Bières

PDF :

PLUTÔT BLONDE



A-CHOCOLA !

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration - peut être non contractuelle "Plutôt blonde" est produite à la brasserie Saint-Lazare, à Mons. Bière blonde forte (7,5 %) essentiellement pour l’été. Le houblon vient de lire la suite

5.G



SUPERFOODBEERS

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration - peut être non contractuelle La 5.G est enrichie de 5 supers ingrédients : Gingembre, Guarana, Ginseng, Gingko Biloba et Galanga. Elle offre une bouche rafraîchissante et lire la suite

5.G GOLD



SUPERFOODBEERS

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration - peut être non contractuelle La deuxième de la gamme SuperfoodBeers ! En plus des 5 supers ingrédients (Gingembre, Guarana, Ginseng, Gingko Biloba et Galanga), la GOLD lire la suite

BIÈRES ARTISANALES



BASTARDS BREWERS

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration - peut être non contractuelle Large gamme de bières artisanales pour tous les goûts. Quelques bières des Bastards Brewers : L'EMPIRE / Imperial Lager Beer / 10% lire la suite

BIÈRES ARTISANALES



BRASSERIE DU BORINAGE

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration - peut être non contractuelle Aux six bières permanentes qui composent déjà la gamme, des bières plus saisonnières, plus ponctuelles viendront s’ajouter. "Nous avons par exemple déjà lire la suite

RADINE RUTABAGA



BRASSERIE LA RADINE

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle LA RADINE RUTABAGA Bière ambrée-cuivrée de caractère, brassée avec 5 sortes de malts différents. Elle possède un nez original mais également une douce amertume grâce lire la suite

RADINE ORIGINE



BRASSERIE LA RADINE

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle LA RADINE ORIGINE Bière blonde légèrement amère, rafraîchissante, caractérisée par l’harmonie parfaite des houblons aromatiques. Alcool : 6,3° Malt : Pilsner, Blé Houblons : Styrian lire la suite

LA FORGE



BRASSERIE DES 3 F

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle La Forge est une gamme de bière 100% craft beer belge. Les premières recettes furent brassées dans des seaux de 30 litres. Le nom de cette gamme provient des forges lire la suite

LA BYZ IPA



BRASSERIE DE LA HUNELLE

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle La BYZ IPA est une nouvelle bière artisanale travaillée avec des écorces d'orange, de mandarine et qui propose une amertume bien franche.    

LA BYZANCE



BRASSERIE DE LA HUNELLE

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle La Byzance, blonde artisanale au jus de muscat biologique. 6.5 % alc.  

LA BYZ PILS



BRASSERIE DE LA HUNELLE

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle BYZ Pils, une bière légère, bio, au jus de muscat. Un délice rafraîchissant !    

QUEUE DE CHARRUE ROUGE



BRASSERIE VANUXEEM

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration www.vanuxeem.com La Queue de Charrue Rouge est une bière forte aromatisée au jus de cerise (14%) et aux arômes naturels de cerise. Délicieusement fruitée et rafraîchissante. TYPE lire la suite

QUEUE DE CHARRUE AMBRÉE



BRASSERIE VANUXEEM

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration www.vanuxeem.com Bière ambrée de 5.5% refermentée en bouteille. Sa belle couleur orangée ainsi que sa mousse fine et dense lui procurent un corps léger. Sa pointe fruitée lire la suite

QUEUE DE CHARRUE TRIPLE



BRASSERIE VANUXEEM

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration www.vanuxeem.com La Queue de Charrue Triple est une bière blonde de 9% au bel éclat d'or refermentée en bouteille. Elle se caractérise par une belle mousse blanche, lire la suite

QUEUE DE CHARRUE BRUNE



BRASSERIE VANUXEEM

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration www.vanuxeem.com La Queue de Charrue Brune est une véritable bière rouge flamande, elle acquiert son goût "aigre-doux" après une garde de 18 mois dans des fûts de lire la suite

QUEUE DE CHARRUE BLONDE



BRASSERIE VANUXEEM

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration www.vanuxeem.com La Queue de Charrue Blonde 6.6% est une bière de haute fermentation. Ses arômes subtils de houblon lui confèrent une arrière-bouche douce et généreuse. Son amertume lire la suite

LA BIGOTE PUERH TEA



BIGOTE (LA)

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle La Bigote Puerh Tea (disponible en 33 cl et 75 cl) Laissez-nous vous la présenter… Cette bière artisanale est un mélange issu du savoir-faire de lire la suite

LA BIGOTE DRY STOUT



BIGOTE (LA)

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle La Bigote Dry Stout devrait vous régaler (disponible en 33 cl ou 75 cl). Laissez-nous vous la présenter… Brassée à partir de 3 malts et lire la suite

LA TIP TOP



LA BOURLETTINE / SPRL JUNISUN

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle La « Tip Top » était autrefois le nom d’une bière brassée par la brasserie Ponselet à Anderlues, laquelle a cessée ses activités en 1971. Aujourd’hui, la lire la suite

CRASSE PINTE



BRASSERIE ARTISANALE LA FRASNOISE

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle Bière blonde légère aux reflets dorés et à l'amertume particulière.  Grace au mariage des cinq houblons que nous avons judicieusement sélectionnés et dosés, notre "Crasse lire la suite

TIJÉZU



BRASSERIE ARTISANALE LA FRASNOISE

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle Noire et ténébreuse, c'est notre bière d'hiver qui, avec son nom, fait un clin d'oeil à la nativité. Charpentée et puissante, elle apporte en bouche, lire la suite

BUSH DE CHARMES



BRASSERIE DUBUISSON FRERES

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle Toujours à la recherche de produits d’exception, Hugues Dubuisson eut l’idée de faire mûrir de la Bush Blonde dans le foudre de chêne ayant contenu du vin de Bourgogne blanc lire la suite

BUSH PRESTIGE



BRASSERIE DUBUISSON FRERES

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle La Bush Prestige est, au départ, une Bush Ambrée dont la garde traditionnelle en cuves inox a été remplacée par un mûrissement en fûts de chêne pendant lire la suite

SURFINE



BRASSERIE DUBUISSON FRERES

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle Avec la Surfine, la Brasserie Dubuisson a ressuscité une marque issue de son riche passé. La Surfine est une bière remarquable brassée avec 3 malts lire la suite

BUSH BLONDE TRIPLE



BRASSERIE DUBUISSON FRERES

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle Créée en 2008, la Bush Blonde Triple est une Bush Blonde refermentée en bouteilles de 75cl. La refermentation en bouteilles fait littéralement exploser les arômes très lire la suite

RASTA TROLLS



BRASSERIE DUBUISSON FRERES

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle Créée en 2018, la Rasta Trolls est une Cuvée des Trolls enrichie aux extraits naturels de rhum brun. Ultra rafraichissante, elle est à déguster dans lire la suite

AMBIORIX



BRASSERIE DES LÉGENDES

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle Ambiorix est un autre des ces géants que l'on peut découvrir lors de la Ducasse d'Ath.Cet Archer de 3,75m pèse 129kg. Cette bière est le lire la suite

TRIPLE SWAF



BRASSERIE DE SILLY

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle Bière blonde à la coriandre La Triple Swaf est une bière blonde refermentée en bouteille sur base d’une recette 100% originale, brassée par la Brasserie lire la suite

SILLY ROUGE



BRASSERIE DE SILLY

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle Bière brune à la cerise La Silly Rouge est un mélange astucieux de bière brune et de jus naturels de cerises. De couleur rubis, elle lire la suite

SILLY SOUR



BRASSERIE DE SILLY

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle Bière acidulée de type Geuze La Silly Sour existe depuis le tout début de la création de la Brasserie par Marcelin Meynsbrughen en 1850. Elle lire la suite

GREEN KILLER



BRASSERIE DE SILLY

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle Bière de fermentation haute type IPA. La Green Killer est une IPA (India Pale Ale), bière à fermentation haute d’origine anglaise. Elle contient plus de lire la suite

HOP HARVEST



BRASSERIE DE RANKE

Sélectionner ce produit

Description

La Hop Harvest est brassée chaque année avec des houblons fraichement récoltés, préférés aux houblons séchés pour la touche amère et florale si spécifique qu’ils donnent à la bière. Goût : Florale, lire la suite

BACK TO BLACK



BRASSERIE DE RANKE

Sélectionner ce produit

Description

La Back to Black est une bière marron foncée, presque noire, de 9,5 % vol.alc.  Brassée avec un taux d'amertume de 100 EBU, la bière mature neuf mois en foudre avant qu'elle n' lire la suite

VIEILLE PROVISION



BRASSERIE DE RANKE

Sélectionner ce produit

Description

Les meilleurs barriques de bière de provision sont sélectionnées pour produire la Vieille Provision. La bière, qui fait la base pour la Cuvée De Ranke et Kriek De Ranke, vieillie au moins un lire la suite

XXX-BITTER



BRASSERIE DE RANKE

Sélectionner ce produit

Description

La XXX-bitter est une variante de la XX-bitter, brassée avec 50% de houblon en plus. Goût : Avec son amerture franche, cette bière donne l’impression d’être plus douce que la XX-bitter, lire la suite

SIMPLEX



BRASSERIE DE RANKE

Sélectionner ce produit

Description

Bien qu'il s' agisse d'une bière de haute fermentation, la Simplex a toutes les caractéristiques d’une bière Pils traditionnelle. C’est une bière blonde légère en alcool, non-filtrée,  non-pasteurisée, avec une bonne lire la suite

SAISON DE DOTTIGNIES



BRASSERIE DE RANKE

Sélectionner ce produit

Description

La Saison de Dottignies est une saison hennuyère de haute fermentation, avec un taux d’alcool relativement bas grâce auquel l’équilibre des goûts est bien conservé. Goût : Pleine de goût tout en lire la suite

CUVÉE DE LA GRANDE BRUYÈRE



AUTHENTIQUE BRASSERIE

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle Cuvée de la grande Bruyère Cuvée réalisée pour le comité des fêtes de la Grande Bruyère Bière Ambrée Amertume moyenne Belle mousse Alcool 6,5°  

SAISON DE BLATON



AUTHENTIQUE BRASSERIE

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle Saison (Nouveauté non filtrée): Rafraîchissante Amertume prononcée Une bière fortement ambrée Ajout de cassonade à l'ébullition Alc : 7°

AUTHENTIQUE AMBRÉE



AUTHENTIQUE BRASSERIE

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle  


Caractéristiques


  • cuivrée

  • Un goût facile et rafraîchissant

  • Idéal pour les barbecues

  • avec des arômes variés de noisette et de cassonade

  • alc : 5°. 


 


 

MÉMOIRE DES CLANS



BRASSERIE NECTAR BOHÈME

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle En Écosse, les couleurs du ciel sont complémentaires de celles des paysages. C’est un pays sauvage de territoires et de clans. Les traces du passé lire la suite


Caractéristiques

GAMME "BOHÈME"


Les bières de cette gamme sont des créations personnelles. 


Ce sont des bières libres d’interprétation, pleines d’émotions, ne répondant à aucun style en particulier. 


À travers elles, nous racontons à tour de rôle nos histoires, nos voyages et nos rencontres sous la forme d’un « carnet de route » liquide. 


Chacune de ces bières constitue un projet à part entière et une expérience à vivre.



  • Ingrédients : eau, malts d’orge (dont malt d’orge fumé à la tourbe écossaise), houblons, sucre, levure. 

  • Indications  : 6,5 % Vol. Alc. – IBU 25 

  • Conditionnement  : bouteilles de 75 cl capsulées (non consignées). 

  • Service  : Servir dans un verre type « plat cul » pour l’esprit traditionnel des bières de type « saison ». Servir dans un verre type « tulipe » ou verre à vin pour le service à table pour décupler les arômes en mangeant. 

  • Température de service  : 10 à 12 °C. 

  • Conservation  : Conserver la bouteille debout, dans un endroit frais et à l’abri de la lumière, à température de cave idéalement. À consommer de préférence dans les deux années qui suivent la date de mise en bouteille. 

  • Accompagnements  : un plat bien charpenté comme une belle pièce de viande en grillade, mais aussi un poisson fumé. Pour finir un repas, elle peut accompagner délicieusement un dessert au chocolat ou encore une crème catalane traditionnelle.


 

DOUCEUR PAYSANNE



BRASSERIE NECTAR BOHÈME

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle L’été bat son plein. Les oiseaux nous bercent de leurs mélodies. Dans les jardins-potagers, la terre est généreuse, la cueillette s’annonce prolifique et laisse entrevoir lire la suite


Caractéristiques

GAMME "PAYSANNE"


Les bières de cette gamme sont des bières de ferme, orientées vers le type « saison ». 


Ce style de bière est originaire des fermes-brasseries du Hainaut belge. 


Comme notre brasserie se veut la continuité d’une ferme hennuyère, nous avons voulu rendre hommage à nos racines et à notre territoire. 


Cela fait partie de notre histoire, cela fait partie de la vie de nos campagnes et nous sommes fiers de cela.



  • Ingrédients : eau, malts d’orge, malt de froment, houblons, sucre, levure. 

  • Indications  : 6,5 % Alc. Vol. – IBU 10 

  • Conditionnement  : bouteilles de 75 cl capsulées (non consignées). 

  • Service  : Servir dans un verre type « plat cul » pour l’esprit traditionnel des bières de type « saison ». Servir dans un verre type « tulipe » ou verre à vin pour le service à table pour décupler les arômes en mangeant. 

  • Température de service  : 8 à 10 °C. 

  • Conservation  : Conserver la bouteille debout, dans un endroit frais et à l’abri de la lumière, à température de cave idéalement. À consommer de préférence dans les deux années qui suivent la date de mise en bouteille. 

  • Accompagnements  : Avec de la viande de bœuf ou une saucisse de campagne au barbecue, de la volaille au four ou encore sur un assortiment de fromages variés.


 


 

A LA BELLE SAISON



BRASSERIE NECTAR BOHÈME

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle Il existe une période magnifique qui marque la fin du printemps et le début de l’été. Un peu partout, des fleurs parfument l’air de nos lire la suite


Caractéristiques

GAMME "PAYSANNE"


Les bières de cette gamme sont des bières de ferme, orientées vers le type « saison ». 


