles et reposent donc sur un lit de levure. Veilliez à conserver les bouteilles à la verticale et, lors de la dégustation, à la verser doucement pour laisser le dépôt au fond de la bouteille.

  • Attention, toutes les bières reprises ci-dessous ne sont pas toujours disponibles en tout temps. En effet, nous tenons à garder l’aspect artisanal de notre production et sommes limité à une production d'environ un brassin (une bière) par mois.

  • Notre bière est actuellement conditionnée en bouteille de 75cl. Bientôt aussi en 33 cl et en fût.

  • N’hésitez pas à nous contacter à l’adresse mail suivante (info@brasseriehoppy.be) pour de plus amples informations ou commande.

GOLD MEN



BRASSERIE HOPPY

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Description

Gold Men:  Bière blonde à la robe dorée. Bière douce mais bien houblonnées et relevée d'une note d'agrume. Alcool : 8 vol% Couleur : 13 EBC Amertume : 23 IBU


Caractéristiques

Conseils pour déguster nos bières:



  • La bière pourra être consommée dès son acquisition. Néanmoins, afin que les saveurs se développent pleinement, nous vous conseillons d'attendre entre 3 et 6 mois pour avoir un résultat optimal.

  • Toutes nos bières sont actuellement refermentées en bouteilles et reposent donc sur un lit de levure. Veilliez à conserver les bouteilles à la verticale et, lors de la dégustation, à la verser doucement pour laisser le dépôt au fond de la bouteille.

  • Attention, toutes les bières reprises ci-dessous ne sont pas toujours disponibles en tout temps. En effet, nous tenons à garder l’aspect artisanal de notre production et sommes limité à une production d'environ un brassin (une bière) par mois.

  • Notre bière est actuellement conditionnée en bouteille de 75cl. Bientôt aussi en 33 cl et en fût.

  • N’hésitez pas à nous contacter à l’adresse mail suivante (info@brasseriehoppy.be) pour de plus amples informations ou commande.

BRUNEHAUT BLONDE BIO



BRASSERIE BRUNEHAUT

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Brunehaut Blonde bio La brasserie de Brunehaut a développé une gamme de bières biologiques et sans gluten, produites avec l'orge cultivé sur notre domaine (ferme du Domaine de Graux). Nous avons lire la suite

LA BIGOTE BLONDE



BIGOTE (LA)

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© Photo d'illustration non contractuelle Il vous faut la Bigote Blonde (jusque-là, rien d’étonnant) mais en 33 cl, 75 cl ou en fût ? Laissez-nous vous la présenter… Il s’agit d’une bière lire la suite


Caractéristiques

Valeur Nutritionnelle de "La Bigote Blonde" :


Energie Kcal : 55 kcal/100ml

Energie kJ : 231 kJ/100ml

Taux d'alcool : 6 %

Glucides : 3 g/100ml

Protéines : 0,4 g/100ml

Lipides : 0 g/100ml


FREE MOON (LA)



WITCHES BREWERY

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Description

Free Moon, la bière de tous les plaisirs Une bière unique Qu'on se le dise, la Freemoon est une bière unique ! Une saveur et une robe sans nulle autre lire la suite


Caractéristiques

la Free Moon, une bière blonde sans sucre dont le pourcentage d’alcool est de 4,9

CHIMAY BLEUE VIEILLIE EN FÛT DE BOIS



BRASSERIE DE CHIMAY

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Description

LA CHIMAY BLEUE VIEILLIE AU FÛT DE BOIS La brasserie Chimay fait un retour au savoir faire d’origine en utilisant une méthode ancestrale de vieillissement. Ce procédé apporte des saveurs lire la suite


Caractéristiques

La Chimay Bleue Vieillie en Barrique de mars 2016 se distingue de la Bleue classique grâce à de nombreuses nuances apportées lors la fermentation supplémentaire dans les barriques en bois.


Au regard, la bière revêt une robe brune profonde aux reflets limpides. Sa mousse extrêmement fine et onctueuse est également légèrement teintée d’une couleur crème.