Ce style de bière est originaire des fermes-brasseries du Hainaut belge. 


Comme notre brasserie se veut la continuité d’une ferme hennuyère, nous avons voulu rendre hommage à nos racines et à notre territoire. 


Cela fait partie de notre histoire, cela fait partie de la vie de nos campagnes et nous sommes fiers de cela.



  • Ingrédients : eau, malts d’orge, malt de froment, houblons, sucre, levure. 

  • Indications  : 5,5 % Alc. Vol. – IBU 30 

  • Conditionnement  : bouteilles de 75 cl capsulées (non consignées). 

  • Service  : Servir dans un verre type « plat cul » pour l’esprit traditionnel des bières de type « saison ». Servir dans un verre type « tulipe » ou verre à vin pour le service à table pour décupler les arômes en mangeant. 

  • Température de service  : 8 à 10 °C. 

  • Conservation  : Conserver la bouteille debout, dans un endroit frais et à l’abri de la lumière, à température de cave idéalement. À consommer de préférence dans les deux années qui suivent la date de mise en bouteille. 

  • Accompagnements  : en apéritif ou avec des salades et plats froids à base de légumes ou encore avec des fromages de chèvre frais ou affinés.


 

LA ROSE DES VENTS



BRASSERIE NECTAR BOHÈME

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle Des parfums de feuilles vertes, d’herbe et de terre. Nous voilà partis pour une belle promenade dans la nature. Laissez-vous séduire par ces odeurs délicates lire la suite


Caractéristiques

GAMME "PAYSANNE"


Les bières de cette gamme sont des bières de ferme, orientées vers le type « saison ». 


Ce style de bière est originaire des fermes-brasseries du Hainaut belge. 


Comme notre brasserie se veut la continuité d’une ferme hennuyère, nous avons voulu rendre hommage à nos racines et à notre territoire. 


Cela fait partie de notre histoire, cela fait partie de la vie de nos campagnes et nous sommes fiers de cela.



  • Ingrédients : eau, malt d’orge, houblon, sucre, levure. 

  • Indications  : 4,5 % Alc. Vol. – IBU 20 

  • Conditionnement  : bouteilles de 75 cl capsulées (non consignées). 

  • Service  : Servir dans un verre type « plat cul » pour l’esprit traditionnel des bières de type « saison ». Servir dans un verre type « tulipe » ou verre à vin pour le service à table pour décupler les arômes en mangeant. 

  • Température de service  : 8 à 10 °C. 

  • Conservation  : Conserver la bouteille debout, dans un endroit frais et à l’abri de la lumière, à température de cave idéalement. À consommer de préférence dans les deux années qui suivent la date de mise en bouteille. 

  • Accompagnements  : en apéritif, avec du pain, des charcuteries et du fromage (type pâte molle à croûte fleurie) pour un repas rustique ou un pique-nique champêtre. Belle harmonie également avec des moules.


 

ELFORTO



NINI BREWERY

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration www.elforto.be Bière blonde artisanale - IPA - Alc. 7% ELFORTO est une bière brassée avec passion, non pasteurisée et non filtrée. Cette bière de fermentation haute, est brassée lire la suite

LA NELSON



BROOZ BREW

Sélectionner ce produit

Description

Elle goûte quoi la « Nelson » ? Le mieux, c’est de la découvrir ! On ne va pas vous gâcher la surprise quand même… bon, nous pouvons quand même lire la suite

LA SARTILÈGE



BRASSERIE SARTOISE

Sélectionner ce produit

Description

La Sartilège de la Brasserie sartoise: bière ambrée brassée à partir de malts d'orge, de houblon, d'une épice cultivée par leurs soins et de levure. La Sartilège esr réfermentée en lire la suite

SAISON AVENA



BRASSERIE DESEVEAUX

Sélectionner ce produit

Description

SAISON AVENA Bière belge artisanale refermentée en bouteille dans la pure tradition des « Saisons » de la province du Hainaut. L’Avena est brassée avec 2 grains, l’avoine et le malt d’orge. lire la suite

LA FOURMI’DIABLE



FOURMIBIÈRE (LA)

Sélectionner ce produit

Description

Fourmi'dable: Bière Rousse. Notes d'agrumes avec une longue arrière bouche et une amertume pleine de saveurs.

LA FOURMI’RACLE



FOURMIBIÈRE (LA)

Sélectionner ce produit

Description

Bière ambrée , notes de fruits mûrs. Longue arrière bouche avec une touche de noix et noisette. A découvrir absolument!

LA GALIPETTE



BRASSERIE LE FOU DU ROI

Sélectionner ce produit

Description

ABV: 6.5% Robe blonde, fine mousse peu persistante. Nez élégant, notes de fruits jaunes, de malt, de houblon et d’épices. Bouche à l’attaque fruitée et légèrement acidulée, bulle moyennement présente; lire la suite

LA GUYSE



MICROBRASSERIE PURLEUSE

Sélectionner ce produit

Description

La Guyse, bière artisanale et estudiantine. La Guyse est née! Cette nouvelle bière blonde, du haut de ces 7-8°, a été créée par la brasserie estudiantine La Purleuse. La Guyse lire la suite

SWEET ALMA



TARTARUGA

Sélectionner ce produit

Description

La Sweet Alma, de la brasserie Birra Tartaruga. Une bière amère au nez citronné qui titre à 8°vol.

BIÈRES



MANUFACTURE URBAINE

Sélectionner ce produit

Description

Illustration © www.manufacture-urbaine.com Plus d'informations prochainement!

MONK’S STOUT



BRASSERIE DUPONT

Sélectionner ce produit

Description

Teneur en alcool : 5,2% vol. Le Monk’s Stout Dupont fait partie de l’histoire de la Brasserie Dupont. En effet, dans les années 1950, il y était produit. Le but lire la suite

SAISON DRY HOPPING 2017



BRASSERIE DUPONT

Sélectionner ce produit

Description

La nouvelle Saison Dupont "Cuvée Dry Hopping" est arrivée! Teneur en alcool : 6,5% vol. Le premier brassage de la Saison Dupont Dry Hopping remonte à 2010. Il s’agit d’une lire la suite

LA MONTOISE 5



BRASSERIE LA MONTOISE

Sélectionner ce produit

Description

La brasserie "La Montoise" fêtera ses cinq ans cette année. Et pour l'occasion, les associés Massimo Falasca et Benoît Garnier ont décidé de brasser une nouvelle bière: la Montoise 5 lire la suite

LA BARON



BRASSERIE ESCAILLONNE

Sélectionner ce produit

Description

Dorée de caractère avec une fin en bouche équilibrée. Une bière créée à l'effigie d'un personnage typique: "Escaillon". Dans une écorce dure et acidulée, un intérieur doux et tendre.

LA THOMASSINE



BRASSERIE ESCAILLONNE

Sélectionner ce produit

Description

Bière de caractère, tout comme la cloche qui rythme la vie de notre village! Une explosion de saveur, caractéristique des bières brunes, est au rendez-vous. La complexité des arômes nous lire la suite

LA PATERNEL



BRASSERIE ESCAILLONNE

Sélectionner ce produit

Description

Le houblon apporte une amertume discrète qui se marie bien avec la rondeur du malt. La Paternel correspond à la première recette qui a été réaliser avec le moulin de lire la suite

LA GRATOUILLE



BRASSERIE ESCAILLONNE

Sélectionner ce produit

Description

Cette bière est réalisé à base de malt d'orge brassée suivant une technique ancestrale et refermentée en bouteille! Le houblon a été en grande partie remplacé par des orties!!! C'est lire la suite

SEIZE 66



BISOUS M'CHOU / PLANBIS sprl

Sélectionner ce produit

Description

Seize 66 Bière noire - édition spéciale et limitée A l'occasion des 350 ans de la Ville de Charleroi, l'équipe Bisous m'chou a créé une bière pour marquer le coup. lire la suite

AMBRÉE



BRASSERIE DE L'ABBAYE D'AULNE / ETS LEVEAU

Sélectionner ce produit

Description

Bières d’abbaye traditionnelles de fermentation haute, avec seconde fermentation en bouteille, faites avec les meilleurs houblons et malts. Bière ambrée d’abbaye refermentée en bouteille. Bière belge traditionnelle de printemps, c’est lire la suite

BRUNE



BRASSERIE DE L'ABBAYE D'AULNE / ETS LEVEAU

Sélectionner ce produit

Description

Bières d’abbaye traditionnelles de fermentation haute, avec seconde fermentation en bouteille, faites avec les meilleurs houblons et malts. Bière brune d’abbaye refermentée en bouteille. De robe foncée, cette bière restitue lire la suite

BLONDE



BRASSERIE DE L'ABBAYE D'AULNE / ETS LEVEAU

Sélectionner ce produit

Description

Bières d’abbaye traditionnelles de fermentation haute, avec seconde fermentation en bouteille, faites avec les meilleurs houblons et malts. Bière blonde d’abbaye refermentée en bouteille. De robe dorée, cette bière se lire la suite

EXPERIENCE



BRASSERIE DU PAYS-NOIR

Sélectionner ce produit

Description

Nouvelle gamme de bières "Experience". Une gamme qui se distingue par son caractère éphémère. Plusieurs fois par an, vous pourrez découvrir une nouvelle recette exclusive 100% artisanale qui offrira environ lire la suite


Caractéristiques

LA BLONDE



BRASSERIE DU PAYS-NOIR

Sélectionner ce produit

Description

La « Blonde du Pays Noir », née en 2016 à la suite de plusieurs années de cuvée artisanale, est une bière de haute fermentation titrant à 7%.   Elle lire la suite


Caractéristiques


  • Type: spéciale - haute fermentation

  • Variété: blonde 

  • Couleur: blond foncé

  • Volume d'alcool: 7%

  • Température de service: 6-8°C

  • Format: bouteille 33 cl


BARLEY WINE



BRASSERIE SAINT-FEUILLIEN

Sélectionner ce produit

Description

Bière ambrée aux reflets rouges et cuivrés, ce Barley Wine se distingue par un bouquet floral teinté de fraîcheur où pointent des notes caramélisées et torréfiées. La sélection de malts lire la suite

LE COQ



BRASSERIE GOSSELIN F.

Sélectionner ce produit

Description

Le Coq 6% Alc. Vol. 75cl est une bière artisanale belge non filtrée re-fermentée en bouteille. Bière à la robe feutrée et dorée, un nez floral légèrement épicé, une attaque fraîche lire la suite

LA VIEILLE



BRASSERIE GOSSELIN F.

Sélectionner ce produit

Description

La Vieille  6% Alc. Vol. 75cl est une bière artisanale belge non filtrée re-fermentée en bouteille.   La Vieille est une bière originale de type saison, naturelle, très rafraîchissante. Bière à lire la suite

LA SAQWÈ



BRASSERIE DE LA ROGÈRE

Sélectionner ce produit

Description

La Saqwè, dont la teneur en alcool est de 6,5%, est fabriquée à partir de 3 malts : Pilsen, Munich et épeautre. La levure de type Saison et l’amertume présente lire la suite

BAC DE L’AVENT



ÇA BRASSE POUR MOI

Sélectionner ce produit

Description

Bac de l'Avent - 2016 (Uniquement en vente pour la période de Noël 2016) 24 bières d'artisans, sélectionnées avec précision, sortant des sentiers battus, avec de l'inédit en prime!, dans lire la suite


Caractéristiques

JOUR DE RÉCOLTE



ÇA BRASSE POUR MOI

Sélectionner ce produit

Description

Jours de Récolte, Wheat & Hop Harvest 2016, 6%vol Une bière 50% froment non malté (cultivé à Boussu à la ferme familiale), 100% houblon non séché (cultivé à Poperingue à lire la suite

XO



BRASSERIE LA BINCHOISE

Sélectionner ce produit

Description

Surprenante dès l'attaque, la XO apprivoise rapidement vos papilles. Sommes-nous encore dans le monde de la bière ? Sa force, son goût complexe alliant bière et arômes de fruits propres lire la suite


Caractéristiques

Il a fallu un seul jet pour tomber sous le charme de la bière "mystère" longtemps restée sans nom. Il fallait évidemment qu'il s'agisse d'une bière ambrée, couleur de l'Armagnac. Concrètement, après une fermentation classique en cuve horizontale, la bière est clarifiée au froid pour la dépouiller des levures et procéder à un léger dry hoping (houblon frais dans la cuve de garde).



Ensuite, vient la période de maturation en fûts : longue, longue, longue…



Et la mise en bouteille ? Quelle levure va être capable de refermenter une bière de 12 % d'alcool ? On se lance avec la nôtre et ça marche.



Il faut maintenant lui trouver un nom avant d'avoir goûté tous les flacons : Prestige, Plus Oultre, Cuvée Impériale V, Grande Réserve... Ce sera XO, XO comme l'Armagnac de 7 ans d'âge ! Cela ne fait-il pas 7 ans que nous avons repris les rênes de la Brasserie La Binchoise lorsque nous sortons le premier millésime de la XO en 2009 ?

BOISSONS RAFRAICHISSANTES



CAFÉS STORME

Sélectionner ce produit

Description

Détaillant pour les différents produits suivants: Eaux Softs Sodas Jus Sirops Energy Soupes Thés Chocolats Vins Bières

CHIMAY AU FÛT



BRASSERIE DE CHIMAY

Sélectionner ce produit

Description

CHIMAY AU FÛT Tout notre savoir-faire, protégé de la lumière et servi à température idéale, pour vous permettre de savourer toutes nos bières et de partager un agréable moment de convivialité. Découvrez lire la suite

LA FRUITÉE



LA LOUFOQUE

Sélectionner ce produit

Description

La Fruitée aux saveurs exotiques. La Fruitée est à 5% d’alcool.

LA LOUFOQUE



LA LOUFOQUE

Sélectionner ce produit

Description

Bière blonde conviviale pour les hommes et les femmes. La Loufoque est à 6,5% d’alcool. Elle garde l’équilibre entre le sucré de la fermentation et l’amertume. Elle est douce en lire la suite

LA WICCANE



BRASSERIE SAINT-LAZARE

Sélectionner ce produit

Description

Bière artisanale belge ambrée (Alc. 7% Vol.) Inspirée par “Le Journal de campagne du Capitaine Crapaud”, la WICCANE est une bière artisanale belge ambrée brassée pour les Éditions Andrasta par lire la suite

BSL #002



BRASSERIE SAINT-LAZARE

Sélectionner ce produit

Description

Notre BSL#002 est une bière blonde de style triple. Titrant 7°, de faible pétillance, elle est douce et généreuse en bouche avec des notes d’amertume sur des écorces d’orange. Seulement lire la suite

BSL #001



BRASSERIE SAINT-LAZARE

Sélectionner ce produit

Description

La BSL #001 est une bière ambrée, épicées à la coriandre et aux écorces d’orange. De faible degré (5.5°), elle saura ravir les palais avertis lors de chaudes journées d’été. lire la suite

BT #006



BRASSERIE SAINT-LAZARE

Sélectionner ce produit

Description

Avec sa belle robe orangée, la BT#006 est une IPA (Indian Pale Ale) SMASH, dénomination utilisée dans le cadre des fermentations à un seul malt, un seul houblon. Cette caractéristique lire la suite

SANCTUS LAZARUS



BRASSERIE SAINT-LAZARE

Sélectionner ce produit

Description

Bière ambrée et légère (5.5°), elle est caractérisée par une faible pétillance mais un goût fruité et une fraîcheur apportée par des épices soigneusement sélectionnées. Elle est maintenant disponible chez notre lire la suite

BT #006.01



BRASSERIE SAINT-LAZARE

Sélectionner ce produit

Description

Avec sa belle robe orangée, la BT#006.01 est une variante de notre IPA BT #006. Le houblon est ici du Polaris. Bière plus sèche et moins fruitée que la version lire la suite

BSL #004



BRASSERIE SAINT-LAZARE

Sélectionner ce produit

Description

Petite blonde à 6,7°, elle est la boisson idéale pour vous accompagner lors des chaudes soirées d’été sur votre terrasse ou barbecue entre amis. Actuellement disponible a la brasserie en lire la suite

SAISON



BRASSERIE HOPPY

Sélectionner ce produit

Description

Bière blonde de La Hoppy «Saison», bière ambrée, légère mais intensément aromatique. style "Saison". Bière légère mais intensément aromatique Alcool : 6 vol% Couleur : 16 EBC Amertume : 42 IBU lire la suite


Caractéristiques

Conseils pour déguster nos bières:



  • La bière pourra être consommée dès son acquisition. Néanmoins, afin que les saveurs se développent pleinement, nous vous conseillons d'attendre entre 3 et 6 mois pour avoir un résultat optimal.

  • Toutes nos bières sont actuellement refermentées en bouteilles et reposent donc sur un lit de levure. Veilliez à conserver les bouteilles à la verticale et, lors de la dégustation, à la verser doucement pour laisser le dépôt au fond de la bouteille.

  • Attention, toutes les bières reprises ci-dessous ne sont pas toujours disponibles en tout temps. En effet, nous tenons à garder l’aspect artisanal de notre production et sommes limité à une production d'environ un brassin (une bière) par mois.

  • Notre bière est actuellement conditionnée en bouteille de 75cl. Bientôt aussi en 33 cl et en fût.

  • N’hésitez pas à nous contacter à l’adresse mail suivante (info@brasseriehoppy.be) pour de plus amples informations ou commande.

BIÈRE DE NEUFVILLES



BRASSERIE HOPPY

Sélectionner ce produit

Description

Bière blonde à la robe dorée relevée de houblons aromatiques mariant douceur et fraîcheur et d’épices conférant une note d'agrume. Alcool : 8 vol% Couleur : 13 EBC Amertume : lire la suite


Caractéristiques

Conseils pour déguster nos bières:



  • La bière pourra être consommée dès son acquisition. Néanmoins, afin que les saveurs se développent pleinement, nous vous conseillons d'attendre entre 3 et 6 mois pour avoir un résultat optimal.

  • Toutes nos bières sont actuellement refermentées en bouteilles et reposent donc sur un lit de levure. Veilliez à conserver les bouteilles à la verticale et, lors de la dégustation, à la verser doucement pour laisser le dépôt au fond de la bouteille.

  • Attention, toutes les bières reprises ci-dessous ne sont pas toujours disponibles en tout temps. En effet, nous tenons à garder l’aspect artisanal de notre production et sommes limité à une production d'environ un brassin (une bière) par mois.

  • Notre bière est actuellement conditionnée en bouteille de 75cl. Bientôt aussi en 33 cl et en fût.

  • N’hésitez pas à nous contacter à l’adresse mail suivante (info@brasseriehoppy.be) pour de plus amples informations ou commande.

IMPERIAL HOP



BRASSERIE HOPPY

Sélectionner ce produit

Description

  La Hoppy « Imperial», c’est notre bière phare. C’est une bière blonde de style Imperial Indian Pale Ale, alliant amertume, rondeur et présentant des arômes d’agrumes et de fruits lire la suite


Caractéristiques

Conseils pour déguster nos bières:



  • La bière pourra être consommée dès son acquisition. Néanmoins, afin que les saveurs se développent pleinement, nous vous conseillons d'attendre entre 3 et 6 mois pour avoir un résultat optimal.

  • Toutes nos bières sont actuellement refermentées en bouteilles et reposent donc sur un lit de levure. Veilliez à conserver les bouteilles à la verticale et, lors de la dégustation, à la verser doucement pour laisser le dépôt au fond de la bouteille.

  • Attention, toutes les bières reprises ci-dessous ne sont pas toujours disponibles en tout temps. En effet, nous tenons à garder l’aspect artisanal de notre production et sommes limité à une production d'environ un brassin (une bière) par mois.

  • Notre bière est actuellement conditionnée en bouteille de 75cl. Bientôt aussi en 33 cl et en fût.

  • N’hésitez pas à nous contacter à l’adresse mail suivante (info@brasseriehoppy.be) pour de plus amples informations ou commande.

GOLD MEN



BRASSERIE HOPPY

Sélectionner ce produit

Description

Gold Men:  Bière blonde à la robe dorée. Bière douce mais bien houblonnées et relevée d'une note d'agrume. Alcool : 8 vol% Couleur : 13 EBC Amertume : 23 IBU


Caractéristiques

Conseils pour déguster nos bières:



  • La bière pourra être consommée dès son acquisition. Néanmoins, afin que les saveurs se développent pleinement, nous vous conseillons d'attendre entre 3 et 6 mois pour avoir un résultat optimal.

  • Toutes nos bières sont actuellement refermentées en bouteilles et reposent donc sur un lit de levure. Veilliez à conserver les bouteilles à la verticale et, lors de la dégustation, à la verser doucement pour laisser le dépôt au fond de la bouteille.

  • Attention, toutes les bières reprises ci-dessous ne sont pas toujours disponibles en tout temps. En effet, nous tenons à garder l’aspect artisanal de notre production et sommes limité à une production d'environ un brassin (une bière) par mois.

  • Notre bière est actuellement conditionnée en bouteille de 75cl. Bientôt aussi en 33 cl et en fût.

  • N’hésitez pas à nous contacter à l’adresse mail suivante (info@brasseriehoppy.be) pour de plus amples informations ou commande.

LA STONE



BRASSERIE HOPPY

Sélectionner ce produit

Description

La Stone: Bière brune aux saveurs bien maltées, épicées et fruitées. D'abord piquante, elle fait ensuite place à plus de douceur et d'harmonie. Alcool : 9,5 vol% Couleur : 87 EBC lire la suite


Caractéristiques

Conseils pour déguster nos bières:



  • La bière pourra être consommée dès son acquisition. Néanmoins, afin que les saveurs se développent pleinement, nous vous conseillons d'attendre entre 3 et 6 mois pour avoir un résultat optimal.

  • Toutes nos bières sont actuellement refermentées en bouteilles et reposent donc sur un lit de levure. Veilliez à conserver les bouteilles à la verticale et, lors de la dégustation, à la verser doucement pour laisser le dépôt au fond de la bouteille.

  • Attention, toutes les bières reprises ci-dessous ne sont pas toujours disponibles en tout temps. En effet, nous tenons à garder l’aspect artisanal de notre production et sommes limité à une production d'environ un brassin (une bière) par mois.

  • Notre bière est actuellement conditionnée en bouteille de 75cl. Bientôt aussi en 33 cl et en fût.

  • N’hésitez pas à nous contacter à l’adresse mail suivante (info@brasseriehoppy.be) pour de plus amples informations ou commande.

AMBER FROG



BRASSERIE HOPPY

Sélectionner ce produit

Description

Amber Frog: Bien ambrée avec une belle robe cuivrée. Elle est caractérisée par une certaine douceur et une faible amertume avec une note de caramel. Alcool : 8,5 vol% Couleur : lire la suite


Caractéristiques

Conseils pour déguster nos bières:



  • La bière pourra être consommée dès son acquisition. Néanmoins, afin que les saveurs se développent pleinement, nous vous conseillons d'attendre entre 3 et 6 mois pour avoir un résultat optimal.

  • Toutes nos bières sont actuellement refermentées en bouteilles et reposent donc sur un lit de levure. Veilliez à conserver les bouteilles à la verticale et, lors de la dégustation, à la verser doucement pour laisser le dépôt au fond de la bouteille.

  • Attention, toutes les bières reprises ci-dessous ne sont pas toujours disponibles en tout temps. En effet, nous tenons à garder l’aspect artisanal de notre production et sommes limité à une production d'environ un brassin (une bière) par mois.

  • Notre bière est actuellement conditionnée en bouteille de 75cl. Bientôt aussi en 33 cl et en fût.

  • N’hésitez pas à nous contacter à l’adresse mail suivante (info@brasseriehoppy.be) pour de plus amples informations ou commande.

BLUE MOON



BRASSERIE HOPPY

Sélectionner ce produit

Description

Blue Moon: Bière brune à la mousse beige et crémeuse. Bière au goût sec mais relevée de note épicées, caramélisée et fruitée. Alcool : 10 vol% Couleur : 50 EBC Amertume lire la suite


Caractéristiques

Conseils pour déguster nos bières:



  • La bière pourra être consommée dès son acquisition. Néanmoins, afin que les saveurs se développent pleinement, nous vous conseillons d'attendre entre 3 et 6 mois pour avoir un résultat optimal.

  • Toutes nos bières sont actuellement refermentées en bouteilles et reposent donc sur un lit de levure. Veilliez à conserver les bouteilles à la verticale et, lors de la dégustation, à la verser doucement pour laisser le dépôt au fond de la bouteille.

  • Attention, toutes les bières reprises ci-dessous ne sont pas toujours disponibles en tout temps. En effet, nous tenons à garder l’aspect artisanal de notre production et sommes limité à une production d'environ un brassin (une bière) par mois.

  • Notre bière est actuellement conditionnée en bouteille de 75cl. Bientôt aussi en 33 cl et en fût.

  • N’hésitez pas à nous contacter à l’adresse mail suivante (info@brasseriehoppy.be) pour de plus amples informations ou commande.

LA CLAQUE



BRASSERIE HOPPY

Sélectionner ce produit

Description

La Claque: Bière ambrée complexe, puissante et à fort caractère. Sa saveur est à la fois douce, maltée et épicée, avec une agréable amertume en fin de bouche. Alcool : 11,5 lire la suite


Caractéristiques

Conseils pour déguster nos bières:



  • La bière pourra être consommée dès son acquisition. Néanmoins, afin que les saveurs se développent pleinement, nous vous conseillons d'attendre entre 3 et 6 mois pour avoir un résultat optimal.

  • Toutes nos bières sont actuellement refermentées en bouteilles et reposent donc sur un lit de levure. Veilliez à conserver les bouteilles à la verticale et, lors de la dégustation, à la verser doucement pour laisser le dépôt au fond de la bouteille.

  • Attention, toutes les bières reprises ci-dessous ne sont pas toujours disponibles en tout temps. En effet, nous tenons à garder l’aspect artisanal de notre production et sommes limité à une production d'environ un brassin (une bière) par mois.

  • Notre bière est actuellement conditionnée en bouteille de 75cl. Bientôt aussi en 33 cl et en fût.

  • N’hésitez pas à nous contacter à l’adresse mail suivante (info@brasseriehoppy.be) pour de plus amples informations ou commande.

REDSKIN



BRASSERIE HOPPY

Sélectionner ce produit

Description

La Hoppy « Redskin »: Bière rouge-cuivrée de style " Indian Pale Ale". Bière bien maltée et caractérisée par une amertume sèche, intense et persistante. Alcool : 8,5 vol% Couleur lire la suite


Caractéristiques

Conseils pour déguster nos bières:



  • La bière pourra être consommée dès son acquisition. Néanmoins, afin que les saveurs se développent pleinement, nous vous conseillons d'attendre entre 3 et 6 mois pour avoir un résultat optimal.

  • Toutes nos bières sont actuellement refermentées en bouteilles et reposent donc sur un lit de levure. Veilliez à conserver les bouteilles à la verticale et, lors de la dégustation, à la verser doucement pour laisser le dépôt au fond de la bouteille.

  • Attention, toutes les bières reprises ci-dessous ne sont pas toujours disponibles en tout temps. En effet, nous tenons à garder l’aspect artisanal de notre production et sommes limité à une production d'environ un brassin (une bière) par mois.

  • Notre bière est actuellement conditionnée en bouteille de 75cl. Bientôt aussi en 33 cl et en fût.

  • N’hésitez pas à nous contacter à l’adresse mail suivante (info@brasseriehoppy.be) pour de plus amples informations ou commande.