Au nez, des notes de thé noir, de jasmin et de bois dominent de manière équilibrée.

En bouche, le boisé vient enrober les arômes de croûte de pain, de torréfaction, de moka de Cognac et de notes empyreumatiques.


Cette édition 2016 de la Bleue Vieillie en Barrique révèle un excellent assemblage du caractère de la Bleue et du Cognac. Un équilibre entre rondeur et puissance qui se laissera apprécier au mieux entre 6 mois et 1 an après sa mise en bouteille.


Pour ce deuxième lot, il y a un mélange de barriques.



  • 38% de chêne français – 2e utilisation

  • 22% de chêne américain – 2e utilisation

  • 18% de châtaignier neuf

  • 22% de cognac neuf


Production restreinte et artisanale.


Le bouquet raffiné est parfaitement mis en exergue servi à une température entre 10 et 12°C.


Taux d’alcool: 10,5%

LA LOI



BRASSERIE SCÅSSENES / BRASSERIE D'ÉCAUSSINNES

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Description

En 1830, les volontaires Wallons marchent sur Bruxelles et participent à la révolution qui donnera naissance à l'état Belge, pays de la Bière. En l'honneur de ces hommes courageux, les Brasseurs lire la suite


Caractéristiques

Bière blonde claire à la robe brillante et à la mousse
abondante et compacte.
Bière apéritive et rafraichissante à déguster entre
amis, elle accompagnera aussi parfaitement votre
repas.
Teneur en alcool 8%
Amertume poussée soutenue par des arômes fruités
issu de la fermentation en bouteille.
Degré plato : 18
Disponible uniquement en bouteille de 33 cl.

CAR D’OR



BRASSERIE SAINT-FEUILLIEN

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Description

Brassée selon une recette originale, la Car d'OR est une bière blonde et brillante, de fermentation haute, refermentée en bouteille. La mousse apparaît blanche et aérienne, et le nez délicatement lire la suite


Caractéristiques

Densité : 6.5 % alc. vol.

Disponible en bouteille de 33cl

et en fût de 20L

LA PAIX DIEU



BRASSERIE CAULIER

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Description

La Paix Dieu est le fruit d’un travail d’artisan, n’utilisant que des méthodes de fabrication à l’ancienne, presque identiques à celles utilisées par l’abbaye il y a plusieurs siècles. La lire la suite


Caractéristiques


  • Trouble, la Paix Dieu se distingue par sa robe dorée, sous une mousse crémeuse, généreuse et consistante.

  • Au nez, elle révèle des arômes délicats fruités et épicés.

  • En bouche, elle révèle tout son caractère et développe une longue et fine amertume, soutenue par une pointe de houblon.

  • La Paix Dieu se marie particulièrement bien avec de la viande grillée ou du gibier.

SUPER FRESCA



TARTARUGA

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Description

Du houblon, du houblon et encore du houblon! La Super Fresca est une bière délicieusement rafraîchissante, à l'accent volontairement porté sur l'utilisation de houblons américains et australiens très aromatiques. Leurs lire la suite

QUINTINE BIO



BRASSERIE DES LÉGENDES

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Description

© Photo d'illustration non contractuelle Alcool 5.9% T° de services 4°C Couleur Blonde Voilée Arômes très fruitée avec un caractère houblonné prononcé Saveur désaltérante, fin de bouche sèche et vive Le 26 octobre 1610, un lire la suite

DOMINICAINS



BRASSERIE DES 3 F

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Description

© Photo d'illustration non contractuelle Inspirées par la haute tradition des bières belges et notre foi en des ingrédients nobles et généreux, la gamme Dominicains réinvente les bières de spécialité. 3 bières : la Dubbel, lire la suite

LA TIERASH BLONDE



BRASSERIE DE THIÉRACHE

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Description

© Photo d'illustration non contractuelle Bière blonde traditionnelle naturelle filtrée de 6 % alc./vol., brassée et embouteillée à la brasserie, de fermentation haute et refermentée en bouteilles (75 cl). La lire la suite