XII DES DIEUX



BRASSERIE HOPPY

Sélectionner ce produit

Description

La Hoppy « XII des Dieux »: Bière ambrée de caractère mais d’une étonnante douceur avec des arômes caramélisés et fruités. Alcool : 10,5 vol% Couleur : 43 EBC Amertume lire la suite


Caractéristiques

 

Conseils pour déguster nos bières:



  • La bière pourra être consommée dès son acquisition. Néanmoins, afin que les saveurs se développent pleinement, nous vous conseillons d'attendre entre 3 et 6 mois pour avoir un résultat optimal.

  • Toutes nos bières sont actuellement refermentées en bouteilles et reposent donc sur un lit de levure. Veilliez à conserver les bouteilles à la verticale et, lors de la dégustation, à la verser doucement pour laisser le dépôt au fond de la bouteille.

  • Attention, toutes les bières reprises ci-dessous ne sont pas toujours disponibles en tout temps. En effet, nous tenons à garder l’aspect artisanal de notre production et sommes limité à une production d'environ un brassin (une bière) par mois.

  • Notre bière est actuellement conditionnée en bouteille de 75cl. Bientôt aussi en 33 cl et en fût.

  • N’hésitez pas à nous contacter à l’adresse mail suivante (info@brasseriehoppy.be) pour de plus amples informations ou commande.

PRODUITS DIVERS



AU FIL DES SAISONS

Sélectionner ce produit

Description

Confitures, gelée, pâtes à tartiner noisette chocolat et chocolat, pâtés, vinaigres, sirop de fruits, sirop de Silly, jus de fruits, vins, liqueurs, biscuits, chocolat, matons de Silly, bières, plantes aromatiques, lire la suite

BRUNEHAUT TRIPLE BIO



BRASSERIE BRUNEHAUT

Sélectionner ce produit

Description

Brunehaut Triple bio La brasserie de Brunehaut a développé une gamme de bières biologiques et sans gluten, produites avec l'orge cultivé sur notre domaine (ferme du Domaine de Graux). Nous avons lire la suite

BRUNEHAUT AMBRÉE BIO



BRASSERIE BRUNEHAUT

Sélectionner ce produit

Description

Brunehaut Ambrée bio La brasserie de Brunehaut a développé une gamme de bières biologiques et sans gluten, produites avec l'orge cultivé sur notre domaine (ferme du Domaine de Graux). Nous lire la suite

BRUNEHAUT BLONDE BIO



BRASSERIE BRUNEHAUT

Sélectionner ce produit

Description

Brunehaut Blonde bio La brasserie de Brunehaut a développé une gamme de bières biologiques et sans gluten, produites avec l'orge cultivé sur notre domaine (ferme du Domaine de Graux). Nous avons lire la suite

BRUNEHAUT BLANCHE BIO



BRASSERIE BRUNEHAUT

Sélectionner ce produit

Description

Brunehaut Blanche bio La brasserie de Brunehaut a développé une gamme de bières biologiques et sans gluten, produites avec l'orge cultivé sur notre domaine (ferme du Domaine de Graux). Nous lire la suite

NE KOPSTOOT / SAINT-AMAND



BRASSERIE BRUNEHAUT

Sélectionner ce produit

Description

Deux bières jumelles brassées avec passion, délicatement épicées aux baies de genévrier et relevées avec une goutte de vieux genièvre Ne Kopstoot - St Amand Vue: Robe soutenue et légèrement lire la suite

POMFRAIZ (LA)



BRASSERIE BRUNEHAUT

Sélectionner ce produit

Description

La Pomfraiz’ est une bière naturelle 100% bio et sans gluten. Sa caractéristique est de n’être presque pas sucrée, car le sucre des jus de pomme et de fraise sont lire la suite


Caractéristiques

5.5% vol. alc.

Bouteilles 33cl

LA GOURMANDE



L'ART D'EN BRASSER

Sélectionner ce produit

Description

LA GOURMANDE : bière artisanale, non filtrée, avec un mélange d'épices, eau, malt, sucre, levures.

L’AUDACIEUX



L'ART D'EN BRASSER

Sélectionner ce produit

Description

L'AUDACIEUX : bière artisanale, non filtrée, avec étiquette d'un beau gosse, façon "James Dean" : 4 malts, sucre, cuberdons, 4 houblons, 4 épice, houblon.

TRIOMFBIER (LA)



BRASSERIE DUPONT

Sélectionner ce produit

Description

La Triomfbier - bière biologique. Teneur en alcool : 6% vol. A l’occasion de son 100ème anniversaire, le Kunstencentrum De Vooruit de Gand a souhaité rappeler l’activité brassicole qu’il avait eue lire la suite

LUNATIK (LA)



BRASSERIE DE CAZEAU

Sélectionner ce produit

Description

Bière artisanale; 5,5% alc. vol. Troisième nouvelle bière tournaisienne. La'Lunatik' (la saison du Bouchon): la bière anniversaire du bistro Le Bouchon de Dominique Broutin, brassée par la Brasserie de Cazeau lire la suite

LA BIGOTE BLONDE



BIGOTE (LA)

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle Il vous faut la Bigote Blonde (jusque-là, rien d’étonnant) mais en 33 cl, 75 cl ou en fût ? Laissez-nous vous la présenter… Il s’agit d’une bière lire la suite


Caractéristiques

Valeur Nutritionnelle de "La Bigote Blonde" :


Energie Kcal : 55 kcal/100ml

Energie kJ : 231 kJ/100ml

Taux d'alcool : 6 %

Glucides : 3 g/100ml

Protéines : 0,4 g/100ml

Lipides : 0 g/100ml


PRINCESSE DE LIGNE



FOURMIBIÈRE (LA)

Sélectionner ce produit

Description

Princesse de Ligne: Bière blonde type ''Pils''. Rafraichissante avec une pointe d'amertume et quelques notes d'agrumes!

FREE MOON (LA)



WITCHES BREWERY

Sélectionner ce produit

Description

Free Moon, la bière de tous les plaisirs Une bière unique Qu'on se le dise, la Freemoon est une bière unique ! Une saveur et une robe sans nulle autre lire la suite


Caractéristiques

la Free Moon, une bière blonde sans sucre dont le pourcentage d’alcool est de 4,9

CHIMAY BLEUE VIEILLIE EN FÛT DE BOIS



BRASSERIE DE CHIMAY

Sélectionner ce produit

Description

LA CHIMAY BLEUE VIEILLIE AU FÛT DE BOIS La brasserie Chimay fait un retour au savoir faire d’origine en utilisant une méthode ancestrale de vieillissement. Ce procédé apporte des saveurs lire la suite


Caractéristiques

La Chimay Bleue Vieillie en Barrique de mars 2016 se distingue de la Bleue classique grâce à de nombreuses nuances apportées lors la fermentation supplémentaire dans les barriques en bois.


Au regard, la bière revêt une robe brune profonde aux reflets limpides. Sa mousse extrêmement fine et onctueuse est également légèrement teintée d’une couleur crème.

Au nez, des notes de thé noir, de jasmin et de bois dominent de manière équilibrée.

En bouche, le boisé vient enrober les arômes de croûte de pain, de torréfaction, de moka de Cognac et de notes empyreumatiques.


Cette édition 2016 de la Bleue Vieillie en Barrique révèle un excellent assemblage du caractère de la Bleue et du Cognac. Un équilibre entre rondeur et puissance qui se laissera apprécier au mieux entre 6 mois et 1 an après sa mise en bouteille.


Pour ce deuxième lot, il y a un mélange de barriques.



  • 38% de chêne français – 2e utilisation

  • 22% de chêne américain – 2e utilisation

  • 18% de châtaignier neuf

  • 22% de cognac neuf


Production restreinte et artisanale.


Le bouquet raffiné est parfaitement mis en exergue servi à une température entre 10 et 12°C.


Taux d’alcool: 10,5%

LE ROI



BRASSERIE SCÅSSENES / BRASSERIE D'ÉCAUSSINNES

Sélectionner ce produit

Description

En 1830, les volontaires Wallons marchent sur Bruxelles et participent à la révolution qui donnera naissance à l'état Belge, pays de la Bière. En l'honneur de ces hommes courageux, les Brasseurs lire la suite


Caractéristiques

Bière brune et de garde dont le gout complexe bonifie avec le temps. Sa teneur en alcool élevée, 10%, lui procure une arrière bouche chaleureuse, légère et savoureuse.
Note de café et légèrement boisée.
Degré plato : 20
Disponible uniquement en bouteille de 33 cl.

LA LIBERTÉ



BRASSERIE SCÅSSENES / BRASSERIE D'ÉCAUSSINNES

Sélectionner ce produit

Description

En 1830, les volontaires Wallons marchent sur Bruxelles et participent à la révolution qui donnera naissance à l'état Belge, pays de la Bière. En l'honneur de ces hommes courageux, les Brasseurs lire la suite


Caractéristiques

Inspirée des bières ambrées de l’ancien belge, la 1830
ambrée est une bière au caractère malté, au nez caramélisé et légèrement grillé.
Teneur en alcool 7%
Amertume légère et longue en fin de bouche, soutenu par un gout moelleux.
Mousse abondante et compacte
Degré plato : 16
Disponible uniquement en bouteille de 33 cl.

LA LOI



BRASSERIE SCÅSSENES / BRASSERIE D'ÉCAUSSINNES

Sélectionner ce produit

Description

En 1830, les volontaires Wallons marchent sur Bruxelles et participent à la révolution qui donnera naissance à l'état Belge, pays de la Bière. En l'honneur de ces hommes courageux, les Brasseurs lire la suite


Caractéristiques

Bière blonde claire à la robe brillante et à la mousse
abondante et compacte.
Bière apéritive et rafraichissante à déguster entre
amis, elle accompagnera aussi parfaitement votre
repas.
Teneur en alcool 8%
Amertume poussée soutenue par des arômes fruités
issu de la fermentation en bouteille.
Degré plato : 18
Disponible uniquement en bouteille de 33 cl.

CAR D’OR



BRASSERIE SAINT-FEUILLIEN

Sélectionner ce produit

Description

Brassée selon une recette originale, la Car d'OR est une bière blonde et brillante, de fermentation haute, refermentée en bouteille. La mousse apparaît blanche et aérienne, et le nez délicatement lire la suite


Caractéristiques

Densité : 6.5 % alc. vol.

Disponible en bouteille de 33cl

et en fût de 20L

LA PAIX DIEU



BRASSERIE CAULIER

Sélectionner ce produit

Description

La Paix Dieu est le fruit d’un travail d’artisan, n’utilisant que des méthodes de fabrication à l’ancienne, presque identiques à celles utilisées par l’abbaye il y a plusieurs siècles. La lire la suite


Caractéristiques


  • Trouble, la Paix Dieu se distingue par sa robe dorée, sous une mousse crémeuse, généreuse et consistante.

  • Au nez, elle révèle des arômes délicats fruités et épicés.

  • En bouche, elle révèle tout son caractère et développe une longue et fine amertume, soutenue par une pointe de houblon.

  • La Paix Dieu se marie particulièrement bien avec de la viande grillée ou du gibier.

SUPER FRESCA



TARTARUGA

Sélectionner ce produit

Description

Du houblon, du houblon et encore du houblon! La Super Fresca est une bière délicieusement rafraîchissante, à l'accent volontairement porté sur l'utilisation de houblons américains et australiens très aromatiques. Leurs lire la suite

BOURLETTINE (LA)



LA BOURLETTINE / SPRL JUNISUN

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle Conçue à partir de deux malts d’orge différents, sélectionnés par le Maître Brasseur selon la torréfaction de l’orge. On y retrouve également deux houblons différents lire la suite


Caractéristiques

7% alc./vol.


Style bière d'Abbaye


Ambrée


Fermentation haute


Bouteilles de 75 cl. capsulées

QUINTINE BIO



BRASSERIE DES LÉGENDES

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle Alcool 5.9% T° de services 4°C Couleur Blonde Voilée Arômes très fruitée avec un caractère houblonné prononcé Saveur désaltérante, fin de bouche sèche et vive Le 26 octobre 1610, un lire la suite

WING 21



BRASSERIE DES LÉGENDES

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle La Wing 21 est une bière légèrement amère de couleur ambrée. Ses saveurs épicées sont le résultat d’un judicieux mélange de houblons savamment orchestré par lire la suite

L’ANVINOISE



BRASSERIE DES LÉGENDES

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle Bière spéciale brassée par la Brasserie des Légendes pour le Comité de la Maison du Village d'Anvaing, Drève du Château à 7910 ANVAING Tél.: : lire la suite

LE RONDEAU DES GÉANTS



BRASSERIE DES LÉGENDES

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle Afin de marquer le 13ème anniversaire du premier brassin de Gouyasse, l’ensemble des Géants d’Ath se sont regroupés pour créer le « Rondeau des Géants ». Chaque Géant a lire la suite

DOMINICAINS



BRASSERIE DES 3 F

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle Inspirées par la haute tradition des bières belges et notre foi en des ingrédients nobles et généreux, la gamme Dominicains réinvente les bières de spécialité. 3 bières : la Dubbel, lire la suite

LA TIERASH BRUNE



BRASSERIE DE THIÉRACHE

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle Bière brune de 9 % alc./vol., bière traditionnelle naturelle filtrée, brassée et embouteillée à la Brasserie de la Thiérache à Momignies. De fermentation haute et lire la suite

LA TIERASH BLONDE



BRASSERIE DE THIÉRACHE

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle Bière blonde traditionnelle naturelle filtrée de 6 % alc./vol., brassée et embouteillée à la brasserie, de fermentation haute et refermentée en bouteilles (75 cl). La lire la suite

LA PETITE TIERASH



BRASSERIE DE THIÉRACHE

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle Bière blonde de 4,5 % alc./vol. traditionnelle naturelle filtrée, brassée et embouteillée à la brasserie, de fermentation haute et refermentée en bouteilles (75 cl). La lire la suite

LA BRUTE



BRASSERIE DU VAL DE DENDRE

Sélectionner ce produit

Description

Une bière étonnante, plutôt rousse pâle, contenant une vingtaine de pour cent de vin. Du vin en provenance de Champagne et de Bourgogne: du Chardonnay qui apporte une fraîcheur, mais aussi lire la suite


Caractéristiques

Brute est brassée dans la tradition des maîtres brasseurs belges à partir d’ingrédients de premières qualités. Cette bière à haute fermentation procure une fraîcheur intense et une grande légèreté.