LA PETITE TIERASH



BRASSERIE DE THIÉRACHE

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Description

© Photo d'illustration non contractuelle Bière blonde de 4,5 % alc./vol. traditionnelle naturelle filtrée, brassée et embouteillée à la brasserie, de fermentation haute et refermentée en bouteilles (75 cl). La lire la suite

LA BRUTE



BRASSERIE DU VAL DE DENDRE

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Description

Une bière étonnante, plutôt rousse pâle, contenant une vingtaine de pour cent de vin. Du vin en provenance de Champagne et de Bourgogne: du Chardonnay qui apporte une fraîcheur, mais aussi lire la suite


Caractéristiques

Brute est brassée dans la tradition des maîtres brasseurs belges à partir d’ingrédients de premières qualités. Cette bière à haute fermentation procure une fraîcheur intense et une grande légèreté.

Un divin mariage avec un vin provenant de Champagne-Ardenne et de Bourgogne permet d’apporter de subtiles notes fruitées.


A déguster aux environs de 10º C

En vente en bouteilles de 37,5 cl. ou de 75 cl.

LA TRINITE



BRASSERIE LA MONTOISE

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Description

La Trinité, d'une couleur blonde tirant vers l'ambré, possède un caractère fort! Sa teneur élevée en alcool (9°) et les produits de la fermentation lui donnent un caractère aromatique prononcé et lire la suite


Caractéristiques


  • bière labellisée "Mons 2015"

  • couleur: blonde tirant vers l'ambré

  • teneur  en alcool: 9°

  • conditionnement: 33 cl en casier de 24 et bouteille de 75 cl

L’EMBUSCADE



BRASSERIE LA BINCHOISE

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Description

Bière blonde agrémentée de vin blanc et d'une pointe de Calvados.


Caractéristiques


  • 6,2 % alc./vol.

  • Bière en bouteilles de 25 cl, 33 cl.

  • Production annuelle de 400 à 500 hectolitres.

LE BAISER DE LA LUNATIQUE



L'ART D'EN BRASSER

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Description

Bière artisanale à façon, non filtrée blonde ou brune! (fermentation sur lie), composée d'eau, de malt, de sucre, d'épices et de levures. Cette bière sera différente à chaque fois, la lire la suite


Caractéristiques


  • 6,5% alc./vol.

LE BAISER DE LA NAÏVE



L'ART D'EN BRASSER

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Description

Bière artisanale à façon, non filtrée blonde (fermentation sur lie), composée d'eau, de malt, de sucre, d'épices et de levures.


Caractéristiques


  • Bière de dégustation

  • 6,5% alc./vol.

  • Bière non filtrée

  • Fermentation sur lie

  • Bière en bouteille de 75 cl.

LE BAISER DE LA BELLE DE SAISON



L'ART D'EN BRASSER

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Description

Bière artisanale à façon, non filtrée blonde (fermentation sur lie), composée d'eau, de malt, de sucre, d'épices et de levures.


Caractéristiques


  • Bière de dégustation

  • 6% alc./vol.

  • Bière non filtrée

  • Fermentation sur lie

  • Bière en bouteille de 75 cl.

BIÈRE LA VILLÉE



DISTILLERIE DE BIERCEE

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Description

© Photo d'illustration http://www.distilleriedebiercee.be LA VILLÉE La bière harmonieusement associée à l’Eau de Villée ... La Villée est née d’une étroite collaboration entre la Distillerie de Biercée et la Brasserie de lire la suite

SAINT-FEUILLIEN GRAND CRU



BRASSERIE SAINT-FEUILLIEN

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Description

Bière extra-blonde de dégustation, refermentée en bouteille, laGrand Cru détient une personnalité puissante, quintessence des houblons les plus nobles et des arômes de fermentation les plus fins. Elle se distingue lire la suite


Caractéristiques


  • Bière extra-blonde de dégustation

  • 9,5% alc./vol.

  • Au goût, la première gorgée est d'abord légère et contrastée, puis se découvre une amertume longue, pleine de nuances et flatteuse. Le caractère houblonné (majoritairement type Styrian Golding) domine l'arrière-bouche, prolongé par une post-amertume d'une belle intensité

  • Le nez est une cascade d'arômes de houblons parsemée de notes fruitées, allaint tout à la fois subtilité et richesse

  • Bière en bouteille de 33 cl.

GRISETTE BLONDE BIO



BRASSERIE SAINT-FEUILLIEN

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Description

Bio - Sans gluten La Grisette Blonde Bio est une bière pâle, légère et très rafraîchissante. Refermentée en bouteille, elle libère des parfums d’une richesse incomparable à ceux rencontrés à lire la suite


Caractéristiques


  • Bière blonde

  • 5,5% alc./vol.

  • Bière légère et désaltérante, contrastant avec la plupart des bières spéciales de fermentation haute

  • Bière en bouteilles de 33 cl ou en pression

SAINT-FEUILLIEN BLONDE



BRASSERIE SAINT-FEUILLIEN

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Description

La robe est dorée et profonde. La mousse est fine et aérienne. Le bouquet est très parfumé; on y distingue nettement l’influence des houblons aromatiques, ainsi que l’apport d’une note lire la suite


Caractéristiques


  • Bière d'abbaye blonde

  • 7,5% alc./vol.

  • Bière en bouteilles de 25, 33,75 cl, Magnum (1,5 l), Jéroboam (3 l), Mathusalem (6 l.), Salmanazar ( 9 l.)

LA MONTOISE



BRASSERIE LA MONTOISE

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Description

Bière blonde artisanale, légèrement voilée, sur lie, refermentée en bouteilles, contenue dans une bouteille brune, au logo aux couleurs du beffroi de Mons et de Saint-Georges (le rouge et le lire la suite


Caractéristiques


  • Blonde

  • 6,2 % alc./vol.

  • Bière en bouteilles de 33 cl et en fûts

LA DIÔLE BLONDE



BRASSERIE DES CARRIÈRES / LA DIÔLE

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Description

LA DIÔLE BLONDE Il s'agit d'une bière blonde cuivrée avec une mousse blanche et abondante et constituée de fines bulles. La saturation de la bière apporte une belle dentelle de lire la suite


Caractéristiques


  • Bière blonde cuivrée, non filtrée et non pasteurisée. Bouteilles bouchonnées de 37,5 cl et de 75 cl.

  • 6,5 % alc./vol.

CUVÉE DES TROLLS



LE BRASSE-TEMPS (MICRO-BRASSERIE)

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Description

© Photo d'illustration non contractuelle La Cuvée des Trolls est une bière blonde, filtrée ou non filtrée, fraîche et parfumée, particulièrement ronde et bien équilibrée, extrêmement digeste et titrant 7% lire la suite


Caractéristiques


  • Bière Blonde : Brassée à base exclusivement de malts blonds, sa couleur est d’un blond doré soutenu.

  • Filtrée ou non filtrée : la Cuvée des Trolls en bouteilles ou en fûts est brassée et conditionnée à la Brasserie Dubuisson à Pipaix. Dans ce cas, la bière est complètement filtrée, et donc débarrassée des dernières particules de levure avant mise en bouteilles ou en fûts. La Cuvée des Trolls servie dans les micro-brasseries ‘Le Brasse Temps’ est brassée sur place et n’est pas filtrée après la garde. Les levures sont simplement décantées lors de la garde, mais il en reste une petite quantité dans la bière servie au consommateur.

  • Fraîche et parfumée : la Cuvée des Trolls est aromatisée avec des écorces d’orange séchées. Celles-ci sont ajoutées au moût lors de l’ébullition. Elles donnent à la Cuvée des Trolls une note de fraîcheur et un parfum, des arômes particulièrement agréables.

  • Ronde et bien équilibrée : Au palais, la Cuvée des Trolls présente une rondeur constituée à la fois de goûts et de saveurs assez relevés, mais particulièrement bien équilibrés. L’amertume, l’acidité et le sucré s’équilibrent parfaitement pour donner une bière goûteuse, mais sans aspérités désagréables.