Un divin mariage avec un vin provenant de Champagne-Ardenne et de Bourgogne permet d’apporter de subtiles notes fruitées.


A déguster aux environs de 10º C

En vente en bouteilles de 37,5 cl. ou de 75 cl.

LA TRINITE



BRASSERIE LA MONTOISE

Sélectionner ce produit

Description

La Trinité, d'une couleur blonde tirant vers l'ambré, possède un caractère fort! Sa teneur élevée en alcool (9°) et les produits de la fermentation lui donnent un caractère aromatique prononcé et lire la suite


Caractéristiques


  • bière labellisée "Mons 2015"

  • couleur: blonde tirant vers l'ambré

  • teneur  en alcool: 9°

  • conditionnement: 33 cl en casier de 24 et bouteille de 75 cl

L’EMBUSCADE



BRASSERIE LA BINCHOISE

Sélectionner ce produit

Description

Bière blonde agrémentée de vin blanc et d'une pointe de Calvados.


Caractéristiques


  • 6,2 % alc./vol.

  • Bière en bouteilles de 25 cl, 33 cl.

  • Production annuelle de 400 à 500 hectolitres.

QUINTINE DE NOËL



BRASSERIE DES LÉGENDES

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle Alcool 7.8 T° de services - Couleur Ambrée rouge Arômes Grillé, caramel, houblon Saveur Amertume prononcée Sous sa mousse généreuse, la Quintine de Noêl fait son apparition dans la belle lire la suite

CHIMAY LA DORÉE



BRASSERIE DE CHIMAY

Sélectionner ce produit

Description

CHIMAY DORÉE Brassée au cœur de l’Abbaye de Scourmont, la Chimay Dorée, jusqu’à présent réservée à la communauté monastique, à ses hôtes et à ses collaborateurs, se dévoile à vous lire la suite


Caractéristiques


  • 4,6% alc./vol.

  • Véritables bières trappistes brassées à l’Abbaye de Scourmont, de fermentation haute, refermentées en bouteilles, non pasteurisées.

LE BAISER DE LA LUNATIQUE



L'ART D'EN BRASSER

Sélectionner ce produit

Description

Bière artisanale à façon, non filtrée blonde ou brune! (fermentation sur lie), composée d'eau, de malt, de sucre, d'épices et de levures. Cette bière sera différente à chaque fois, la lire la suite


Caractéristiques


  • 6,5% alc./vol.

LE BAISER DE LA BELLE DE NOËL



L'ART D'EN BRASSER

Sélectionner ce produit

Description

Bière artisanale à façon, non filtrée brune (fermentation sur lie), composée d'eau, de malt, de sucre, d'épices et de levures.


Caractéristiques


  • 8% alc./vol.,

  • Uniquement en fin d'année...

LE BAISER DE LA NAÏVE



L'ART D'EN BRASSER

Sélectionner ce produit

Description

Bière artisanale à façon, non filtrée blonde (fermentation sur lie), composée d'eau, de malt, de sucre, d'épices et de levures.


Caractéristiques


  • Bière de dégustation

  • 6,5% alc./vol.

  • Bière non filtrée

  • Fermentation sur lie

  • Bière en bouteille de 75 cl.

LE BAISER DE LA FOUGUEUSE



L'ART D'EN BRASSER

Sélectionner ce produit

Description

Bière artisanale à façon, non filtrée ambrée (fermentation sur lie), composée d'eau, de malt, de sucre, d'épices, au sirop de Liège et levures.


Caractéristiques


  • Bière de dégustation

  • 8% alc./vol.

  • au sirop de Liège!

  • Bière non filtrée

  • Fermentation sur lie

  • Bière en bouteille de 75 cl.

LE BAISER DE LA BELLE DE SAISON



L'ART D'EN BRASSER

Sélectionner ce produit

Description

Bière artisanale à façon, non filtrée blonde (fermentation sur lie), composée d'eau, de malt, de sucre, d'épices et de levures.


Caractéristiques


  • Bière de dégustation

  • 6% alc./vol.

  • Bière non filtrée

  • Fermentation sur lie

  • Bière en bouteille de 75 cl.

BIÈRE LA VILLÉE



DISTILLERIE DE BIERCEE

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration http://www.distilleriedebiercee.be LA VILLÉE La bière harmonieusement associée à l’Eau de Villée ... La Villée est née d’une étroite collaboration entre la Distillerie de Biercée et la Brasserie de lire la suite

SAINT-FEUILLIEN GRAND CRU



BRASSERIE SAINT-FEUILLIEN

Sélectionner ce produit

Description

Bière extra-blonde de dégustation, refermentée en bouteille, laGrand Cru détient une personnalité puissante, quintessence des houblons les plus nobles et des arômes de fermentation les plus fins. Elle se distingue lire la suite


Caractéristiques


  • Bière extra-blonde de dégustation

  • 9,5% alc./vol.

  • Au goût, la première gorgée est d'abord légère et contrastée, puis se découvre une amertume longue, pleine de nuances et flatteuse. Le caractère houblonné (majoritairement type Styrian Golding) domine l'arrière-bouche, prolongé par une post-amertume d'une belle intensité

  • Le nez est une cascade d'arômes de houblons parsemée de notes fruitées, allaint tout à la fois subtilité et richesse

  • Bière en bouteille de 33 cl.

SAINT-FEUILLIEN SAISON



BRASSERIE SAINT-FEUILLIEN

Sélectionner ce produit

Description

Bière de terroir par excellence, la Saison trouve son origine dans les fermes-brasseries du Sud de la Belgique, et principalement en Hainaut. À l’époque, cette bière peu alcoolisée et rafraîchissante lire la suite


Caractéristiques


  • Bière blonde dorée

  • 6,5% alc./vol.

  • Bière en bouteilles de 25,75 cl et en fûts de 20 l.

GRISETTE CERISES



BRASSERIE SAINT-FEUILLIEN

Sélectionner ce produit

Description

Vive, rafraîchissante et délicatement parfumée, la Grisette Cerise est une bière légère de haute fermentation, brassée à base de malt et de froment. Rouge vermeil, douce et acidulée, riche en lire la suite


Caractéristiques


  • Bière fruitée

  • 3,5% alc./vol.

  • Bière légère et désaltérante, contrastant avec la plupart des bières spéciales de fermentation haute

  • Bière en bouteille de 33 cl ou en pression

GRISETTE BLANCHE BIO



BRASSERIE SAINT-FEUILLIEN

Sélectionner ce produit

Description

La Grisette Blanche Bio appartient à la riche famille des bières blanches belges. Elle est donc très agréable en été. Elle conserve cependant ses caractéristiques de bière contrastée, goûteuse et lire la suite


Caractéristiques


  • Bière blanche bio

  • 4,5% alc./vol.

  • Bière légère et désaltérante, contrastant avec la plupart des bières spéciales de fermentation haute

  • Bière en bouteilles de 33 cl ou en pression

GRISETTE BLONDE BIO



BRASSERIE SAINT-FEUILLIEN

Sélectionner ce produit

Description

Bio - Sans gluten La Grisette Blonde Bio est une bière pâle, légère et très rafraîchissante. Refermentée en bouteille, elle libère des parfums d’une richesse incomparable à ceux rencontrés à lire la suite


Caractéristiques


  • Bière blonde

  • 5,5% alc./vol.

  • Bière légère et désaltérante, contrastant avec la plupart des bières spéciales de fermentation haute

  • Bière en bouteilles de 33 cl ou en pression

GRISETTE FRUITS DES BOIS



BRASSERIE SAINT-FEUILLIEN

Sélectionner ce produit

Description

Vive, fraîche et délicatement parfumée, la Grisette Fruits des bois est une bière de fermentation haute brassée à base de malt et de froment, très légèrement houblonnée. Sa couleur amarante lire la suite


Caractéristiques


  • Bière avec des fruits rouges

  • 3,5% alc./vol.

  • Bière légère et désaltérante, contrastant avec la plupart des bières spéciales de fermentation haute

  • Bière en bouteilles de 33 cl ou en pression

GRISETTE COUNTRY COOL



BRASSERIE SAINT-FEUILLIEN

Sélectionner ce produit

Description

Bière de caractère,  blanche naturelle, fruitée, aux prunes, coings et pommes, de fermentation haute, autrefois soutirée en tonneaux de bois, saturée.


Caractéristiques


  • Blanche aux prunes, coings, pommes

  • 3,5% alc./vol.

  • La fermentation et la garde se déroulent dans des cuves séparées et spécialement conçues pour ces deux étapes bien différentes, mais chacune fondamentale pour le caractère de la bière

  • Bière légère et désaltérante, contrastant avec la plupart des bières spéciales de fermentation haute

  • Bière en bouteilles de 33 cl ou en pression

SAINT-FEUILLIEN CUVÉE DE NOËL



BRASSERIE SAINT-FEUILLIEN

Sélectionner ce produit

Description

La mousse se développe généreusement; elle est compacte et stable. Sa couleur légèrement brunâtre provient de l’orge torréfiée. La robe est d’un brun rubis profond. Au nez, le dégagement aromatique lire la suite


Caractéristiques


  • Bière d'abbaye, d'une couleur brune, brun rubis profond

  • 9% alc./vol.

  • Bière en bouteilles de 25, 33,75 cl, Magnum (1,5 l), Jéroboam (3 l), Mathusalem (6 l.), Salmanazar ( 9 l.)

SAINT-FEUILLIEN TRIPLE



BRASSERIE SAINT-FEUILLIEN

Sélectionner ce produit

Description

La mousse est blanche, fine et très compacte. La robe est particulière : couleur ambre pâle, elle révèle un caractère spécialement malté. Le nez est richement parfumé, offrant une combinaison lire la suite


Caractéristiques


  • Bière d'abbaye ambre pâle

  • 8,5% alc./vol.

  • Bière en bouteilles de 25, 33,75 cl, Magnum (1,5 l), Jéroboam (3 l), Mathusalem (6 l.), Salmanazar ( 9 l.)

SAINT-FEUILLIEN BRUNE



BRASSERIE SAINT-FEUILLIEN

Sélectionner ce produit

Description

La robe est d’un brun rubis accentué. La mousse est généreuse et persistante. Son nez est typique: il reflète la grande diversité des ingrédients nécessaires à sa fabrication. Les notes lire la suite


Caractéristiques


  • Bière d'abbaye brune

  • 7,5% alc./vol.

  • Bière en bouteilles de 25, 33,75 cl, Magnum (1,5 l), Jéroboam (3 l), Mathusalem (6 l.), Salmanazar ( 9 l.)

SAINT-FEUILLIEN BLONDE



BRASSERIE SAINT-FEUILLIEN

Sélectionner ce produit

Description

La robe est dorée et profonde. La mousse est fine et aérienne. Le bouquet est très parfumé; on y distingue nettement l’influence des houblons aromatiques, ainsi que l’apport d’une note lire la suite


Caractéristiques


  • Bière d'abbaye blonde

  • 7,5% alc./vol.

  • Bière en bouteilles de 25, 33,75 cl, Magnum (1,5 l), Jéroboam (3 l), Mathusalem (6 l.), Salmanazar ( 9 l.)

LA MONTOISE



BRASSERIE LA MONTOISE

Sélectionner ce produit

Description

Bière blonde artisanale, légèrement voilée, sur lie, refermentée en bouteilles, contenue dans une bouteille brune, au logo aux couleurs du beffroi de Mons et de Saint-Georges (le rouge et le lire la suite


Caractéristiques


  • Blonde

  • 6,2 % alc./vol.

  • Bière en bouteilles de 33 cl et en fûts

LA DIÔLE BLONDE



BRASSERIE DES CARRIÈRES / LA DIÔLE

Sélectionner ce produit

Description

LA DIÔLE BLONDE Il s'agit d'une bière blonde cuivrée avec une mousse blanche et abondante et constituée de fines bulles. La saturation de la bière apporte une belle dentelle de lire la suite


Caractéristiques


  • Bière blonde cuivrée, non filtrée et non pasteurisée. Bouteilles bouchonnées de 37,5 cl et de 75 cl.

  • 6,5 % alc./vol.

CUVÉE DES TROLLS



LE BRASSE-TEMPS (MICRO-BRASSERIE)

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle La Cuvée des Trolls est une bière blonde, filtrée ou non filtrée, fraîche et parfumée, particulièrement ronde et bien équilibrée, extrêmement digeste et titrant 7% lire la suite


Caractéristiques


  • Bière Blonde : Brassée à base exclusivement de malts blonds, sa couleur est d’un blond doré soutenu.

  • Filtrée ou non filtrée : la Cuvée des Trolls en bouteilles ou en fûts est brassée et conditionnée à la Brasserie Dubuisson à Pipaix. Dans ce cas, la bière est complètement filtrée, et donc débarrassée des dernières particules de levure avant mise en bouteilles ou en fûts. La Cuvée des Trolls servie dans les micro-brasseries ‘Le Brasse Temps’ est brassée sur place et n’est pas filtrée après la garde. Les levures sont simplement décantées lors de la garde, mais il en reste une petite quantité dans la bière servie au consommateur.

  • Fraîche et parfumée : la Cuvée des Trolls est aromatisée avec des écorces d’orange séchées. Celles-ci sont ajoutées au moût lors de l’ébullition. Elles donnent à la Cuvée des Trolls une note de fraîcheur et un parfum, des arômes particulièrement agréables.

  • Ronde et bien équilibrée : Au palais, la Cuvée des Trolls présente une rondeur constituée à la fois de goûts et de saveurs assez relevés, mais particulièrement bien équilibrés. L’amertume, l’acidité et le sucré s’équilibrent parfaitement pour donner une bière goûteuse, mais sans aspérités désagréables.

  • Particulièrement digeste : La Cuvée des Trolls est légèrement plus saturée en CO2 que la plupart des bières, ce qui la rend particulièrement digestive. Elle se boit facilement et ne pèse pas sur l’estomac

  • 7% volume alcool : Sa légèreté, sa digestibilité, son équilibre et sa rondeur donnent à la Cuvée des Trolls une fausse impression de bière légère. Pourtant elle titre 7% de volume d’alcool ce qui garantit son ‘coffre’ et sa qualité.