  • Particulièrement digeste : La Cuvée des Trolls est légèrement plus saturée en CO2 que la plupart des bières, ce qui la rend particulièrement digestive. Elle se boit facilement et ne pèse pas sur l’estomac

  • 7% volume alcool : Sa légèreté, sa digestibilité, son équilibre et sa rondeur donnent à la Cuvée des Trolls une fausse impression de bière légère. Pourtant elle titre 7% de volume d’alcool ce qui garantit son ‘coffre’ et sa qualité.

POTIRONNE



JARDINS BIOS DU HAINAUT

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Description

La Potirronne créée en 2008, elle contient du potiron musqué ainsi que des graines de courges.


Caractéristiques


  • Blonde

  • 8% vol. alc.

LA LÉON 1893



BRASSERIE SAINT-FEUILLIEN

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Description

La Léon 1893 est une bière blonde de haute fermentation spécialement conçue par la Brasserie St-Feuillien pour un mariage délicieux avec la cuisine belge et bruxelloise servie chez Léon. Cette lire la suite


Caractéristiques


  • Bière blonde

  • 6,5% alc./vol.

BINCHOISE BLONDE



BRASSERIE LA BINCHOISE

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Description

Toutes les bières sont de fermentation haute et brassées par infusion dans une cuve matière à feu direct.


Caractéristiques


  • Blonde

  • 6,8% alc./vol.

  • Bière en bouteilles de 25,33 et 75 cl.

MOINETTE BIO



BRASSERIE DUPONT

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Description

Teneur en alcool : 7,5% vol. La Moinette biologique* est une bière blonde de fermentation haute, refermentée en bouteille. Créée en 1990, elle fut avec la Saison bio une de lire la suite


Caractéristiques


  • Blonde

  • 7,5% alc./vol.

BIOLEGERE



BRASSERIE DUPONT

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Description

Teneur en alcool : 3,5% vol. La Biolégère * est une bière biologique de fermentation haute, refermentée en bouteille. Cette bière a été créée en 1992 pour répondre à la lire la suite


Caractéristiques


  • Blonde

  • 3,5% alc./vol.

BONS VŒUX



BRASSERIE DUPONT

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Description

Teneur en alcool : 9,5 % vol. La Bons Voeux est une bière blonde de fermentation haute, refermentée en bouteille. Créée en 1970, cette bière était offerte en début d’année lire la suite


Caractéristiques


  • Blonde

  • 9,5% alc./vol.

MOINETTE BLONDE



BRASSERIE DUPONT

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Description

Teneur en alcool : 8,5 % vol. La Moinette blonde est une bière de fermentation haute, refermentée en bouteille. Créée en 1955, cette bière est le fleuron de notre brasserie lire la suite


Caractéristiques


  • Blonde

  • 8,5% alc./vol.

CERVESIA



BRASSERIE DUPONT

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Description

Teneur en alcool : 8 % vol. La Cervesia est une bière blonde de fermentation haute, refermentée en bouteille. Créée en 1983 à l’initiative de l’Archéosite d’Aubechies tout proche, cette lire la suite


Caractéristiques


  • Blonde

  • 8% alc./vol.

LA REDOR PILS



BRASSERIE DUPONT

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Description

Teneur en alcool : 5% vol. Exception dans notre gamme, la Rédor est une bière de fermentation basse, de type Pils, filtrée et non pasteurisée. En effet, bien que spécialisés lire la suite


Caractéristiques


  • Blonde

  • 5% alc./vol.

BUSH BLONDE



BRASSERIE DUBUISSON FRERES

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Description

© Photo d'illustration non contractuelle En 1998, à l’occasion du 65e anniversaire de la Bush Ambrée lancée par son grand-père, Hugues Dubuisson a créé une nouvelle Bush pour satisfaire les lire la suite


Caractéristiques


  • Blonde, de fermentation haute

  • 10,5% alc./vol.

CUVÉE DES TROLLS



BRASSERIE DUBUISSON FRERES

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Description

© Photo d'illustration non contractuelle La Cuvée des Trolls est née en 2000 dans les cuves de la micro-brasserie “Le Brasse-Temps“ créée par la brasserie Dubuisson à Louvain-La-Neuve. C’est une bière blonde lire la suite


Caractéristiques


  • Blonde fabriquée à base d’écorces d’oranges séchées

  • 7% alc./vol.

  • Bière disponible en bouteilles ou en fûts.

SARAZEN



BRASSERIE DESEVEAUX

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Description

SARAZEN Bière belge artisanale refermentée en bouteille. D’une belle couleur dorée, la Sarazen se distingue par sa douceur subtile et généreuse apportée par le sarrasin. Cette bière est riche en lire la suite


Caractéristiques


  • Blonde dorée au blé noir

  • 6,5% alc./vol.

  • Bière disponible et refermentée en bouteilles de 33,75 cl et en fût de 20 litres

LA QUINTINE BLONDE



BRASSERIE DES LÉGENDES

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Description

© Photo d'illustration non contractuelle Alcool 8% T° de services 4°C Couleur Blonde Voilée Arômes fruité et crémeux Saveur moelleuse et robuste avec un goût de houblon prononcé Le 26 octobre 1610, un bûcher fût lire la suite


Caractéristiques


  • Blonde

  • 8% alc./vol.

  • Méthode traditionnelle et fermentation haute de type amer

GOLIATH TRIPLE



BRASSERIE DES LÉGENDES

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Description

© Photo d'illustration non contractuelle Elue meilleure bière blonde belge wallonne 2012 et une des meilleures bières triples belges, selon le magazine professionnel Vino. La Goliath est brassée selon la lire la suite


Caractéristiques


  • Blonde dorée

  • 9% alc./vol.

  • Méthode traditionnelle et fermentation haute


 

GOLIATH BLONDE



BRASSERIE DES LÉGENDES

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Description

© Photo d'illustration non contractuelle Alcool 6% T° de services Entre 5 et 8°C Couleur Jaune clair Arômes Fraîcheur au malt et houblon évoquant le naturel Saveur De malt et de fruits avec une légère lire la suite


Caractéristiques


  • Brune

  • 8,5% alc./vol.

  • Méthode traditionnelle et fermentation haute

GOUYASSE BLONDE



BRASSERIE DES LÉGENDES

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Description

© Photo d'illustration non contractuelle Alcool 6% T° de services entre 5 et 8 ° Couleur Blonde Arômes Fraîcheur au malt et houblon évoquant le naturel Saveur De malt et de fruits avec une légère lire la suite


Caractéristiques


  • 6% alc./vol.

  • Méthode traditionnelle et fermentation haute

ENGHIEN NOËL



BRASSERIE DE SILLY

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Description

© Photo d'illustration non contractuelle Une saveur jonglant à la fois avec fraîcheur et chaleur, alliant une bonne amertume. Dès la première gorgée, elle couvre l’entièreté du palais où elle lire la suite


Caractéristiques


  • Bière blonde

  • 9% alc./vol.

  • Bouteille de 33 cl.

DOUBLE ENGHIEN BLONDE



BRASSERIE DE SILLY

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Description

© Photo d'illustration non contractuelle A l’image de son arôme, son goût est un orchestre amer bien dirigé avec doigté mais sans sévérité, présentant des rondeurs là où elles sont nécessaires lire la suite


Caractéristiques


  • Bière blonde

  • 7,5% alc./vol.

  • Bouteilles de 33 cl, 75 cl et de 1,5 l, fût de 25 l

ABBAYE DE FOREST



BRASSERIE DE SILLY

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Description

© Photo d'illustration non contractuelle Bière de fermentation haute type abbaye refermentée en bouteille. Arôme discrètement parfumé suivi d’une saveur délicatement amère. Au palais, L’Abbaye de Forest laisse un subtil fruité lire la suite


Caractéristiques


  • Bière blonde

  • 6,5% alc./vol.