AMBRASSE-TEMPS



LE BRASSE-TEMPS (MICRO-BRASSERIE)

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle C’est une bière ambrée qui titre 5,5% de volume alcool. Son amertume soutenue associée avec quelques touches fruitées en fait une bière de caractère agréable lire la suite


Caractéristiques


  • Bière 100% naturelle sans aucun additif et dotée d’un réel caractère

  • 5,5% alc./vol.

BRASSE-TEMPS DES CERISES



LE BRASSE-TEMPS (MICRO-BRASSERIE)

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle Bière non filtrée aromatisée aux extraits naturels de cerises griottes. Dotée d'une belle robe cerise elle est particulièrement douce et moelleuse. Légère, elle titre 5% lire la suite


Caractéristiques


  • Bière 100% naturelle sans aucun additif et dotée d’un réel caractère

  • 5% alc./vol.

BLANCHE DE SAINTE-WAUDRU



LE BRASSE-TEMPS (MICRO-BRASSERIE)

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle C’est une bière blanche, donc trouble. Très parfumée aux accents de coriandre et aux arômes citronnées, c’est une bière des plus désaltérantes. Alc. 4,5% vol. lire la suite


Caractéristiques


  • Bière 100% naturelle sans aucun additif et dotée d’un réel caractère

  • 4,5% alc./vol.

BRASSE-TEMPS CITRON



LE BRASSE-TEMPS (MICRO-BRASSERIE)

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle Servie en été, uniquement et idéale en cette saison, bière non filtrée aromatisée aux extraits naturels de citron vert, très légère et particulièrement rafraîchissante. Elle lire la suite


Caractéristiques


  • Bière 100% naturelle sans aucun additif et dotée d’un réel caractère

  • 3,5% alc./vol.

POTIRONNE



JARDINS BIOS DU HAINAUT

Sélectionner ce produit

Description

La Potirronne créée en 2008, elle contient du potiron musqué ainsi que des graines de courges.


Caractéristiques


  • Blonde

  • 8% vol. alc.

POITI MARRANTE



JARDINS BIOS DU HAINAUT

Sélectionner ce produit

Description

La Poti Marrante créée en 2007, elle est commercialisée que de septembre à la mi-octobre.


Caractéristiques


  • Ambrée

  • 8,5% vol. alc.

LA LÉON 1893



BRASSERIE SAINT-FEUILLIEN

Sélectionner ce produit

Description

La Léon 1893 est une bière blonde de haute fermentation spécialement conçue par la Brasserie St-Feuillien pour un mariage délicieux avec la cuisine belge et bruxelloise servie chez Léon. Cette lire la suite


Caractéristiques


  • Bière blonde

  • 6,5% alc./vol.

FRASNOISE GIVRÉE



BRASSERIE ARTISANALE LA FRASNOISE

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle Bière de couleur cuivrée, animée de fines bulles de gaz carbonique, auréolée d'une mousse légère et onctueuse. Houblonnée sans excès, aux subtiles senteurs d'épices, elle lire la suite


Caractéristiques


  • Entre blonde et ambrée

  • 6,3% alc./vol.

  • Bière en bouteilles de 33 cl.

SPECIALE NOEL



BRASSERIE LA BINCHOISE

Sélectionner ce produit

Description

Toutes les bières sont de fermentation haute et brassées par infusion dans une cuve matière à feu direct.


Caractéristiques


  • Ambrée

  • 9% alc./vol.

  • Bière en bouteilles de 25, 33 et 75 cl.

BIÈRE DES OURS



BRASSERIE LA BINCHOISE

Sélectionner ce produit

Description

Toutes les bières sont de fermentation haute et brassées par infusion dans une cuve matière à feu direct.


Caractéristiques


  • Brune au miel

  • 8,4% alc./vol.

  • Bière en bouteilles de 33 et 75 cl.

BINCHOISE BRUNE



BRASSERIE LA BINCHOISE

Sélectionner ce produit

Description

Toutes les bières sont de fermentation haute et brassées par infusion dans une cuve matière à feu direct.


Caractéristiques


  • Brune

  • 7,5% alc./vol.

  • Bière en bouteilles de 25, 33 et 75 cl.

BINCHOISE BLONDE



BRASSERIE LA BINCHOISE

Sélectionner ce produit

Description

Toutes les bières sont de fermentation haute et brassées par infusion dans une cuve matière à feu direct.


Caractéristiques


  • Blonde

  • 6,8% alc./vol.

  • Bière en bouteilles de 25,33 et 75 cl.

ROSE DES REMPARTS



BRASSERIE LA BINCHOISE

Sélectionner ce produit

Description

Toutes les bières sont de fermentation haute et brassées par infusion dans une cuve matière à feu direct.


Caractéristiques


  • Rose à la framboise

  • 3,5% alc./vol.

  • Bière en bouteilles de 33 cl.

LA TROMPEUSE



BRASSERIE JEAN TOUT SEUL

Sélectionner ce produit

Description

Bière blonde dorée, à tendance ambrée, exclusivement à base de malt et de houblon, soigneusement sélectionnés, fabriquée sans adjonction d'épices ni aromates et présentant une apogée gustative au terme de lire la suite


Caractéristiques


  • Blonde à tendance ambrée

  • 6,9%  alc./vol.

  • Bière en bouteilles de 33 et 75 cl.

BIERE DE MIEL BIO



BRASSERIE DUPONT

Sélectionner ce produit

Description

Teneur en alcool : 8% vol. La Bière de miel biologique* est une bière de fermentation haute, refermentée en bouteille. Vers 1880 déjà, la bière de miel était une spécialité lire la suite


Caractéristiques


  • Ambrée

  • 8% alc./vol.

MOINETTE BIO



BRASSERIE DUPONT

Sélectionner ce produit

Description

Teneur en alcool : 7,5% vol. La Moinette biologique* est une bière blonde de fermentation haute, refermentée en bouteille. Créée en 1990, elle fut avec la Saison bio une de lire la suite


Caractéristiques


  • Blonde

  • 7,5% alc./vol.

SAISON DUPONT BIO



BRASSERIE DUPONT

Sélectionner ce produit

Description

Teneur en alcool : 5,5% vol. La Saison Dupont biologique* est une bière blonde de fermentation haute, refermentée en bouteille. Créée en 1990, elle fut avec la Moinette bio* une lire la suite


Caractéristiques


  • Blonde

  • 5,5% alc./vol.

BLANCHE DU HAINAUT BIO



BRASSERIE DUPONT

Sélectionner ce produit

Description

Teneur en alcool : 5,5% vol. La Blanche du Hainaut* biologique est une bière blanche de fermentation haute, refermentée en bouteille. Cette bière a été créée en 1999. Sa production lire la suite


Caractéristiques


  • Blonde

  • 5,5% alc./vol.

BIOLEGERE



BRASSERIE DUPONT

Sélectionner ce produit

Description

Teneur en alcool : 3,5% vol. La Biolégère * est une bière biologique de fermentation haute, refermentée en bouteille. Cette bière a été créée en 1992 pour répondre à la lire la suite


Caractéristiques


  • Blonde

  • 3,5% alc./vol.

BONS VŒUX



BRASSERIE DUPONT

Sélectionner ce produit

Description

Teneur en alcool : 9,5 % vol. La Bons Voeux est une bière blonde de fermentation haute, refermentée en bouteille. Créée en 1970, cette bière était offerte en début d’année lire la suite


Caractéristiques


  • Blonde

  • 9,5% alc./vol.

BIÈRE DE BELOEIL



BRASSERIE DUPONT

Sélectionner ce produit

Description

Bière fabriquée en fermentation haute, refermentée en bouteilles et traditionnelle.


Caractéristiques


  • Ambrée

  • 8,5% alc./vol.

MOINETTE BRUNE



BRASSERIE DUPONT

Sélectionner ce produit

Description

Teneur en alcool : 8,5 % vol. La Moinette brune est une bière de fermentation haute, refermentée en bouteille. Créée en 1986, cette bière connaît aujourd’hui un succès de plus lire la suite


Caractéristiques


  • Brune

  • 8,5% alc./vol.

MOINETTE BLONDE



BRASSERIE DUPONT

Sélectionner ce produit

Description

Teneur en alcool : 8,5 % vol. La Moinette blonde est une bière de fermentation haute, refermentée en bouteille. Créée en 1955, cette bière est le fleuron de notre brasserie lire la suite


Caractéristiques


  • Blonde

  • 8,5% alc./vol.

CERVESIA



BRASSERIE DUPONT

Sélectionner ce produit

Description

Teneur en alcool : 8 % vol. La Cervesia est une bière blonde de fermentation haute, refermentée en bouteille. Créée en 1983 à l’initiative de l’Archéosite d’Aubechies tout proche, cette lire la suite


Caractéristiques


  • Blonde

  • 8% alc./vol.

SAISON DUPONT



BRASSERIE DUPONT

Sélectionner ce produit

Description

Teneur en alcool : 6,5 % vol. La Saison Dupont est une bière blonde de fermentation haute, refermentée en bouteille. En 1844 déjà, cette bière était brassée l’hiver dans notre lire la suite


Caractéristiques


  • Blonde

  • 6,5% alc./vol.

LA REDOR PILS



BRASSERIE DUPONT

Sélectionner ce produit

Description

Teneur en alcool : 5% vol. Exception dans notre gamme, la Rédor est une bière de fermentation basse, de type Pils, filtrée et non pasteurisée. En effet, bien que spécialisés lire la suite


Caractéristiques


  • Blonde

  • 5% alc./vol.

BUSH DE NOËL



BRASSERIE DUBUISSON FRERES

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle La Bush de Noël est née en 1991 pour répondre au souhait des consommateurs à la recherche d’une bière chaleureuse pour les fêtes de fin d’année. Produite exclusivement lire la suite


Caractéristiques


  • Ambrée, foncée aux aspects cuivrés

  • 12% alc./vol.

  • Bière Bush de Noël "Premium" disponible en bouteilles de 75 cl.

BUSH AMBREE



BRASSERIE DUBUISSON FRERES

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle Créée en 1933 sous le nom de « Bush Beer », elle est une des plus anciennes bières spéciales belges et le fleuron de la Brasserie Dubuisson. lire la suite


Caractéristiques


  • Ambrée, la plus forte bière belge

  • 12% alc./vol.

BUSH BLONDE



BRASSERIE DUBUISSON FRERES

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle En 1998, à l’occasion du 65e anniversaire de la Bush Ambrée lancée par son grand-père, Hugues Dubuisson a créé une nouvelle Bush pour satisfaire les lire la suite


Caractéristiques


  • Blonde, de fermentation haute

  • 10,5% alc./vol.

CUVÉE DES TROLLS



BRASSERIE DUBUISSON FRERES

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle La Cuvée des Trolls est née en 2000 dans les cuves de la micro-brasserie “Le Brasse-Temps“ créée par la brasserie Dubuisson à Louvain-La-Neuve. C’est une bière blonde lire la suite


Caractéristiques


  • Blonde fabriquée à base d’écorces d’oranges séchées

  • 7% alc./vol.

  • Bière disponible en bouteilles ou en fûts.

SARAZEN



BRASSERIE DESEVEAUX

Sélectionner ce produit

Description

SARAZEN Bière belge artisanale refermentée en bouteille. D’une belle couleur dorée, la Sarazen se distingue par sa douceur subtile et généreuse apportée par le sarrasin. Cette bière est riche en lire la suite


Caractéristiques


  • Blonde dorée au blé noir

  • 6,5% alc./vol.

  • Bière disponible et refermentée en bouteilles de 33,75 cl et en fût de 20 litres

HERCULE STOUT



BRASSERIE DES LÉGENDES

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle Elue meilleure bière brune belge wallone 2012. Alcool 9% T° de services Entre le 8 et 12°C Couleur Noire Arômes crémeux, goût de moka et de chocolat Saveur solide et lire la suite


Caractéristiques


  • Brune fabriquée avec du malt torréfié

  • 9% alc./vol.

  • Méthode traditionnelle et fermentation haute de type amer

LA QUINTINE AMBRÉE



BRASSERIE DES LÉGENDES

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle Alcool 8.5% T° de services 4°C Couleur Ambrée voilée Arômes de malt sec et de caramel Saveur caractère moelleux avec une légère amertume Le 26 octobre 1610, un bûcher fût lire la suite


Caractéristiques


  • Ambrée fabriquée avec du malt caramel

  • 8,5% alc./vol.

  • Méthode traditionnelle et fermentation haute de type amer


 

LA QUINTINE BLONDE



BRASSERIE DES LÉGENDES

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle Alcool 8% T° de services 4°C Couleur Blonde Voilée Arômes fruité et crémeux Saveur moelleuse et robuste avec un goût de houblon prononcé Le 26 octobre 1610, un bûcher fût lire la suite


Caractéristiques


  • Blonde

  • 8% alc./vol.

  • Méthode traditionnelle et fermentation haute de type amer

GOLIATH WINTER



BRASSERIE DES LÉGENDES

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle Alcool 7% T° de services entre 8 et 12°C Couleur Ambrée    


Caractéristiques


  • Blanche contenant 60% de malt (blanche) (60% de malt

    d’orge et 40% de froment non malté)

  • 6,2% alc./vol.

  • Méthode traditionnelle et fermentation haute de type amer

GOLIATH TRIPLE



BRASSERIE DES LÉGENDES

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle Elue meilleure bière blonde belge wallonne 2012 et une des meilleures bières triples belges, selon le magazine professionnel Vino. La Goliath est brassée selon la lire la suite


Caractéristiques


  • Blonde dorée

  • 9% alc./vol.

  • Méthode traditionnelle et fermentation haute


 

GOLIATH BLONDE



BRASSERIE DES LÉGENDES

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle Alcool 6% T° de services Entre 5 et 8°C Couleur Jaune clair Arômes Fraîcheur au malt et houblon évoquant le naturel Saveur De malt et de fruits avec une légère lire la suite


Caractéristiques


  • Brune

  • 8,5% alc./vol.