  • Bière de basse et haute fermentation, bouteilles de 33 cl.

SILLY PILS



BRASSERIE DE SILLY

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Description

© Photo d'illustration non contractuelle Avantage aux malts lors de sa dégustation, elle laisse le soin aux houblons de donner une pointe d’amertume sans trop de longueur ni âcreté et lire la suite


Caractéristiques


  • Bière blonde Pilsener

  • 5% alc./vol.

  • Bière de basse et haute fermentation (25 cl, fût de 30 et 50 l )

XX BITTER



BRASSERIE DE RANKE

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Description

Bière blonde au goût amer, doit sa réputation à un goût prononcé et intensément amer. La XX est faite de malt pâle et d'un grand nombre d'icônes de houblon des lire la suite


Caractéristiques


  • Blonde au goût amer

  • 6,2 % alc./vol.

  • Bière non filtrée et non pasteurisée. Fermentation haute (à une température entre 18 et 30 degrés) et refermentation en bouteilles

  • C'est le houblon qui détermine le caractère de la bière

  • Utilisation de cônes de houblon de meilleure qualité, cultivés dans la région de Poperinge. Par l'emploi généreux de ces cônes, les bières obtiennent une texture et une complexité inégalées. Les deux variétés les plus utilisées par la brasserie sont le Hallertau Mittelfruh et le Brewers Gold, mais elle utilise également les types Challenger et Saaz.

CHIMAY TRIPLE



BRASSERIE DE CHIMAY

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Description

CHIMAY TRIPLE La Chimay Triple, d’une couleur dorée, allie douceur et amertume avec un rare équilibre. Au goût, c’est une subtile combinaison de houblon frais et de levure. Ce qui met lire la suite


Caractéristiques


  • Triple dorée

  • 8% alc./vol.

  • Véritables bières trappistes brassées à l’Abbaye de Scourmont, de fermentation haute, refermentées en bouteilles, non pasteurisées

TOURNAY



BRASSERIE DE CAZEAU

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Description

La Tournay est une bière  ne contenant que des ingrédients naturels (eau, deux malts, quatre houblons, de la levure et un peu de sucre pour la refermentation en bouteille), non lire la suite


Caractéristiques


  • Blonde

  • 6,7% vol. alc

  • Refermentation en bouteille.

SAISON CAZEAU



BRASSERIE DE CAZEAU

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Description

La Saison Cazeau est une bière légère. Outre le malt Pilsen et deux houblons lui conférant une amertume très agréable, la Saison est agrémentée de fleurs de sureau qui lui lire la suite


Caractéristiques


  • Blonde

  • 5% vol. alc.

  • Refermentation en bouteille.

LA BON SECOURS NOEL



BRASSERIE CAULIER

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Description

Une des rares bières blondes (10%) brassées pour la période de Noël. Notre choix soigneux de ses différents malts, de son houblonnage et de ses épices dégagent des arômes d’exception lire la suite


Caractéristiques


  • Bière brassée à l’ancienne, à fermentation haute, refermentée en bouteilles d’une densité de 6 à 10°.

  • Blonde

  • 10% alc./vol.

BON SECOURS BLONDE



BRASSERIE CAULIER

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Description

Fleuron de la Brasserie Caulier, la Bon Secours Blonde (8%) propose une magnifique robe dorée et dégage d’intenses arômes levurés. Sa mousse est abondante et consistante. En bouche, elle se lire la suite


Caractéristiques


  • Bière brassée à l’ancienne, à fermentation haute, refermentée en bouteilles d’une densité de 6 à 10°.

  • Blonde

  • 8% alc./vol.

ABBAYE DE SAINT-MARTIN BLONDE



BRASSERIE BRUNEHAUT

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Description

Abbaye de St Martin Blonde, des bières d'exception, au goût fin et subtil, composées de plusieurs orges et houblons et rehaussées d'épices rares. Une bière d'hier et d'aujourd'hui qui se partage... lire la suite


Caractéristiques


  • Blonde

  • 7% alc./vol.

ANGELUS SPÉCIALE NOËL



BRASSERIE BROOTCOORENS (ANGELUS)

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Description

© Photo d'illustration non contractuelle Bière naturelle pur malt, non filtrée, à fermentation haute, brassée et embouteillées à la brasserie.


Caractéristiques


  • Blonde cuivrée

  • 9% alc./vol.

LA SAMBRESSE



BRASSERIE BROOTCOORENS (ANGELUS)

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Description

© Photo d'illustration non contractuelle La Sambresse Bière naturelle pur malt non filtrée 8 % alc/vol. Bière naturelle pur malt, non filtrée, à fermentation haute, brassée et embouteillées à la lire la suite


Caractéristiques


  • Blonde

  • 8% alc./vol.

  • Bière blonde de Sambre et de tendresse.

ANGELUS BLONDE



BRASSERIE BROOTCOORENS (ANGELUS)

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Description

© Photo d'illustration non contractuelle Angélus blonde Bière naturelle pur malt non filtrée 7 % alc/vol. Bière naturelle pur malt, non filtrée, à fermentation haute, brassée et embouteillées à la brasserie.


Caractéristiques


  • Blonde

  • 7% alc./vol.

AUGRENOISE



BRASSERIE ARTISANALE AUGRENOISE ACIS

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Description

Entièrement conçue et fabriquée dans le cadre d'un projet pédagogique d'intégration de personnes handicapées adultes à la Brasserie Augrenoise, 184 Chaussée de Bruxelles à 7061 Casteau - Belgique, son caractère lire la suite


Caractéristiques


  • 6,5 % vol. alc.

  •  Arômes de tilleul, de réglisse avec un goût de miel

AUGRENETTE



BRASSERIE ARTISANALE AUGRENOISE ACIS

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Description

Entièrement conçue et fabriquée dans le cadre d'un projet pédagogique d'intégration de personnes handicapées adultes à la Brasserie Augrenoise, 184 Chaussée de Bruxelles à 7061 Casteau - Belgique, son caractère lire la suite


Caractéristiques


  • Blonde

  • 4,5 % vol. alc.

VAPEUR EN FOLIE



BRASSERIE A VAPEUR

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Description

Bière blonde douce légèrement houblonnée et épicée (cumin).


Caractéristiques


  • Blonde

  • 8 % alc./vol.

  • Bière artisanale, de fermentation haute, refermentée en bouteille et non pasteurisée

  • Bouteilles de 33 et 75 cl.

VAPEUR LEGERE



BRASSERIE A VAPEUR

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Description

Bière légère, sèche, délicatement houblonnée, subtilement épicée (vanille, cannelle).


Caractéristiques


  • Blonde

  • 5% alc./vol.

  • Bière artisanale, de fermentation haute, refermentée en bouteille et non pasteurisée

  • Bouteilles de 33 cl.

AUTHENTIQUE TRIPLE



AUTHENTIQUE BRASSERIE

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Description

© Photo d'illustration non contractuelle  


Caractéristiques


  • Blonde

  • 9,5 % alc./vol.

  • Au doux parfum de sucre, bière de dessert

AUTHENTIQUE DE NOËL



AUTHENTIQUE BRASSERIE

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Description

© Photo d'illustration non contractuelle L'Authentique blonde de Noël est une bière belge brassée toute l'année.  


Caractéristiques


  • Blonde

  • 9 % alc./vol.

  • Au goût de baies de genévrier

AUTHENTIQUE BLONDE



AUTHENTIQUE BRASSERIE

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Description

© Photo d'illustration non contractuelle L'Authentique blonde est une bière belge brassée toute l'année.


Caractéristiques


  • Blonde

  • 6,5 % alc./vol.

  • Composée de froment, coriandre et poivre blanc

PILS DES CANAUX



AUTHENTIQUE BRASSERIE

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Description

© Photo d'illustration non contractuelle Bière non filtrée, fabriquée toute l'année en fermentation basse.  


Caractéristiques


  • Blonde

  • 4,5 % alc./vol.