  • Méthode traditionnelle et fermentation haute

GOUYASSE BLONDE



BRASSERIE DES LÉGENDES

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle Alcool 6% T° de services entre 5 et 8 ° Couleur Blonde Arômes Fraîcheur au malt et houblon évoquant le naturel Saveur De malt et de fruits avec une légère lire la suite


Caractéristiques


  • 6% alc./vol.

  • Méthode traditionnelle et fermentation haute

DUCASSIS BIO



BRASSERIE DES LÉGENDES

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle La Ducassis fait peau neuve et confirme sa volonté d'être une bière fruitée naturelle en devenant certifiée biologique et sans gluten. Faible en sucre, fruitée lire la suite


Caractéristiques


  • Bière rouge, au cassis, issue du jumelage avec Nuits-Saint-Georges

  • 5,7% alc./vol.

  • Méthode traditionnelle et fermentation haute


 

SAISON VOISIN



BRASSERIE DES LÉGENDES

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle Elue meilleur bière ambrée belge wallonne 2012. Brassée depuis 1884 selon la recette originale, la SAISON VOISIN est une véritable bière de terroir. Caractérisée par lire la suite


Caractéristiques


  • Bière ambrée

  • 5% alc./vol.

  • Méthode traditionnelle et fermentation haute

LA PERRINE



BRASSERIE DE THIÉRACHE

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle Bière ambrée au goût de réglisse et de caramel avec une amertume prononcée 9% alc./vol. Fermentation haute, refermentation en bouteilles Bouteilles de 75 cl. La lire la suite

LA DIVINE



BRASSERIE DE SILLY

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle Son arôme doux et velouté nous conduit vers une saveur agréablement houblonnée et boisée. Elle libère en fond de bouche un goût très fin amer lire la suite


Caractéristiques


  • Bière ambrée

  • 9,5% alc./vol.

  • Bouteille de 33 cl et fût de 25 l.

ENGHIEN NOËL



BRASSERIE DE SILLY

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle Une saveur jonglant à la fois avec fraîcheur et chaleur, alliant une bonne amertume. Dès la première gorgée, elle couvre l’entièreté du palais où elle lire la suite


Caractéristiques


  • Bière blonde

  • 9% alc./vol.

  • Bouteille de 33 cl.

SCOTCH



BRASSERIE DE SILLY

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle Son goût est remarquable, léger et conjugué avantageusement sur un ton à la fois modestement sucré et fruité, laissant en bouche une impression rafraîchissante comme lire la suite


Caractéristiques


  • Bière brune

  • 8% alc./vol.

  • Bouteilles de 33 cl, 75 cl et fût de 25 l.

DOUBLE ENGHIEN BRUNE



BRASSERIE DE SILLY

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle Son arôme est unique et ceci dû à un mix assez exceptionnel de malts. Son goût est un délice au palais comme au nez et lire la suite


Caractéristiques


  • Bière ambrée

  • 8% alc./vol.

  • Bouteilles de 33 cl, 75 cl.

DOUBLE ENGHIEN BLONDE



BRASSERIE DE SILLY

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle A l’image de son arôme, son goût est un orchestre amer bien dirigé avec doigté mais sans sévérité, présentant des rondeurs là où elles sont nécessaires lire la suite


Caractéristiques


  • Bière blonde

  • 7,5% alc./vol.

  • Bouteilles de 33 cl, 75 cl et de 1,5 l, fût de 25 l

CRÉ TONNERRE



BRASSERIE DE SILLY

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle Cette bière au rhum unira amateurs de bière et amoureux de la musique (le groupe musical du même nom). Elle est brassée par la Brasserie lire la suite


Caractéristiques


  • Bière blonde, triple régionale

  • 7% alc./vol.

  • Blonde brillante, triple régionale additionnée de rhum et refermentée en bouteilles) (33 cl long neck)

ABBAYE DE FOREST



BRASSERIE DE SILLY

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle Bière de fermentation haute type abbaye refermentée en bouteille. Arôme discrètement parfumé suivi d’une saveur délicatement amère. Au palais, L’Abbaye de Forest laisse un subtil fruité lire la suite


Caractéristiques


  • Bière blonde

  • 6,5% alc./vol.

  • Bière de basse et haute fermentation, bouteilles de 33 cl.

SUPER 64



BRASSERIE DE SILLY

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle Son arôme est très subtil à l’image de son goût mettant en exergue ses malts et houblons sur un ton de céréales convié vers un lire la suite


Caractéristiques


  • Bière ambrée

  • 5,2% alc./vol.

  • Bière de basse et haute fermentation, bouteilles de 25 cl, fût de 25 l.

BLANCHE DE SILLY



BRASSERIE DE SILLY

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle Bière de fermentation haute type blanche. Sa saveur est d’une très grande fraîcheur dans laquelle la coriandre joue efficacement son rôle désaltérant. La dégustation se lire la suite


Caractéristiques


  • Bière blanche

  • 5% alc./vol.

  • Bière de basse et haute fermentation, bouteilles de 25 cl, fût de 25 l.

SAISON



BRASSERIE DE SILLY

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle Son goût est remarquable, léger et conjugué avantageusement sur un ton à la fois modestement sucré et fruité, laissant en bouche une impression rafraîchissante comme lire la suite


Caractéristiques


  • Vieille bière brune

  • 5% alc./vol.

  • Bière de basse et haute fermentation, bouteilles de 25 cl, 33 cl, 75 cl, fût de 25 l.

SILLY PILS



BRASSERIE DE SILLY

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle Avantage aux malts lors de sa dégustation, elle laisse le soin aux houblons de donner une pointe d’amertume sans trop de longueur ni âcreté et lire la suite


Caractéristiques


  • Bière blonde Pilsener

  • 5% alc./vol.

  • Bière de basse et haute fermentation (25 cl, fût de 30 et 50 l )

PINK KILLER



BRASSERIE DE SILLY

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle Fruitée et désaltérante, sucrée sans être écœurante, la Pink Killer est une bière à base de malt, froment et de pamplemousse rose ce qui explique lire la suite


Caractéristiques


  • Rosée avec jus de pamplemousse

  • 4,7% alc./vol.

  • Bière de basse et haute fermentation (25 cl, fût de 30 l )

NOIR DE DOTTIGNIES



BRASSERIE DE RANKE

Sélectionner ce produit

Description

Bière la plus forte produite par la brasserie. Son goût très riche est dû à l'emploi de pas moins de six différents sortes de malts qui lui donnent également sa lire la suite


Caractéristiques


  • Bière spéciale, de couleur noire, la plus forte de la gamme produite par la brasserie, au goût équilibré entre le doux et l'amer.

  • 9 % alc./vol.

  • Bière non filtrée et non pasteurisée. Fermentation haute (à une température entre 18 et 30 degrés) et refermentation en bouteilles.

CUVÉE DE RANKE



BRASSERIE DE RANKE

Sélectionner ce produit

Description

Bière de coupage comme beaucoup de brasseries en produisaient autrefois. Le procédé de fabrication est en grande partie égal à celui de la Kriek, à l'exception de l'addition de fruit. lire la suite


Caractéristiques


  • Bière ambrée qui vieillit d'une manière excellente

  • 7 % alc./vol.

  • Bière non filtré et non pasteurisée. Fermentation mixte (haute et d'oxydation par exposition à la lumière, selon la technique des bières rouges et bières flamandes ) et de fermentation sauvage suite au coupage avec le Lambic de Pajottenland). Refermentation en bouteilles

  • Pour la fabrication de cette bière fruitée, la fermentation de cerises acidulées (type cerises du Nord) est effectuée sur de la bière qui s'est acidifiée. Cela se fait avec le lambic et par vieillissement et exposition à de petites quantités d'air (oxydation à la lumière), comme c'est le cas lors de la conservation en fûts de bois, procédé utilisé pour les bières rouges et "vieille brune" et ensuite, coupage avec le Lambic Bruxellois

  • Utilisation de cônes de houblon de meilleure qualité, cultivés dans la région de Poperinge. Par l'emploi généreux de ces cônes, les bières obtiennent une texture et une complexité inégalées. Les deux variétés les plus utilisées par la brasserie sont le Hallertau Mittelfruh et le Brewers Gold, mais elle utilise également les types Challenger et Saaz.

KRIEK DE RANKE



BRASSERIE DE RANKE

Sélectionner ce produit

Description

Bière de type Kriek, dont la composition est basée sur deux types de bières acidulées : celui rouge brun de la région de Roulers, de Courtrai et d'Oudenaarde, et celui lire la suite


Caractéristiques


  • Bière Kriek, de couleur rouge brun, désaltérante fort appréciée en été et contient peu de sucres résiduels

  • 7 % alc./vol.

  • Bière non filtré et non pasteurisée. Fermentation mixte (haute et d'oxydation par exposition à la lumière, selon la technique des bières rouges et bières flamandes ) et de fermentation sauvage suite au coupage avec le Lambic de Pajottenland). Refermentation en bouteilles

  • Pour la fabrication de cette bière fruitée, la fermentation de cerises acidulées (type cerises du Nord) est effectuée sur de la bière qui s'est acidifiée. Cela se fait avec le lambic et par vieillissement et exposition à de petites quantités d'air (oxydation à la lumière), comme c'est le cas lors de la conservation en fûts de bois, procédé utilisé pour les bières rouges et "vieille brune" et ensuite, coupage avec le Lambic Bruxellois

  • Utilisation de cônes de houblon de meilleure qualité, cultivés dans la région de Poperinge. Par l'emploi généreux de ces cônes, les bières obtiennent une texture et une complexité inégalées. Les deux variétés les plus utilisées par la brasserie sont le Hallertau Mittelfruh et le Brewers Gold, mais elle utilise également les types Challenger et Saaz.

PÈRE NOËL



BRASSERIE DE RANKE

Sélectionner ce produit

Description

Bière ambrée au goût fort amer. Son goût complèxe est enrichi par l'addition de réglisse. Elle contient du malt pâle, du malt Münich, du malt caramel et les mêmes types lire la suite


Caractéristiques


  • Bière ambrée de Noël au goût amer

  • 7% alc./vol.

  • Bière non filtrée et non pasteurisée. Fermentation haute (à une température entre 18 et 30 degrés) et refermentation en bouteilles

  • C'est le houblon qui détermine le caractère de la bière

  • Utilisation de cônes de houblon de meilleure qualité, cultivés dans la région de Poperinge. Par l'emploi généreux de ces cônes, les bières obtiennent une texture et une complexité inégalées. Les deux variétés les plus utilisées par la brasserie sont le Hallertau Mittelfruh et le Brewers Gold, mais elle utilise également les types Challenger et Saaz.

XX BITTER



BRASSERIE DE RANKE

Sélectionner ce produit

Description

Bière blonde au goût amer, doit sa réputation à un goût prononcé et intensément amer. La XX est faite de malt pâle et d'un grand nombre d'icônes de houblon des lire la suite


Caractéristiques


  • Blonde au goût amer

  • 6,2 % alc./vol.

  • Bière non filtrée et non pasteurisée. Fermentation haute (à une température entre 18 et 30 degrés) et refermentation en bouteilles

  • C'est le houblon qui détermine le caractère de la bière

  • Utilisation de cônes de houblon de meilleure qualité, cultivés dans la région de Poperinge. Par l'emploi généreux de ces cônes, les bières obtiennent une texture et une complexité inégalées. Les deux variétés les plus utilisées par la brasserie sont le Hallertau Mittelfruh et le Brewers Gold, mais elle utilise également les types Challenger et Saaz.

GULDENBERG



BRASSERIE DE RANKE

Sélectionner ce produit

Description

Bière triple de type "abbaye", à la couleur blond doré, venant de l'association de malt pâle et de sucre candi. Le goût amer vient du houblon Hallertau, utilisé comme houblon lire la suite


Caractéristiques


  • Triple d'abbaye, à la couleur blond doré

  • 8,5 % alc./vol.

  • Bière non filtrée et non pasteurisée. Fermentation haute (à une température entre 18 et 30 degrés) et refermentation en bouteilles

ABBAYE DES ROCS SPÉCIALE « NOEL »



BRASSERIE DE L'ABBAYE DES ROCS

Sélectionner ce produit

Description

Cette bière (Vol. Alc. 9%) offre une robe rouge très foncée. Son âme est très complexe, mais très puissante aussi. Les houblons et épices qui interviennent dans son brassage n'ajoutent que plus lire la suite


Caractéristiques


  • 9% alc./vol.

  • Bières refermentées en bouteilles ou en fûts (33/75 cl)

MONTAGNARDE



BRASSERIE DE L'ABBAYE DES ROCS

Sélectionner ce produit

Description

Cette bière musclée en goût et en densité d’alcool (9%) possède d’indéniables atouts de saveurs. Les habitants de Montignies-sur-Roc, au sud de Mons dans la province du Hainaut, s’appellent les lire la suite


Caractéristiques


  • Ambrée

  • 9% alc./vol.

  • Bières refermentées en bouteilles ou en fûts (33/75 cl)

ABBAYE DES ROCS BRUNE



BRASSERIE DE L'ABBAYE DES ROCS

Sélectionner ce produit

Description

L’Abbaye des Rocs (vol.alc. 9%) est une bière pur malt, sans addition de sucre. Tous les tons de goûts sont directement liés au phénomène de la double fermentation, des dosages lire la suite


Caractéristiques


  • Blonde

  • 7,5% alc./vol.

  • Bières refermentées en bouteilles ou en fûts (33/75 cl)

BLANCHE DES HONNELLES



BRASSERIE DE L'ABBAYE DES ROCS

Sélectionner ce produit

Description

Elle se présente avec une robe ambrée qui après tout est la parure traditionnelle des Blanches d’époque et affiche un volume alcool supérieur (6%) à celui des Blanches que nous connaissons. lire la suite


Caractéristiques


  • Blanche

  • 6% alc./vol.

  • Bières refermentées en bouteilles ou en fûts (33/75 cl)

CHIMAY BLEUE



BRASSERIE DE CHIMAY

Sélectionner ce produit

Description

CHIMAY BLEUE La Chimay Bleue est une bière foncée à l’arôme puissant, dont la saveur complexe se bonifie au fil des années. Ses arômes puissants et complexes font sentir un lire la suite


Caractéristiques


  • Brune forte

  • 9% alc./vol.

  • Véritables bières trappistes brassées à l’Abbaye de Scourmont, de fermentation haute, refermentées en bouteilles, non pasteurisées

CHIMAY TRIPLE



BRASSERIE DE CHIMAY

Sélectionner ce produit

Description

CHIMAY TRIPLE La Chimay Triple, d’une couleur dorée, allie douceur et amertume avec un rare équilibre. Au goût, c’est une subtile combinaison de houblon frais et de levure. Ce qui met lire la suite


Caractéristiques


  • Triple dorée

  • 8% alc./vol.

  • Véritables bières trappistes brassées à l’Abbaye de Scourmont, de fermentation haute, refermentées en bouteilles, non pasteurisées

CHIMAY ROUGE



BRASSERIE DE CHIMAY

Sélectionner ce produit

Description

CHIMAY ROUGE La Chimay Rouge est la plus ancienne bière de Chimay. Sa couleur cuivrée et son goût fruité et doux rendent cette bière brune particulièrement savoureuse. Ses arômes sont lire la suite


Caractéristiques


  • Rouge

  • 7% alc./vol.

  • Véritables bières trappistes brassées à l’Abbaye de Scourmont, de fermentation haute, refermentées en bouteilles, non pasteurisées

TOURNAY NOIRE



BRASSERIE DE CAZEAU

Sélectionner ce produit

Description

La Tournay noire est ne contenant que des ingrédients naturels (eau, quatre malts dont un particulièrement torréfié, deux houblons, de la levure et du sucre). Les malts spéciaux et les lire la suite


Caractéristiques


  • 7,6% vol. alc.

  • refermentation en bouteille

TOURNAY NOËL



BRASSERIE DE CAZEAU

Sélectionner ce produit

Description

La Tournay de Noël est une bière foncée, couleur rubis, brassée avec cinq malts différents et trois houblons qui lui confèrent un bouquet aromatique complexe et équilibré. C'est une bière lire la suite


Caractéristiques


  • 8,2% vol. alc.

TOURNAY



BRASSERIE DE CAZEAU

Sélectionner ce produit

Description

La Tournay est une bière  ne contenant que des ingrédients naturels (eau, deux malts, quatre houblons, de la levure et un peu de sucre pour la refermentation en bouteille), non lire la suite


Caractéristiques


  • Blonde

  • 6,7% vol. alc

  • Refermentation en bouteille.

SAISON CAZEAU



BRASSERIE DE CAZEAU

Sélectionner ce produit

Description

La Saison Cazeau est une bière légère. Outre le malt Pilsen et deux houblons lui conférant une amertume très agréable, la Saison est agrémentée de fleurs de sureau qui lui lire la suite


Caractéristiques


  • Blonde

  • 5% vol. alc.

  • Refermentation en bouteille.

LA VERMONTOISE



BRASSERIE DE BLAUGIES

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle Résultat de collaboration entre la Brasserie de Blaugies et la Hill Farmstead Brewery, une brasserie artisanale du Vermont aux USA. Elle est composée d'épeautre, du lire la suite


Caractéristiques


  • Ambrée

  • 6% alc./vol.

LA MONEUSE SPECIALE NOEL



BRASSERIE DE BLAUGIES

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle Bière pur malt.  


Caractéristiques


  • Ambrée foncée

  • 8% alc./vol.

  • Bière à fermentation haute non filtrée, naturelle (malt, levure, houblon, eau de puits) et refermentée en bouteilles sur levure.

LA MONEUSE



BRASSERIE DE BLAUGIES

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle Bière pur malt.  


Caractéristiques


  • Ambrée claire

  • 8% alc./vol.

  • Bière à fermentation haute non filtrée, naturelle (malt, levure, houblon, eau de puits) et refermentée en bouteilles sur levure.

LA SAISON D’ÉPEAUTRE



BRASSERIE DE BLAUGIES

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle  


Caractéristiques


  • Blonde

  • 6% alc./vol.

  • Bière à fermentation haute non filtrée, naturelle (malt, levure, houblon, eau de puits) et refermentée en bouteilles sur levure.

LA BIERE DARBYSTE



BRASSERIE DE BLAUGIES

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle Bière dorée à base de figues, artisanale, brassée à l’ancienne.


Caractéristiques


  • Dorée

  • 5,8% alc./vol.

  • Bière à fermentation haute non filtrée, naturelle (malt, levure, houblon, eau de puits) et refermentée en bouteilles sur levure.

LA BON SECOURS MYRTILLE



BRASSERIE CAULIER

Sélectionner ce produit

Description

Résultat d'une macération de jus naturel de myrtilles, cette bière unique (7%) développe une couleur rouge plutôt foncée, sous une mousse compacte et légèrement rougeâtre. Au palais, on trouve une lire la suite


Caractéristiques


  • Bière brassée à l’ancienne, à fermentation haute, refermentée en bouteilles d’une densité de 6 à 10°.

  • Rouge foncé

  • 7% alc./vol.

  • Bière à façon (sans sucre ajouté)

LA BON SECOURS NOEL



BRASSERIE CAULIER

Sélectionner ce produit

Description

Une des rares bières blondes (10%) brassées pour la période de Noël. Notre choix soigneux de ses différents malts, de son houblonnage et de ses épices dégagent des arômes d’exception lire la suite


Caractéristiques


  • Bière brassée à l’ancienne, à fermentation haute, refermentée en bouteilles d’une densité de 6 à 10°.

  • Blonde

  • 10% alc./vol.

BON SECOURS BRUNE



BRASSERIE CAULIER

Sélectionner ce produit

Description

Elue meilleure bière brune du monde, la Bon Secours Brune (8%) dégage une robe brune sombre bien soutenue. Son nez révèle des arômes délicats de moka et d’agrumes. En bouche, lire la suite


Caractéristiques


  • Bière brassée à l’ancienne, à fermentation haute, refermentée en bouteilles d’une densité de 6 à 10°.

  • Brune

  • 8% alc./vol.

BON SECOURS BLONDE



BRASSERIE CAULIER

Sélectionner ce produit

Description

Fleuron de la Brasserie Caulier, la Bon Secours Blonde (8%) propose une magnifique robe dorée et dégage d’intenses arômes levurés. Sa mousse est abondante et consistante. En bouche, elle se lire la suite


Caractéristiques


  • Bière brassée à l’ancienne, à fermentation haute, refermentée en bouteilles d’une densité de 6 à 10°.

  • Blonde

  • 8% alc./vol.

BON SECOURS AMBRÉE



BRASSERIE CAULIER

Sélectionner ce produit

Description

La Bon Secours Ambrée (8%) offre au regard une élégante couleur cuivrée, grâce à un subtil dosage de malts pâles et caramélisés. Sa mousse est onctueuse et persistante. Sur le lire la suite


Caractéristiques


  • Bière brassée à l’ancienne, à fermentation haute, refermentée en bouteilles d’une densité de 6 à 10°.

  • Ambrée

  • 8% alc./vol.

ABBAYE DE SAINT-MARTIN BLONDE



BRASSERIE BRUNEHAUT

Sélectionner ce produit

Description

Abbaye de St Martin Blonde, des bières d'exception, au goût fin et subtil, composées de plusieurs orges et houblons et rehaussées d'épices rares. Une bière d'hier et d'aujourd'hui qui se partage... lire la suite


Caractéristiques


  • Blonde

  • 7% alc./vol.

ANGELUS SPÉCIALE NOËL



BRASSERIE BROOTCOORENS (ANGELUS)

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle Bière naturelle pur malt, non filtrée, à fermentation haute, brassée et embouteillées à la brasserie.


Caractéristiques


  • Blonde cuivrée

  • 9% alc./vol.

LA SAMBRESSE



BRASSERIE BROOTCOORENS (ANGELUS)

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle La Sambresse Bière naturelle pur malt non filtrée 8 % alc/vol. Bière naturelle pur malt, non filtrée, à fermentation haute, brassée et embouteillées à la lire la suite


Caractéristiques


  • Blonde

  • 8% alc./vol.

  • Bière blonde de Sambre et de tendresse.

ANGELUS BRUNE



BRASSERIE BROOTCOORENS (ANGELUS)

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle Angélus brune Bière naturelle pur malt non filtrée 7 % alc/vol. Bière naturelle pur malt, non filtrée, à fermentation haute, brassée et embouteillées à la brasserie.


Caractéristiques


  • Brune

  • 7% alc./vol.

ANGELUS BLONDE



BRASSERIE BROOTCOORENS (ANGELUS)

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle Angélus blonde Bière naturelle pur malt non filtrée 7 % alc/vol. Bière naturelle pur malt, non filtrée, à fermentation haute, brassée et embouteillées à la brasserie.


Caractéristiques


  • Blonde

  • 7% alc./vol.

BELGIAN ANGEL’STOUT



BRASSERIE BROOTCOORENS (ANGELUS)

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle Bière naturelle pur malt, non filtrée, à fermentation haute, brassée et embouteillées à la brasserie.  


Caractéristiques


  • Brune

  • 5,2% alc./vol.

AUGRENOISE



BRASSERIE ARTISANALE AUGRENOISE ACIS

Sélectionner ce produit

Description

Entièrement conçue et fabriquée dans le cadre d'un projet pédagogique d'intégration de personnes handicapées adultes à la Brasserie Augrenoise, 184 Chaussée de Bruxelles à 7061 Casteau - Belgique, son caractère lire la suite


Caractéristiques


  • 6,5 % vol. alc.

  •  Arômes de tilleul, de réglisse avec un goût de miel

AUGRENETTE



BRASSERIE ARTISANALE AUGRENOISE ACIS

Sélectionner ce produit

Description

Entièrement conçue et fabriquée dans le cadre d'un projet pédagogique d'intégration de personnes handicapées adultes à la Brasserie Augrenoise, 184 Chaussée de Bruxelles à 7061 Casteau - Belgique, son caractère lire la suite


Caractéristiques


  • Blonde

  • 4,5 % vol. alc.

AUGRENELLE



BRASSERIE ARTISANALE AUGRENOISE ACIS

Sélectionner ce produit

Description

Entièrement conçue et fabriquée dans le cadre d'un projet pédagogique d'intégration de personnes handicapées adultes à la Brasserie Augrenoise, 184 Chaussée de Bruxelles à 7061 Casteau - Belgique, son caractère lire la suite


Caractéristiques


  • de table

  • 2,5 % vol. alc.

VAPEUR COCHONNE



BRASSERIE A VAPEUR

Sélectionner ce produit

Description

Très ambrée, naturelle, houblonnée et épicée (chicorée torréfiée, coriandre, écorces d’orange douce), douce et puissante.


Caractéristiques


  • Ambrée

  • 9 % alc./vol.

  • Bière artisanale, de fermentation haute, refermentée en bouteille et non pasteurisée

  • Bouteilles de 33, 75 et 150 cl.

  • Production de la brasserie la plus importante

VAPEUR EN FOLIE



BRASSERIE A VAPEUR

Sélectionner ce produit

Description

Bière blonde douce légèrement houblonnée et épicée (cumin).


Caractéristiques


  • Blonde

  • 8 % alc./vol.

  • Bière artisanale, de fermentation haute, refermentée en bouteille et non pasteurisée

  • Bouteilles de 33 et 75 cl.

SAISON DE PIPAIX



BRASSERIE A VAPEUR

Sélectionner ce produit

Description

Bière houblonnée, légèrement acide, très épicée (poivre, gingembre, écorces d’orange douce, curaçao).


Caractéristiques


  • Spéciale (Blonde-ambrée)

  • 6 % alc./vol.

  • Bière artisanale, de fermentation haute, refermentée en bouteille et non pasteurisée

  • Bouteilles de 75 cl.

VAPEUR LEGERE



BRASSERIE A VAPEUR

Sélectionner ce produit

Description

Bière légère, sèche, délicatement houblonnée, subtilement épicée (vanille, cannelle).


Caractéristiques


  • Blonde

  • 5% alc./vol.

  • Bière artisanale, de fermentation haute, refermentée en bouteille et non pasteurisée

  • Bouteilles de 33 cl.

STOUT



AUTHENTIQUE BRASSERIE

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle Bière noire très grande amertume Malt chocolat Gout prononcé de malt torréfié Alcool 7°  


Caractéristiques


  • Spéciale (Noire)

  • 7 % alc./vol.

  • Très grande amertume, au goût prononcé de malte torréfié, à la mousse chocolatée

  • Bouteille de 33 cl

AUTHENTIQUE TRIPLE



AUTHENTIQUE BRASSERIE

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle  


Caractéristiques


  • Blonde

  • 9,5 % alc./vol.

  • Au doux parfum de sucre, bière de dessert

AUTHENTIQUE DE NOËL



AUTHENTIQUE BRASSERIE

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle L'Authentique blonde de Noël est une bière belge brassée toute l'année.  


Caractéristiques


  • Blonde

  • 9 % alc./vol.

  • Au goût de baies de genévrier

AUTHENTIQUE 621



AUTHENTIQUE BRASSERIE

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle L'Authentique ambrée est une bière belge brassée toute l'année.


Caractéristiques


  • Brune

  • 7 % alc./vol.

  • Composée de 6 malts différents, 2 céréales : maïs et froment et 1 houblon

AUTHENTIQUE BLONDE



AUTHENTIQUE BRASSERIE

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle L'Authentique blonde est une bière belge brassée toute l'année.


Caractéristiques


  • Blonde

  • 6,5 % alc./vol.

  • Composée de froment, coriandre et poivre blanc

PILS DES CANAUX



AUTHENTIQUE BRASSERIE

Sélectionner ce produit

Description

© Photo d'illustration non contractuelle Bière non filtrée, fabriquée toute l'année en fermentation basse.  


Caractéristiques


  • Blonde

  • 4,5 % alc./vol.